昌乐女孩小倪和小潘今年9月起在当地一家新开的饭店打工,谈好每月工资2800元,可饭店开业后生意惨淡,店员的工资不能及时发放,店内厨师、服务员相继离职。几天前,小倪接到店方老板母亲的电话,因生意不好,小倪也“被放假”。小倪向老板讨要拖欠自己的3765元工资,老板一直不给,小倪要求老板给自己写欠条也遭拒绝。据小倪介绍,店方共拖欠小倪、小潘以及两个厨师工资共计一万余元。16日,小倪代表几名被拖欠工资的店员求助本报,希望媒体协助他们讨回工钱。

酒店生意差店员离职
　　小倪告诉记者,她通过朋友小潘介绍,从今年9月份开始在昌乐县宝通街与大沂路附近一家名为“金世河豚”的酒店上班。这是一家新开业的中型酒店,9月份试营业,10月1日正式营业,小倪和小潘在该酒店当服务员。与店主肖老板协议每个月工资2800元,每月10日发放上一个月的工资。但双方当时均为口头协议,并未签订劳动合同和任何书面协议。
　　没想到酒店开业后生意惨淡,没多久老板就辞退了大部分服务员,只剩下小倪和小潘负责店里结账、服务、传菜等工作,另外还有两名厨师。小倪和小潘9、10月份的工资都是分多次发放的,虽然不及时但总算是如数拿到手了。可酒店生意越来越差,小潘和两名厨师见店里没活都先后离职,只有小倪一直坚持在酒店工作。12月11日,正在家休班的小倪接到店老板母亲打来的电话:“两个厨师都不干了,你明天也不用来了,放假吧!”小倪明白对方说的“放假”是什么意思,就追问拖欠着最后一个多月的工资怎么办,对方告诉小倪工资的事要找老板肖涵。
欠薪难讨回没打欠条
　　小倪和其他几名店员先后离职,要不回最后一个月的工资成了他们最担心的事情。根据店员们的统计,店方共拖欠小潘一个月的工资2800元,拖欠厨师姚师傅19天的工资2089元,拖欠厨师孙师傅14天的工资1960元,拖欠小倪38天工资共计3765元。“拖欠我的工资最多,他们离职后的欠薪也没要出来。”小倪表示,她11日打电话给肖老板讨要工资,但肖老板表示最近没钱,过几天再说。
　　12日,小倪又找到肖老板,表示自己还没找到工作急着用钱,就算不能一次性结清工资,先多少给点应急也行。但肖老板仍表示没钱,等什么时候有钱再说。小倪提出希望肖老板写个欠条,也遭到了拒绝,“打欠条有什么用?我要是有钱早就给你了,我没有钱你拿欠条来也没用……”肖老板说。
店老板表态有钱再给
　　“现在酒店还没有倒闭,肖老板自己还开着其他好几家店,不可能没钱,拖欠我们的工资也不是很多,可是越少越难要,他可能拖着就不给我们了。”小倪说,自己就此事曾咨询过律师,律师告诉她因为拖欠数额不多,起诉反而得不偿失。而他们并未与酒店签订任何劳动合同和书面协议,能证明他们在酒店工作的证据非常少,维权更加难上加难。目前他们唯一能提供的有利证据就是一张在酒店上班时的考勤表,再就是小倪能提供在酒店负责结算时的部分账单。
　　16日下午,记者电话联系到“金世河豚”酒店的老板肖涵,肖老板一开始表示自己没有拖欠任何人的工资,如果有人投诉就请拿出证据来。在记者的追问下,肖老板对拖欠小倪工资一事含糊其词。16日晚,小倪收到肖老板的短信,肖老板称等自己有钱了就会支付给小倪工资。
　　山东王杨律师事务所王建华律师为小倪支招,如果店方恶意拖欠店员工资不给,小倪需要收集能证明自己在酒店工作的证据,如考勤表、工作服、工资结算账单等,其他店员也可以作为人证为小倪证明,建议小倪到当地劳动监察大队进行举报,维护自己的权益。　　　文/图　本报记者　谭黎明