大学本科毕业的寒亭区居民孙传德、周志敏夫妇下岗后,从摆摊卖花积攒资金艰难创业,到租用寒亭区寒亭街道仉庄村100多户居民的300亩土地办起了“家庭农场”,如今年盈利已达100多万元。3月18日,记者采访了解到,我市还有不少类似的“家庭农场”,但他们却不知如何注册。工商部门工作人员介绍,其实注册家庭农场很简单,和注册个体工商户、公司程序标准基本相同。
孙传德的“家庭农场”
从进花赶集卖,到承包大棚养花卖
　　100亩花卉、100亩有机蔬菜、100亩“开心农场”……这是今年39岁的孙传德和40岁的周志敏夫妇的300亩“家庭农场”,如今他们成立的潍坊开轩花卉有限公司,是一个拥有固定资产8000多万元的潍坊市农业产业化重点龙头企业,两人所经营的“家庭农场”每年能盈利100多万元。
　　但是回到1999年,当时大学本科毕业的孙传德和妻子周志敏双双下岗。夫妇两人为了生计,便到花鸟鱼市上卖鱼。当时孙传德敏锐地觉察到,随着人们生活水平的提高,花卉的销售非常有市场,以后花卉养植行业会有巨大的潜力。于是孙传德便开始进花到集市上卖,期间他买了一辆三轮车,正式开始了自己的摆摊卖花生活。
　　“那时候卖花挣不了多少钱,仅仅能维持我们一家的日常生活。”孙传德回忆道,一年后,他和妻子发现仅仅靠这样进货销售赚取差价并不能致富,需要进一步发展。很快,他们又花了1万余元承包了一个大棚,专门养花卖花,并把三轮车换成了摩托车。为了在众多花卉养殖户中打造自己的特色,他们还从花卉的售后服务着手,走起了“卖花+免费服务”的路子,实行生产、销售、售后“一条龙”服务。

注重售后服务,逐渐拥有大批客户
　　“大多数摆摊卖花的商贩,都是一卖了之,但是我认为售后是最重要的,和客户成为朋友,为他们选好花养好花才是我的最终目的。”孙传德说,不少顾客因为不懂养花知识,花买回去后,很快就会枯萎甚至死掉。商贩卖出花后也就不再管了。而他们卖出去的每一盆花,如果顾客在家中遇到养花的问题,都可以打电话询问,他们还可以请人上门服务,保证了花的成活率,也保证了客户的满意率。基于这样的经营理念,孙传德卖出去的每一盆花上,都挂着“开轩花卉”的小牌,上面印有花的品种介绍和免费服务电话。
　　凭着熟练的技艺和周到细致的服务,孙传德渐渐拥有了大批客户,生意也有了进一步发展。2006年,孙传德成立了潍坊开轩花卉有限公司。在他和妻子的努力下,公司由最初十几个品种的小花棚,发展成集生产、经营、销售、服务于一体的现代化公司,并于2010年搬到了现在位于寒亭区北外环路与幸福街交叉口附近的潍坊开轩庄园,开始了他们的“家庭农场”生活。

有机果蔬价高六倍仍然供不应求
　　3月17日,记者在孙传德的“家庭农场”内发现,到处是一派繁忙的景象。由于正值周日,因此前来买花、游玩的市民特别多。在“开心农场”区内,记者看到,这里的土地以三分为面积单位划分成了很多个小园,不少家长带着孩子来此亲身体验种菜的乐趣。“这块场地离市区很近,我已经在这租了一年了,平常到了周末就陪孩子来种菜,让孩子了解蔬菜从播种到最后采摘的整个过程。”家住寒亭区的徐女士对记者说,这块地她可以种植自己喜欢的蔬菜,也可以栽培各种花卉。平时如果他们上班没有时间过来,园区内会有员工对土地进行管理。
　　在家庭农场的西侧,则是开轩庄园的有机蔬菜种植区,种有韭菜、西瓜、潍县萝卜等有机蔬菜和水果。记者发现,其中一块园区内有一片近半米高的拱棚。“这些拱棚内种植的都是韭菜。”在孙传德“家庭农场”内打工的寒亭区寒亭街道仉庄村村民张博告诉记者,韭菜之所以要生长在矮棚里,是因为矮棚内温度较低,一般都在18℃到25℃之间,这个温度对于韭菜的生长最适宜。而且这个时候种出的韭菜最嫩,口感也好,很受消费者欢迎。不仅是韭菜,他们这里的萝卜、西瓜等有机蔬菜和水果也都供不应求,价格也比普通蔬菜、水果高出6倍左右。
