本报讯　得利斯集团日前推出ILIVE版火腿,跨越了当前火腿市场“同质化”的潜在定律,强调“现场”、“新鲜”,这也正是企业所要向消费者传递的。
　　面对几乎“同质化”的火腿市场,肉食品企业如何转危为安?相类似的火腿产品存在于同一个市场,雷同的生产加工方式,而营销突破口在哪里?得利斯集团日前推出ILIVE版火腿,跨越了当前火腿市场“同质化”的潜在定律,强调“现场”、“新鲜”,肉源选材经过24小时脱酸排毒冷却,未经冷冻直接周转进行加工,所以整个制作过程不添加任何防腐剂。ILIVE版火腿是低温肉制品的升级,其在选购肉源、生产加工、物流运输等方面充分诠释了“现场”的冷鲜加工链,将国外肉制品工艺、配方特点与传统模式有机融合,实现了新鲜营养、健康安全、肉质松软的三个肉食品高端标准,从而满足消费者对高品质生活的需求,在火腿市场千篇一律的今天脱颖而出。(本报记者)