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本报讯 12月11日,记者采访中发现,在城区多家超市和香肠加工点打出了“灌香肠”的招牌,并且生意火爆。记者了解到,由于肉价、加工费上涨,每斤香肠的价格比去年涨了至少4元。 12月11日,在东风街上一家大型超市记者看到,前来灌香肠的市民围满了整个柜台。家住早春园小区的高女士正在超市选购猪肉,她准备今年加工20斤香肠。“我一般会选后肘肉,今年香肠的加工费是3.5元/斤,比去年涨了至少0.5元。”高女士给记者算了一笔账,现在后肘肉要15.8元/斤,加上加工费,灌一斤香肠的价格在20元左右,比去年涨了至少4元。 随后,记者又走访了多家香肠加工点发现,尽管价格有所上涨,但销售情况依然火爆。潍州路附近一香肠加工点的王先生告诉记者,今年的各项费用都在上涨。按照以往的经验,再过一段时间就要迎来元旦和春节,因此猪肉需求量会大增,价格肯定还会上涨。 (见习记者 王路欣)
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