天气越来越热了,坐下来吃块西瓜是一件很惬意的事,可不少细心的市民发现,今年的西瓜价格比往年高了不少,卖一个不大的西瓜都要30多元钱,吃西瓜似乎也成了高消费。今年的西瓜价格为何持续走高?市民们又何时能吃上亲民的西瓜?5月9日、10日两天,记者来到我市西瓜集中生产地--寒亭区固堤街道和昌乐宝城街道、青州谭坊镇进行了调查。
◎市场行情
半个西瓜17块钱,比吃肉都贵
　　“半个西瓜16元多,比吃肉都贵,谁还买的起?”5月10日上午,在城区佳乐家超市新华店里,家住公安巷的王女士拿着已经称好的半个西瓜,16.59元的价格把她吓了一跳。
　　王女士说,往年到了这个时候西瓜的价格都已经降到每公斤3元左右了,现在每公斤却在5元左右。
　　在奎文区早春园南巷,记者见到了在此处摆摊卖西瓜的张师傅。张师傅家住寒亭区,从事西瓜买卖已经十多年,他现在主要销售红玉和京欣两个西瓜品种,产地分别来自寒亭区固堤街道和昌乐县宝城街道(即尧沟西瓜)。随着天气越来越热,西瓜的销量也越来越好,一卡车西瓜两天之内就能销售一空。张师傅告诉记者,虽然西瓜价格较半个月前有所下降,但比起去年同期来说,价格还是偏高。“今年春天时天比较冷,所以现在地里的西瓜还是以生瓜为主。”张师傅说,受气候影响,今年西瓜上市时间比往年要晚,所以至今瓜价还维持在每公斤4元以上,随着气温上升,预计西瓜价格会缓慢下跌,但最低价也会高于往年。
◎产地探访
寒亭固堤
九成西瓜由代购点销往外地
　　5月9日上午10时许,记者来到寒亭区固堤街道,刚走上北海路旁通往固堤街道的道路,路边就多出了不少大大小小的西瓜摊,几乎每隔十几米就有一个。卖家撑着遮阳伞,西瓜整整齐齐地码放着,旁边还竖着自制的宣传牌,上面写着“正宗红玉西瓜”、“保甜价低”、“免费品尝”等字样。
　　记者询问几个卖家了解到,路边西瓜摊售卖的西瓜价格在每公斤4元钱左右,如果亲自去西瓜大棚内采摘,价格则会稍微贵一些。“今年的西瓜价格的确不低,但是我们的西瓜绝对是有品质保证的,有问题你可以随时回来找我,我的瓜棚就在后面。”一位姓刘的瓜农热情地向记者介绍自家的西瓜,并邀请记者品尝,他坦言今年的西瓜价格确实贵了不少。
　　随后,记者来到西瓜代购点密集的地区。与零散的西瓜摊位不同的是,这里的西瓜代购点规模要大许多,各个销售点门前都停着几辆外地牌照的大型货车,地上的西瓜甚至都堆到了路边,搬用工、装箱工忙得热火朝天,不时还有瓜农开着机动三轮车将自家的西瓜运到各个代购点。记者注意到,代购点收购了西瓜之后会有专人为西瓜贴上统一的标签并套上塑料漏网,随即进行装箱、装车。据当地的瓜农介绍,他们的西瓜成熟后,九成会送往长期合作的西瓜代购点,剩下的则流向市场自销。
　　据了解,固堤街道有近百家大大小小的西瓜代购点,这些代购点多数都与外地的经销商签有供货协议,到了西瓜成熟的时候,外地经销商会将大卡车直接开到村里收购。代购点的收购价,每公斤仅比市面低0.2元至0.4元。
产量降低,瓜农收入并没增加
　　在固堤街道大牟家村瓜果批发市场聚集着许多西瓜代购点,村民李以彬在此从事西瓜代购已经有些年头了,他收购的西瓜主要销往北京。
　　附近的村民用三轮车将西瓜运来后,李以彬立即组织人将西瓜装箱后搬上大货车,如果早上从潍坊出发,当天北京市场上就能见到新鲜的固堤西瓜。这个代购点收购的红玉西瓜每公斤为4.2元,每天能收2.5万到3万公斤。李以彬告诉记者,今年的西瓜价格比去年同期每公斤高了1.6元钱左右,可以说是近十年来同期的最高价了。
