对于如何提高儿童抵抗力,很多医生都建议家长注意孩子的饮食结构。北京大学第一医院儿科副主任医师梁芙蓉表示,通过合理为婴幼儿添加辅食以及改变食物的处理方法,都能为婴幼儿提供健康的饮食结构,增强自身的免疫力。
　　健康的饮食应该包括以下元素:
　　1、黄绿色蔬菜。每天补充足够的蔬果不仅对成人有好处,对宝宝也非常重要。宝宝若不喜欢蔬菜,可以将蔬菜做成馅儿,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨。纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果糖帮助肠道有益菌生长。
　　2、糙米、薏仁。五谷是人类的主食,在宝宝添加辅食时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和维生素E都丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。
　　3、优酪乳。婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,宝宝则要到满1岁以后才能喝。
　　4、水。人体最重要的成分是水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。