中秋节对中国人来说是意义非凡的团圆节日。对于很多身在潍坊的外国人来说,他们在这里了解了中秋节、入乡随俗过中秋节,也感悟着这里的中秋文化。也有的外国人,本国也过中秋节,来潍坊后更容易被节日气氛感染。中秋佳节即将来临,他们打算如何度过?9月14日、15日,记者联系到了多位在潍外国人,听他们讲述各自眼中的中秋节。
□文/图　潍坊日报社全媒体记者　张静　李楠

韩钟镇(48岁)
来自韩国来
潍11年
想念故乡的松糕,将跟家人视频送上祝福
　　来自韩国釜山的韩钟镇外表儒雅、温和有礼,能讲一口流利的汉语,和记者交流起来没有任何障碍。韩钟镇说,多年来他一直从事教学工作。他早已深深爱上了这座安静美丽的城市,在他心中,潍坊已成为他的第二故乡。
　　韩钟镇说,中秋节在韩国也是十分重要的节日,同样有三天的法定节假日,热闹气氛不逊色于韩国春节。与中国中秋节“团圆”的内涵一致,韩国中秋节也是阖家团圆的时刻。中秋节这天,一家人会想尽办法团聚,热热闹闹做上一大桌子菜,一起分享团圆的喜悦。吃完饭后,他们还会赏月,亲人间相互送祝福语,并拿当年的新鲜粮食祭祀祖先。中秋假期他们也会拜访亲朋好友,互送礼物,节日气氛很浓厚。
　　与中国不同的是,韩国人中秋节不吃月饼,而是家家户户吃松糕。韩钟镇说,松糕的样子有点像半月或贝壳,皮是用大米粉做的,里面放入不同的馅儿。馅儿主要是甜的,包括栗子、豆沙、芝麻等。包好之后就放在蒸笼里蒸,蒸笼里要先铺一层松针,松糕因此得名。松糕吃起来软糯香甜,还带着淡淡的松枝香味,也是家家户户祭祀必备的食物。来中国这么多年,他十分想念故乡甜甜的松糕。
　　由于中秋假期短暂,几乎每个中秋节他都是在潍坊度过的。或者与其他外籍老师欢聚一堂,或者受邀到潍坊当地好友家中团聚,总之也过得热热闹闹。韩钟镇说,不少当地好友知道他孤身一人,总是热情相邀,令他十分感动。“中秋节是阖家团圆的节日,朋友把我当成一家人才让我融入他们的家庭,我感到很幸福。”韩钟镇说,每年中秋节,他都能收到不少朋友送的月饼,虽然自己一个人吃不了太多,但这份盛情与惦念却令他感到温暖。
　　韩钟镇表示,11年来,他亲眼见证了潍坊这座城市的成长变化。11年前,潍坊仿佛一个害羞、质朴的小姑娘,如今,她早已变得活泼、时尚,经济的飞速发展对外国人十分具有吸引力。尤其是潍坊人的朴实热情,让他感到十分亲切。
　　由于疫情原因,去年1月至今,韩钟镇一直没有回国,只能通过微信等方式联系家人。“每逢佳节倍思亲”,他表示,到时候他会采取线上视频的方式给父母家人送去祝福。同时期盼疫情早日结束,能够早日与家人团圆相聚。
穆罕默德·沙鲁克(27岁)
来自阿联酋
来潍8年
早早就商量好了,要到同事家一起过节
　　身穿休闲服,身高180厘米以上,阳光帅气,能讲一口流利的中文,这是穆罕默德·沙鲁克给人留下的第一印象。他于2013年来到潍坊医学院读本科,之后继续攻读硕士学位。在穆罕默德·沙鲁克眼中,中国一直是他向往的地方,潍坊更是让他一见钟情的城市。
　　穆罕默德·沙鲁克说,中国比他想象中还要发达。最初来到潍坊,他很短时间就喜欢上了这座温馨的城市。“刚到潍坊,在火车站的时候,我的朋友就把手机弄丢了,我们万分焦急,是附近的民警帮了我们的大忙,找回了手机,一时间我们对这座城市的好感大大提升。”穆罕默德·沙鲁克说,那个时候,他们一行刚到潍坊,人生地不熟,丢了手机令他们手足无措,马上就近联系民警。没想到民警在很短的时间内帮他们把手机找了回来,为他们解决了大难题,让他们非常感动。他们还和这几位民警成了好友,一晃几年过去了,他与这些民警还一直保持联系。