　　价格上去了,瓜农却并没有高兴多少。固堤街道南于家码头村的于兴林家,往年亩产2500多公斤红玉西瓜的大棚,今年只收了1500公斤,虽然卖给代购点时每公斤4元多钱,比去年同期涨了近2元钱,但产量低了,今年的收入和去年相差不多。
　　于兴林说,他种西瓜已经有十年了,一开始种的是黑美人、京欣等品种,近年来周围种植红玉的越来越多,自家也开始改种这个品种。他家有7个西瓜大棚,平均一年能产8万斤左右西瓜,净收入能达到四到五万元钱。但今年春天冷天时间比往年要长,导致西瓜的成熟期推后,产量也少了。
　　于兴林告诉记者,他家地里现在还是生瓜居多,今年亩产也就在1500公斤左右,而且薄膜、化肥、人工等都涨钱了,算起来今年虽然行情好了,但收入没增加多少。往年五一假期就到了西瓜大量上市的时候,今年大概还得等上十来天。
28元一公斤,照样供不应求
　　5月9日上午,记者走进了固堤街道郭牌西瓜生产基地,在基地的装箱车间,几名工人正忙着给刚摘下来的西瓜套袋、装箱。与当地普通的红玉西瓜相比,这些西瓜个头比较均匀,单个重量在2.5公斤左右,按照现在每公斤28元的价格,一个2.5公斤重的西瓜市场价格就在70元左右。仔细看,每一个西瓜的外皮上都刻着如“郭　3.24”的字样。现场的工人解释说,这组数字是这些西瓜的“身份证”,它记录了每个西瓜的授粉日期,摘瓜的工人会根据这个日期推算西瓜成熟的日期来进行采摘。由于他们品牌的西瓜品质远远高于普通西瓜,每天采摘的数量有限,虽然价格很高,但是每天打电话预定西瓜的人不计其数。
　　郭牌西瓜生产基地总经理由守昌告诉记者,他们的西瓜之所以扬名全国,是因为西瓜从育苗、施肥、管理直至流向市场都经过严格把关,一棵西瓜苗只长一个西瓜,并且只卖“头茬”瓜。由守昌说,由于他们的西瓜含糖量高、口感很好,即使价格高,也有很广阔的市场。
　　据介绍,“郭牌”、“志军”等几个西瓜品牌已经享誉全国,成为固堤西瓜走向全国的“领军者”。这些品牌西瓜屡获“绿色食品A级产品”、“山东省著名商标”、“潍坊市放心食品”等荣誉称号,其中,志军瓜果基地2005年被认定为省级绿色食品生产基地。
昌乐、青州
产量未受影响,瓜农收入增不少
　　昌乐宝城街道及青州谭坊镇一带,种植户以种植京欣西瓜为主。京欣西瓜个头大、口头爽脆、保存时间长,也是市场上常见的西瓜品种。
　　在宝城街道与青州谭坊交界地带的宝通西街上,来往收购西瓜的大货车忙个不停。青州市谭坊镇东镇武村的刘女士在宝通西街上摆了个摊,将代购点收购剩下的西瓜摆在路边零卖,虽然当天中午气温在30℃以上,但刘女士仍是忙得不亦乐乎。
　　“一个西瓜按照4元钱一公斤来卖,就能买20块钱左右,能卖一个是一个,赚个功夫钱。”喜笑颜开的刘女士告诉记者,他们这里的西瓜产量和往年差不多,但今年价格每公斤涨了2元钱左右。“往年京欣西瓜刚摘的时候每公斤就4元多钱,但维持几天就降到2元多钱了,今年2元的价格则已经维持半个月了,看样子这个价格还能持续一段时间。”刘女士给记者算了算自家的收入:她家一共种了7亩地,每亩产西瓜3000公斤,按照每公斤收购价4.4元来算,毛收入达到92400元,每亩地除去成本5000元,今年预计净赚近6万元钱。
　　“等卖完了西瓜还能再种上一茬辣椒,今年菜价也不错,行情好。”刘女士笑着说。
　　来自哈尔滨的李范增常年在昌乐宝城街道、青州谭坊镇一带收购西瓜。到了摘西瓜的季节,他便活跃在大棚间到处收购西瓜,满了一车就发往哈尔滨。
