第19版:科学饮水
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你今天喝了多少水?
2013年06月21日
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你今天喝了多少水?




  水是最健康的饮品,因为水是生命的重要组成,同时也是维持机体正常生理机能不可或缺的成分。整体上,成年人身体的60%都是由水构成,其中,血液是最多的。循环于我们身体内的血液所含水份占90.7%;其次是肾脏与肌肉,分别为82.7%与75.6%;看似硬梆梆的骨头,也含有13%的水。可见整个身体不管哪部分都离不开水,水与人体健康息息相关。
  但是人体的水分每时每刻都在流失,所以我们要及时喝水,就像及时给汽车加油一样。然而你清楚地知道自己的汽车每天加了多少油,却未必仔细了解你每天喝了多少水。在现今快节奏的都市里,我们往往因为工作忙碌,生活紧张,等到感觉口渴了才想起喝水。其实,当感到口渴的时候,我们身体已经缺水,甚至脱水近2-3%了。 
  根据最新版《中国居民膳食指南》推荐的水平衡公式,人体每天的水摄入量与水流失量必须基本相等,达到一种动态平衡。人体的肾脏排出、肺呼吸、皮肤蒸发、粪便排出形成了每天的水流失总量,大约为2.5升左右。要与水流失量相等,水摄入量也必须等于2.5升。这其中主要是从饮水补充的,其次是通过食品与氧化内生水中获得,其中饮水摄入量至少需要1.2升。1.2升只是针对轻体力劳动者每天最基本的饮水量,在不同的环境及气温影响下,不同的人群人体流失的水分不尽相同,饮水量也要及时增加。例如在华南地区,尤其是在夏天,气温较高,人体流汗以及身体皮肤的水分蒸发加大,流失的水分就会大于2.5升;又如,成年人繁忙,工作压力大,尤其是体力活动水平较高的人群,水流失量就会比轻体力劳动者多很多,也会高于2.5升。在这种情况下,每天需要补充的水分也随之增多,因此,每天的饮水量起码要达到1.5升以上。 
  另外,我们每天失去的水其实比我们感觉到的要多,其中40%是无感流失。特别在炎热的夏天,烈日下或在干燥的空调室内,水分的流失都会加大。身体除了流失水分,还流失矿物质,所以除了补水还需要补充天然矿物质。迅速满足身体的健康需求。 
  我们认识了身体的水需求,今后就不再等到口渴时才喝水,要把喝水作为一个日常动作,坚持每天8杯水,让你随时都精力充沛,精神饱满!        本报综合

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