近日,国内不少媒体曝光了很多餐馆将厕用纸当做餐巾纸搬上餐桌,引起了很多市民的关注。11月7日、8日,记者来到市区餐巾纸的批发商店、小餐馆以及正规的纸品生产厂家进行了调查采访,了解到我市餐巾纸的质量状况同样令人担忧。
餐馆现状　为降低成本提供质量差的餐巾纸
　　11月7日上午,记者在潍坊学院北门的一家米线店用餐时,注意到收银台上放着一叠餐巾纸。记者发现这种餐巾纸表面粗糙,颜色惨白,一扯就会脱落很多纸屑,擦拭手上的辣椒油时纸很容易就被油渍浸透并破损。
　　记者在奎文区院校街的一家麻辣串卷饼的店内,发现柜台上放了一卷卫生纸,纸面发黑,相当粗糙,顾客有需要就自己撕一截。记者索要四方形的餐巾纸时,店老板表示:“我们是小本生意,购买餐巾纸会增加成本。”当记者指出这种卫生纸一般是厕所用纸不能当作餐巾纸使用时,店老板说:“啥是厕用纸?啥是餐巾纸?你能从包装知道这纸不能当餐巾纸用吗?”
　　在世纪泰华广场美食街的一家餐馆内,记者询问老板得知,他们的餐巾纸是从四平路的纸品批发商店内批发的,价位较低,老板表示他们这些小本买卖的商店本来利润就不高,因此在餐巾纸等费用上会尽量压缩支出。
　　在世纪泰华广场的美食街和潍坊学院北门的小吃店内,记者随机采访了几位正在吃饭的市民,少数女性市民很在意餐巾纸的卫生状况,会使用自己随身携带的餐巾纸或手帕纸,大部分市民表示不知道餐巾纸和厕用纸之间的区别,也不清楚是否可以用厕用纸来代替餐巾纸。
纸品小店　餐巾纸包装简易,没有产品信息
　　为调查我市区餐巾纸批发市场的现状,11月7日下午记者来到奎文区四平路与民生东街交叉口附近,这里百米远的路段聚集了十几家纸品批发的小商店。
　　记者走进其中一家纸品批发商店,表示想购买餐馆使用的餐巾纸,店主立即从存货处拿出了一大包塑料包装的餐巾纸,声称此包纸的价格是12元每包,是店里最好的餐巾纸。透过塑料包装记者注意到包装内的餐巾纸颜色很白,纸质较为疏松,透明塑料包装上没有任何厂址、产品信息以及合格标志。当记者询问店主为何包装上没有产品信息时,店主表示,这个包装的纸是“玉牌”的原纸,绝对有质量保证。记者提出想要看纸箱包装时,该店主表示纸箱不方便给记者看。同时,该店主表示,在火车站、烧烤摊用的一些餐巾纸很差,价位在5元每包左右,那些纸是业内人称的“脱墨纸”,就是将一些垃圾纸品回收起来,再加工成餐巾纸使用,卫生状况很差。
　　在随机走访的6家纸品批发商店内,一公斤左右一包的餐巾纸批发价格在5元到12元不等,均没有正规的产品信息和合格标志。
纸厂专家　五六元一包的餐巾纸不是正品
　　11月8日下午,为了证实在四平路的纸品批发商店销售的餐巾纸是否为玉牌餐巾纸,记者拿着样品纸来到恒联美林生活用纸有限公司,即玉牌纸品的生产厂家。研发品管部经理王以然看过样品纸之后表示:“这些纸的湿强度不达标,韧性不够,沾水后很容易破,绝对不是我们厂家直接生产的餐巾纸,可能是有些小厂家购买了我们的原纸之后再加工的产品。”
　　王经理拿着五元一包的样品纸说:“这种餐巾纸一揉就会脱落很多纸屑,一撕就会出现裂痕,而且纸面上有凝块,颜色过于惨白,一看就是用回收浆生产的。有些小作坊将回收的废报纸、旧书本等经过脱墨之后生产的餐巾纸可能带有真菌、大肠杆菌等,使用之后很容易引发肠炎等疾病。”
　　据王经理介绍,一公斤原生木浆价格在7元左右,即使不加工人工资、电费等各种费用,符合国家标准的餐巾纸最低价格也应该在每公斤10元左右,况且纸品批发商店的店主还有要有盈利的空间,由此推算,市面上5元、6元一包的餐巾纸内多半在不同程度上掺加了再生纸浆制作而成。
监管部门　市民发现质量问题可积极维权
　　记者联系到潍坊市食品药品监督管理局餐饮科的一名工作人员,她告诉记者,餐馆必须从正规渠道正规厂家进货并索要相关证件,在例行检查时会向餐馆索证索票,如果市民在用餐时感觉餐巾纸不是很好,可以向食品药品监督管理局稽查科进行投诉。
　　潍坊市质量技术监督局工业产品监督科工作人员表示,质检部门会根据省内计划定期对企业生产的产品进行质量监督抽查,但是潍坊市当地生产餐巾纸的企业较少。因此对于餐巾纸厂家的例行检查也较少,市民如果发现了一些小作坊私自生产餐巾纸的情况,可以拨打潍坊市质量技术监督局12365投诉电话,质监局工作人员会及时去查封这些违法作坊。
　　　　　文/图　本报记者　陈旭　张沁