农场工作人员不少是自己的亲戚
　　随后,记者又来到开轩庄园的花卉展厅内,看到红掌、蝴蝶兰、幸福树、平安树等花卉苗木应有尽有,而孙传德和妻子周志敏则在花卉展厅内,指导五名员工养殖花卉的各类技术和经验。看到记者的到来,孙传德便放下手中的活和记者攀谈起来,而妻子周志敏则继续指导员工们工作。
　　“你们看到的这些人有两个身份,他们既是我的亲戚,也是我的员工。”孙传德告诉记者,他的农场内固定工人有50多名,而他的亲戚就有10多名,占到了员工总数的五分之一,他的这些亲戚大都是在管理岗位。在他们这个“家庭农场”里,老板和员工既是劳动雇佣关系,同时也是父子、夫妻、兄妹关系等等,因为都是家里人,所以在工作上能齐心协力,互相信任,劲往一处使,有什么问题沟通起来也容易。
　　今年36岁的周海红是周志敏的弟媳,来到该农场工作已经四年了。在来农场之前,他们一家都是以种地为生,除去成本和人工等费用,一年下来剩不下几个钱。而村里进行土地流转后,她便把自家的5亩多土地租了出去,和丈夫周小伟来到该农场负责花卉的管理和运输工作。工作收入加土地租金,一年下来能挣七八万元,特别是在来农场的四年里,由于都是家里人,互相都比较熟悉,因此在姐姐的照顾下,他们在农场里工作得也十分开心。“我刚来那会儿什么都不懂,姐姐不断地教我很多养花的知识,我很快也由外行变成一个内行。”周海红说,一家人在一起工作,增进了彼此之间的亲情,特别是在工作方面,他们之间更加默契了。
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两百多地瓜种植户入社闯市场
　　3月17日,昌乐县鄌郚镇泊庄村迎来了几位特殊的客人。山东省农科院作物所甘薯室主任王庆美研究员一行,带着时下最先进的地瓜品种和种植技术来到这里,给这里雨罗山彩色地瓜专业合作社的社员们传经送宝。泊庄村党支部书记刘学智介绍,该村依托雨罗山下有利于地瓜生长的水土条件和种植基础,发动能人大户的带头作用,由外出打工多年后返乡创业的吕来祥牵头,成立了雨罗山彩色地瓜专业合作社。
　　“俺村北岭上这片地,一直有种植地瓜的习惯,由于地处雨罗山南坡,沙壤土、山泉水、昼夜温差大,种出来的地瓜品质特别好,周边十里八乡的村民都知道。”村民刘培相说。
　　然而,多年来的粗放管理和分散种植,导致一家一户的农民没有市场话语权,优质的地瓜被小商小贩从地头上收走,好东西没卖上好价钱。对此,吕来祥说:“成立合作社,就是为了解决这一问题,合作社通过为农民提供统一种苗、统一购买农资、统一技术指导、统一品牌打造、统一市场销售的‘五统一服务’,进而带领社员走上品牌农业致富道路。”
　　谈到成立合作社对农民的具体好处,领头人吕来祥介绍,一是合作社出面联系省农科院专家,带来了最先进的品种和最有效的种植技术。二是合作社提供统一育苗服务,以低于市场价10%-20%的价格卖给农民,比农民分散育苗节约成本约50%。三是合作社统一购进农资,可比市场价低10%-15%。四是合作社与农户签订产销合同,承诺以高于市场价5%-10%的价格回收其地瓜成品。“保守估算,能比农民分散种植每亩地多收入500元。而且,合作社每年还拿出10%-20%的利润,用于支持村内的公益事业建设。”吕来祥说。
　　截至目前,该合作社已有入社农户200多户,在雨罗山南坡确定发展地瓜种植基地200多亩。下一步,他们还准备在工商部门注册“雨罗山”商标,申请绿色食品认证。预计到今年10月中下旬,合作社所产的100亩鲜食地瓜(包括紫皮紫瓤、黄皮黄瓤、红皮黄瓤)和100亩加工型地瓜(包括紫皮紫瓤、黄皮白瓤)将集中上市。