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南下河市场,五花大绑的梭子蟹鲜有人问津。 |
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休渔以来虾蟹等海鲜价格上涨明显,但是销量下降 黄海渤海进入休渔期已经20多天,海鲜价格出现上涨,其中活梭子蟹身价上涨最为明显。22日,记者走访城区南下河市场和早春园市场了解到,休渔前,一斤活梭子蟹卖40多元,而现在已经涨到了120元。不少摊主表示,梭子蟹价格上涨后,销量也随之减少。 变化 产量少了,梭子蟹一斤涨到120元 6月22日上午,记者来到南下河市场看到,活梭子蟹的价格明显比休渔前高了,但是购买的市民并不是很多。“从6月初开始,梭子蟹的价格一直在涨,20多天的时间每斤涨了70多元。”南下河市场海鲜摊主徐先生告诉记者,休渔期的到来使海鲜产量减少,致使市场上的梭子蟹价格猛涨。他摊位上的活梭子蟹每只重半斤左右,休渔前每斤才40多元,现在卖到了120元。“潍坊本地蟹子很少,大部分都是来自青岛,还有一部分来自南方。”徐先生说。 进入休渔期后,不光是梭子蟹的价格涨幅比较大,其他海鲜的“身价”也涨了不少。在早春园市场,大虾的价格每斤在30元至40元之间。“上个月大虾的价格每斤在20元左右,几乎没有超过30元一斤的。而休渔期开始后,各种海鲜价格自然会上涨,大虾也不例外。”摊主刘明霞指着自己摊位上的大虾说,休渔前她摊位上的大虾卖22元/斤,而现在同样品质的大虾已经涨到了35元/斤。 记者在采访中发现,休渔期20多天后,市场上的活海鲜少了不少,淡水鱼、冷冻海鲜唱起了主角。在早春园市场和南下河市场上,淡水鲤鱼、草鱼、鲫鱼比较多,价格也比上个月略有上涨。“我这里的草鱼以前卖8元一斤,现在卖到了9元。”早春园市场上的一名海鲜摊主孙女士认为,淡水鱼价格略微上涨是受海鲜大幅度上涨的影响。 现象 要价太高,市民听完后转身就走了 在南下河市场,记者每当走到一个销售梭子蟹的摊位前,摊主都会极力推荐,希望记者能够买上几只。多名摊主表示,自从进入休渔期以后,海鲜的价格明显上涨,销量却降了下来。不少市民说,休渔期的海鲜价格太高了,直接消费不起。 卖梭子蟹的张师傅表示,梭子蟹的进价比以前高了,零售价自然会提高,“不少前来购买梭子蟹的消费者,一打听价格便转身离开了。休渔期前,我每天能卖160多只梭子蟹,而现在一天下来最多能卖100只”。 正在买梭子蟹的刘女士无奈地告诉记者,她儿子今年参加了高考,当天本来打算买上十只梭子蟹犒劳一下儿子,但一问价格,最后买了三只。“太贵了,三只半斤重的蟹子花了150元。”刘女士说,看来想吃廉价梭子蟹,还要等到休渔期结束。 “还是别买梭子蟹了,买点鲍鱼和花蛤吧!”家住奎文区丹桂里小区的周女士在南下河市场海鲜区发现,梭子蟹比较贵,而现在的鲍鱼比较便宜,所以用本来买梭子蟹的钱买了35只鲍鱼。 ◎相关新闻 鲍鱼卖出白菜价 一只仅要两元钱 6月22日上午,记者走访发现,现在每只鲍鱼的价格大都在2.5元钱至8元钱之间,还有部分摊位的鲍鱼竟然卖到2元钱一只。 在南下河市场水产区一家售卖鲍鱼的摊位前,记者发现了这种2元钱的鲍鱼,这种鲍鱼比其它价高的鲍鱼要小一些,但依然十分新鲜。该摊主表示,这种2元钱的鲍鱼,前一阵还是卖2.5元的,来自青岛,趁着现在便宜可以多买一些。 “想不到现在的鲍鱼价格这么便宜,买上十只给老人和孩子吃。”正在购买鲍鱼的王女士表示,在她印象里,鲍鱼这种“贵族海鲜”价格都是十分高的,想不到现在降了这么多。 对于当初的“贵族海鲜”如今卖出“白菜价”,经营海鲜生意10余年的刘先生认为:“造成今年鲍鱼价格下滑的原因,一是前些年行情好,不少养殖户都扩大养殖规模,造成现在供大于求。另一方面,现在中央提倡‘厉行节约、避免浪费’,‘三公’消费受到限制,高档消费少了,各大酒店购买量下降,造成现在的鲍鱼价格大幅下降。” 文/图 本报记者 王路欣 邓永杰
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