第08版:光盘行动
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从小讲节俭,孩子亮“光盘”
2013年02月01日
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从小讲节俭,孩子亮“光盘”
◎多数幼儿园对孩子实行分餐制,“少分多次”避免浪费 ◎孩子们从“光盘”到节水、变废为宝,带动全家不再浪费
  英煌国际幼稚园的小朋友吃完饭,拿出小饭碗比一比。本报记者 张驰 摄



  自从我市饭店和烹饪协会接连发出倡议后,283家餐饮企业响应“光盘行动”。1月31日,记者走访了潍坊城区多家幼儿园发现,现在的幼儿园大多实行“少分多次”的办法提供饭菜,吃完饭后每个孩子的餐盘都是干干净净,“光盘行动”在幼儿园中如火如荼地展开。此外,还有的幼儿园不但在水龙头上标注了“节约线”,提醒孩子节约水资源,还利用废弃物制作装饰品,让孩子们从小懂的节俭……珍惜粮食,从小做起,孩子们正用他们的实际行动影响着父母和家人。

“少分多次”供餐
孩子亮出“光盘”

  1月31日11时许,记者来到了高新区英煌国际幼稚园。正值饭点,该园国际1班的孩子们正准备吃午饭。
  “我们幼儿园都是实行分餐制,实行‘少分多次’的办法。”张国强老师说,“少分多次”就是为了避免浪费,给孩子的饭菜少分一些,让孩子把盘子和碗里的饭菜吃完后,如果孩子没有吃饱,他们会再分一些,尽管老师分菜次数多了,但能有效避免孩子们吃饭时所造成的浪费。
  经过老师的数次分餐后,约半个小时,4岁的王国玟第一个吃完饭,举起自己干净的“光盘”说:“老师,我的饭菜吃完啦,吃的可干净了!”还没等老师表扬,高雨瑄小朋友则举着自己的餐盘告诉老师自己的更干净。
  高新区英煌国际幼稚园园长王亚芹告诉记者,孩子们看到别的小朋友吃饭吃得干净会得到表扬,就会学着吃干净自己餐盘中的饭菜,这样慢慢地就养成了节约的好习惯。
  在现场,王国玟还给记者背起了《悯农》。对于其中的含义,王国玟告诉记者,“诗中告诉我们,每天吃的粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的,我们一定要珍惜农民伯伯种出的粮食,不能浪费,要把饭菜吃干净。”
“光盘”到“节水线”
孩子节约意识大增

  1月31日下午,记者又来到了潍坊市机关幼儿园行政街园。据了解,该园近期开展了“红线节水”、“一物多用,变废为宝”等提倡节俭的活动。在幼儿园的楼道内,记者看到墙壁上挂着小朋友们用“废品”制作的作品:用瓜子皮摆出的造型,用废纸做成的串串“鞭炮”,用废纸盒做成的信箱……
  记者还注意到在洗手间的每个水龙头上都画有一道红线,小朋友在洗手时,都会将水龙头开到红线位置,不会将水开得很大。该园的于图小朋友告诉记者,这是老师教给他们的“红线节水”法,这种方法既可以避免水资源的浪费,又可以避免水开得太大水溅到身上。
  潍坊市机关幼儿园行政街园园长陈晓棠告诉记者,无论是在餐桌上的“光盘行动”,还是“红线节水”等活动,都有助于小朋友从小养成节约的好习惯。
剩菜打包不浪费
孩子成家长榜样

  1月31日,记者又走访了城区多家幼儿园发现,现在幼儿园多实行分餐制,孩子们成了“光盘行动”中最年轻的力量。孩子们的节约、不浪费的习惯也在影响着他们的家长。
  潍坊市机关幼儿园小小六班的逄雨昕小朋友告诉记者,在幼儿园内举行的这些节俭活动,他都会和自己父母说,而且在家中他们也都会把自己饭菜吃干净。
  逄雨昕的父亲逄先生告诉记者,孩子现在特别珍惜粮食,有时候让他们这些大人都感到惭愧。以前,孩子经常剩饭剩菜,但是自从上了幼儿园后,不但不再剩饭了,也不挑食了。有时,一家三口吃完饭,孩子会挨个把碗看一遍,看谁碗里有剩饭。一次,自己碗里有一口汤没喝完,没想到孩子对他说:“老师说,好孩子都要把碗里的饭吃干净,爸爸不是好孩子。”听完后,逄先生赶紧把汤喝了。
  逄雨昕的母亲吴女士也表示,现在外出吃饭时,如果看到饭桌上剩下不少菜,孩子就会让他们“打包”。孩子成了她和家人的榜样,在孩子的带动下,她每次看到有剩菜,都会要求打包。
  本报记者 王路欣 韩镇 实习生 宋丹丹 宋国栋

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