本报讯　2月8日记者在采访中了解到,本次政协会议的第一份提案《关于加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的建议》来自潍坊市工商联。该提案聚焦目前市民十分关心的地沟油问题,建议尽快启动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设,同时加强餐厨废弃物的市场监管,争取从源头上解决由餐厨废弃物不合理利用带来的食品安全、同源污染和环境污染等诸多社会问题,保障食品安全和市民的身心健康。
　　该提案指出,我市饮食服务业、单位食堂以及家庭每天都产生大量的餐厨废弃物,目前这些餐厨废弃物主要用于畜禽喂养,加工提炼地沟油,或是直接倾倒城市排水系统,不仅造成二次污染,产生“垃圾猪”,而且堵塞城市排水管道,严重影响了城区环境卫生。而地沟油回流餐桌,更是严重危害了人民群众的身体健康。
　　因为餐厨废弃物具有明显的资源特性,如果能够通过建立完善的回收运输体系、科学集中的处理体系,生产沼气、生物柴油、有机肥料等产品,就可以从源头上实现餐厨废弃物的资源化利用和无害化处理,彻底解决由餐厨废弃物不合理利用带来的食品安全、同源污染和环境污染等诸多社会问题。推动我市循环经济的发展,保障食品安全和市民的身心健康。
　　提案分析说,实际上我市对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作起步较早,已经具备了良好的基础,2011年7月被正式确定为全国首批33个试点城市之一(山东仅此一家,青岛作为计划单列市列入),但由于各种因素影响,仍未引起有关方面的高度重视,也未建立起推进试点工作的良好体制和机制,试点进度已经明显滞后。
　　借鉴先进城市的经验和做法,提案就我市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作提出了一些建议。
　　首先是成立潍坊市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作领导小组,切实加强此项工作的组织领导。其次是建立完善餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的规章制度。参照先进城市的做法,制订《潍坊市餐厨废弃物管理办法》、《潍坊市餐厨废弃物收运处理暂行规定》等重要规范性文件,指导全市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作。再次,建议由主管部门牵头,尽快开展市场调研、落实建设项目招投标,技术方案和主要工艺路线、建设运营方式等相关事宜,加快推进我市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设。
　　在做好餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的同时,另一方面,加强餐厨废弃物的市场监管也显得尤为重要。源头管理需要加强,采取有效措施和必要手段,保证餐厨废弃物产生单位按正规渠道交售餐厨废弃物,严厉打击私自将餐厨废弃物交售给不法单位和个人以及非法销售、加工、利用餐厨废弃物的行为,营造良好的市场环境。
　　　　　　　　　　(记者　孙锦　王凯)