据《新京报》报道 日前,针对农产品的农药残留及安全问题,农业部在其官方网站发布答问。农业部表示,如果不用农药,我国肯定会出现饥荒。没有残留是理想主义,没有一个国家能做到。同时强调,不能用别国的农药残留标准来判断是否存在安全风险。 农业部强调,我国是一个人口众多、耕地紧张的国家,粮食增产和农民增收始终是农业生产的主要目标,而使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施。农业机械化等现代农业技术需要使用农药进行除草、坐果等措施,以利于机械化操作。