　　“潍坊人太热情了,太友好了,而且商品十分充足,物价又不高,城市发展迅速。”穆罕默德·沙鲁克说,这几年潍坊的发展他都看在眼里,从一栋栋新建的高楼大厦到潍坊北站通车,到高架立交桥通车……让他印象尤为深刻的就是“一元公交车”,这让他实实在在体会到了潍坊这座城市的温暖。
　　“来到这里,我学到了很多东西,也有十足的安全感。会说中文会写中文,现在到哪里都可以随心交流。”穆罕默德·沙鲁克说,他喜欢中国文化,也爱潍坊美食,这些对他来说是一种享受。火烧和朝天锅,是他和朋友常吃的美食,虽然不吃肉,但是素火烧依旧是他所钟爱的。他还很喜欢潍坊的生活环境,喜欢潍坊的友好市民,他的女朋友也是潍坊人,也许这就是他和潍坊的不解之缘。他经常和女朋友一起研究潍坊美食,这成为两人共同的乐趣。
　　中秋节是他来到潍坊之后才知道的。每年中秋节,感受着热闹团圆的氛围,他也会和同学一起买月饼庆祝,或者到女朋友家和她的家人共度节日。今年中秋节,他们早早就商量好了,要到同事家一起过节。“潍坊给我留下了美好而又深刻的印象,我喜欢这座温暖的城市。”穆罕默德·沙鲁克笑着说。
艾丽莎·罗索(26岁)
来自南非
来潍2年
买些月饼,和朋友找家特色酒店共度节日
　　艾丽莎·罗索2019年来到潍坊,目前在城区一所学校担任外教。初到潍坊,她就被当地的文化吸引住了。“潍坊这座城市生机勃勃,优美的城市环境,宽阔的城市道路,城市里居住的人也都特别友好。”艾丽莎·罗索说,潍坊给她的第一感觉就是温暖,觉得整个城市都很有温度。无论走在哪里,只要遇到事情咨询旁边的路人,迎来的都是一张张笑脸和热情的帮助。
　　刚来潍坊,艾丽莎·罗索有些不适应,但没用多长时间她便完全适应了。她养了一条狗与她相伴,工作一天后,跟狗狗在一起的时光让她特别放松。
　　艾丽莎·罗索还收获了不少好友,空闲时间会和朋友在城区寻觅美食、小聚畅聊。“潍坊有很多好玩的地方,可以去海边,可以去游乐场,还有很多当地的特色美食,在这里生活真的很美好。”说起美食,艾丽莎·罗索告诉记者,她喜欢比较辣的食物,对黄焖鸡米饭情有独钟,这是她经常吃的美食,还有辣炒鸡等美食,满足了她的味蕾。
　　每年盛开的樱花给艾丽莎·罗索留下了深刻的印象。每逢樱花盛开,她就会和朋友相约到市人民广场共赏樱花。看着周边热闹的人群,广场上跑跳的孩子和慈祥的老人,她认为这就是平淡而幸福的生活。“自由时光魅力街区美食街给我留下了美好的印象,整条街繁华热闹,各式各样的美食让我挑花眼,更让我流连忘返。”艾丽莎·罗索说,整条街上灯光绚丽,造型别致的摊点前众多市民在排队等待购买美食,她也加入其中,接到美食的那一刻,满足极了。
　　提及中秋节,艾丽莎·罗索说,她的国家是不庆祝中秋节的。不过,来到中国就要入乡随俗,看到周边的朋友都在为中秋节忙碌,她认为这样的节日很充实,充满着生活的气息。去年,她是和朋友一起去吃美食度过的中秋节,那是一段美好的时光。今年她会花一些时间来准备中秋节,打算去买一些自己喜欢吃的月饼,然后和朋友同事商量一下,找一家比较有特色的酒店,相约一起过中秋节。
　　艾丽莎·罗索表示,她来潍坊两年了,虽然时间不是很长,但是潍坊的变化却很大,总有新的建筑拔地而起或者新的路桥通车。“在潍坊生活很开心,不仅学到了中国文化,还认识了好多朋友,我喜欢潍坊。”艾丽莎·罗索笑着说。