王焕新是一个有着哲学思辨头脑的开拓者、实干家。盛名与成功之下,他想的很高很远,他所研究、思考的问题,不单关乎一家一校,而常常是关乎成人教育改革发展的全局。在学校担任校长期间,他知人善用,鼓励学校老师充分发挥他们的特长,将他们的爱好和教学结合起来。王焕新对《齐民要术》有着浓浓的情结,在成立的“中国贾思勰学术研讨会”上,王焕新被选为会长。在王焕新的带领下,研究会从多个方面对贾思勰和他的著作进行了研究。
爱才惜才,鼓励学校老师发挥特长
　　对用人,王焕新有自己独到的见解,他说“成天下之大事者在人才,必须有爱才之心,容才之量,护才之德；用人之才,避人之短,谅人之过”。早在办学之初,王焕新就知人善用。一些年富力强、基本功扎实的教师被选拔出来,委以重任。刘玉祥教学突出,科研成果丰厚,并在全国成教界小有名气。王焕新给他增任务、压担子,使他在短短几年时间内得到了充分的锻炼,从培训部主任到办公室主任、副校长,刘玉祥充分发挥自己的聪明才智投入工作,协助王焕新把校园管理得井井有条。赵同顺秉性耿直,宁折不弯,王焕新让他出任办公室副主任兼管汽车驾驶员培训班,老赵铁面无私,从严治教,培训工作很快走上正轨,司机培训专业成为该校的拳头专业。李义文,一位腼腆得像个姑娘的小伙子,怯于交往,除了酷爱书法外,别无所好。王焕新让他开书法课,多临帖,多磨炼,李义文不负校长的期望,1980年9月夺得全国首届农民书法大奖赛的第一名。30岁的王鑫是位犯过错误的帅才,王焕新毅然重用,让他担任科技实验厂厂长。王鑫事业心强,治厂有方,使20多人的小厂子红红火火,成为学校资金的重要“源泉”。
　　刘天剑曾是寿光市文化馆创作组长,1988年调到成人中专担任写作讲师。王焕新全力支持刘天剑搞创作,为他创作提供一切便利,让他专心写作。十年磨一剑,1998年,刘天剑的长篇传记文学《贾思勰》面世。新书一出,王焕新喜上眉梢,逢人就送,有人打趣说:“王校长,看你这股子力荐的样子,还以为是您老写的呢。”王焕新听了哈哈一笑,说这是成人中专的骄傲和自豪。
当选“中国贾思勰学术研讨会”会长
　　王焕新对中国完整保存至今最早的一部农古书和古食书《齐民要术》有着浓浓的情结,他对这部书和作者贾思勰有着较深入的研究。1995年10月26日至29日,国际成人教育学术暨期刊工作研讨会在寿光成人中专召开,来自中国、日本、法国、英国、德国、美国以及中国香港、中国台湾等国家和地区的成人教育专家、教授,共200多人参加了会议。会议期间,“中国贾思勰学术研讨会”成立,王焕新被选为会长。
　　此后,王焕新担纲会长的“中国贾思勰学术研讨会”,从多个方面对贾思勰和他的著作进行研究:《齐民要术》的校勘、注释、翻译；《齐民要术》的流传和版本传承；《齐民要术》的成书年代和背景；贾思勰的身世与科学技术活动；《齐民要术》在中国农业科学技术史上的地位；《齐民要术》在中国农产加工和食物史上的地位；《齐民要术》在中国农业经济、经营史上的地位；《齐民要术》在中国农业哲学思想和方法史上的地位；《齐民要术》在中国生物史上的地位；贾思勰《齐民要术》在世界农学史和科学技术史上的地位。从此,对贾思勰和《齐民要术》的研究成为寿光一个独特的文化窗口,通过对贾思勰和《齐民要术》的研究,辐射着寿光传统历史文化对外界的强大影响。
为《贾思勰志》提出详细修改意见
　　1996年4月,寿光市政府接受了《山东省志》诸子名家系列丛书《贾思勰志》的编写任务后,立即成立了以市长为主任,组成工作班子,确定工作方案。并根据贾思勰其人的具体情况,按照志书体例,依据省史志办审定的篇目,着手开始资源的收集和采访工作。先后赴国内各大图书馆抄录有关资料,请教了农史研究专家李长年教授、缪启愉教授和山东农科院赵传集研究员。《贾思勰志》于第二年5月完成第一稿。
　　1997年8月由寿光市人民政府主持评稿会,这也是一次学术性研究。北京农业大学杨直民教授、中国农业博物馆闵宗殿研究员、南开大学张汉如教授、西北农业大学樊志民教授、原昌潍师专吴存浩副教授等出席。王焕新也出席了评稿会,将前些年举办贾思勰学术研讨会中收集和探讨的成果一并提供,还就第一稿提出了详细的修改意见。会后,与会专家对有关章节进行了修改加工,此书于1998年1月完成第二稿。经寿光市史志办审阅后,再次加工整理、修改,1999年完成送审稿,并最终出版。
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贾思勰和《齐民要术》
　　贾思勰,北魏时益都(今寿光)人,曾任高阳太守。北魏尚书贾思伯与其弟贾思同和贾思勰皆兄弟行。《隋书·经籍志》“农家类”著录了贾思勰的《齐民要术》,全书共10卷,92篇,含大字7万多,小字夹注4万左右。书中总结了中国当时北方农业生产技术的成就,介绍了选种、浸种、施肥、轮作等精耕细作的方法,传授了一些谷物、蔬菜、果树和林木栽培的经验,记述了家畜、家禽、鱼、蚕等的饲养技术。从农副产品的加工、酿造到畜禽疫病的防治均有详细论述。
　　《齐民要术》是一部中国农业“百科全书”式的农书,也是人类历史上第一部系统的农业生产生活典籍。著作于北齐时期的“正史”《魏书》中没有贾思勰传记,甚至整本“魏书”中都不见他的名字和事迹。这部承前启后的农学著作,从公元6世纪初撰成,到北宋,中间经过500年左右,全靠手抄流传下来。北宋时期,书籍刻印业发展较快,技术趋于完善,它才得以刻版成书。公元1020年,利州转运使李昉(fǎng),请求颁布《四时篡要》和《齐民要术》这两部书,“诏使馆阁楼勘镂本募赐,历时五六年才刻完。”
　　《齐民要术》现在存世的约有二十四五个版本,源自三个祖本,一是北宋崇文院原刻本,二是南宋绍兴本,三是明代嘉靖年间的湖湘本。《农桑辑要》、《王桢农书》、《农政全书》、《授时通考》这几部全面性的大型农书都是取法于《齐民要术》的,并且还以《齐民要术》中的精炼内容作为基本材料,《齐民要术》中所载的种植、养殖技术的原理原则,许多都在历代的农业生产实践中起了重要的参考作用。
　　《齐民要术》在国外早已有影响。日本宽平年间(公元889—897年)藤原佐世编撰《日本国见在书目》,其中已收录《齐民要术》。在中国久已湮没的北宋崇文院《齐民要术》原刻本,在日本高山寺藏有第五、第八两残卷,虽不完整,却已是稀世之珍。今天,在寿光市博物馆内收藏有清版《齐民要术》四本,已成为馆藏珍贵的历史文物。