　　今年的西瓜价格高了不少,李范增说去年这个时候西瓜每公斤才2元多钱,今年翻了一倍,不知道还能不能赚钱。“西瓜价格瞬息万变,如果我以高价把西瓜拉回去后,潍坊这边西瓜价格却跌了很多,低价西瓜会很快运到哈尔滨市场,那时自己就会折本。”李范增说,虽然油价上涨了,但因为自己走运输瓜菜的“绿色通道”,对运费影响并不是很大。
　　李范增常年往返于全国各地收购西瓜,对今年西瓜价格高的原因也有所了解:“现在南方西瓜已经陆续下市了,今年春天比往年冷,西瓜的成熟期晚,河北等地的西瓜还要再等等。而天气越来越热,市场上对西瓜的需求越来越大,西瓜出现了供不应求的局面,这就使得西瓜价格持续走高。”
◎运瓜工人
一天推万斤,能赚300多元
　　临近中午,记者在昌乐市宝成街道常庄村附近采访时,看到一群皮肤黝黑、外地口音的男子正站在路边的阴凉地里休息。经过询问得知,他们来自济南、德州等地,是来做西瓜推运工作的。
　　“我们就负责把从棚里摘下的西瓜用推车推到车上,虽然工作简单,但还是挺辛苦。”温秀军笑着告诉记者,他每年夏天都来昌乐做推西瓜的短活,今年34岁的他已经来干了十年。
　　温秀军介绍说,自己是济南章丘人,平日里就在劳务市场做一些装修类的短工,每到了西瓜丰收的时节,他便来为瓜农推西瓜。他们的工钱是按每天推西瓜的斤数来算的,推一公斤西瓜6分钱,如果从早忙到晚,每人能赚300多元,为了多赚一点,他们十几个人每天都拼了命地干活。“这活跟其他活儿相比,好处就是可以吃西瓜,累了就地坐下啃两块西瓜很舒服的。”温秀军高兴地说,“今年的工钱确实涨了,在这里推西瓜挺好,旁边村里的房子每天租金才两元钱,饭钱也比大城市少得多,每天赚的工钱都能攒下来。”说完,温秀军伸出自己的双手给记者看,他的双手黝黑粗壮,手心磨起了好几层皮,已经长成了厚厚的茧子。
　　在宝通西街青州附近,4名女工正在炎炎烈日下为西瓜套袋装箱。虽然已是下午2时多,但她们还没有吃午饭。女工魏淑兰告诉记者,她们每天从早晨5时多开始,一直干到晚上10时多,每人每天都要给近一万个西瓜套袋装箱,每天能挣200元左右。“我觉得这活儿挺好,就是晒点,但是我们庄稼人早就被晒习惯了。”魏淑兰一边娴熟地忙着手里的活一边笑着说。

◎专家分析
“红玉”挑气候,致固堤西瓜减产
　　同样的气候条件下,为什么寒亭区固堤街道的西瓜今年减产了近一半,而昌乐的西瓜产量却没有受到影响呢?带着这样的疑问,记者采访了市农机站站长郑以宏。
　　郑站长告诉记者,寒亭固堤西瓜和昌乐西瓜今年产量不同的原因在于两地种植的西瓜品种不同,而不同品种的西瓜对生长环境、气候的要求也不一样。“固堤盛产的红玉西瓜对气温要求很高,必须达到一定温度才能顺利生长,而昌乐盛产的京欣西瓜对气候要求不高,即使温度稍低也不会明显影响其长势。今年早春气温比较低,这样固堤的红玉西瓜就因为天气冷减产了,而昌乐的京欣西瓜在气候异常的情况下只是上市时间晚了一些,产量没有减少。”郑站长告诉记者,两地产量不一的情况也与两地不同的大棚面积有关,昌乐的西瓜大棚面积较大,长度一般为100米,宽度在9米和12米之间,而寒亭的西瓜大棚面积相比稍小一些,长度也是100米,但是宽度只有6米,面积大的大棚接受光照充足一些,棚内温度更高,对产量的提高有一定的帮助。“温度越高的大棚,瓜苗发育的越早,西瓜的成熟时间也会稍早,产量也会有所增加。”郑站长说。
　A4—A5版文/图　本报记者　周晓晴　张沁