医生提醒市民夏季要注意饮食安全卫生
　　7月16日,记者从潍坊市益都中心医院急诊和胃肠科门诊了解到,从6月中旬开始,来医院就诊的腹泻患者明显增多,对此医生提醒,入伏以后是腹泻的发病高峰期,需特别注意饮食卫生,少吃生冷和不洁净的食物,以免增加肠道负担。
医院腹泻患者倍增
　　“大概从6月份开始,我们医院急诊科接诊的腹泻患者就开始增多,6月下旬呈现出明显增多的趋势。”潍坊市益都中心医院急诊科主任马学坤告诉记者,4月份前后,一般每天接诊腹泻患者人数在10例左右,而进入6月份以来,每天至少要接诊20例左右,尤其是前几天天热的时候,一个晚上就能接诊30多个病号。
　　采访中,记者了解到,腹泻患者除了中青年和老年人外,小患者也不少。“一般一天要接诊上百人,小孩腹泻的发病症状通常伴有上吐下泻和高烧症状,有些年纪较小的孩子来到医院后因为腹泻次数过多,身体缺水症状,就需要留院进行输液观察治疗,你看儿科输液室里,很多都是因为腹泻身体缺水才输液的。”该院儿科正在为一个小患者输液的护士告诉记者。
　　“天气越来越热,日常生活中的细菌也变得比较活跃,腹泻虽然是比较常见的病症,但如果不重视,就会由腹泻导致脱水,可能会对身体造成很大的伤害,尤其是老年人,不少因为多次腹泻脱水导致血液粘稠度增加,进而引发了中风和脱水性休克,我们医院最近接诊的腹泻患者中年轻人和老年人占了多数。”该院消化内科副主任医师栾春艳说。
烧烤加冷饮很坑人
　　7月16日上午9时许,在青州市人民医院急诊科诊室,记者发现了一位患者正疲惫地坐在板凳上。“大夫,快给我看看吧,从3点开始就跑厕所,后半夜几乎是住在厕所里了。”经过了解,记者得知这位患者姓刘,由于吃坏了肚子,一早就来急诊看病了。据刘先生回忆,前一天晚上,他和朋友一起吃烧烤喝啤酒,本来近几天就身体不舒服的他,喝了许多加冰块的酒,结果当天晚上回家就开始腹泻了。
　　“我的肠胃这几年一直不好,那天晚上我们喝的是散啤,又在啤酒中加了半包冰块。”刘先生告诉记者,刚喝完时,肚子里并没有特别的反应,可到了凌晨3点多钟的时候,他突然觉得肚子不舒服,一趟趟地往厕所跑。
　　“从3点到4点钟这一个小时的时间里,我大概跑了十多趟厕所。”刘先生说,无奈之下,他找出家里存放的止泻药物,上厕所的频率也有所减少,可早上不到6点多,肚子又开始疼了,这才赶紧到医院来找医生看看。
　　经过医生诊断,刘先生患上的是急性肠胃炎,与他吃的烧烤、冰镇啤酒还有雪糕等冰的东西有很大的关系。

夏季别贪凉,隔夜饭菜热透再吃
　　据栾春艳介绍,随着气温的升高,食物中各种细菌生长繁殖会很快,常温放置的熟食很快就会被细菌污染,即使将食物放在冰箱里,细菌也会互相感染。
　　除变质食物外,爱吃冷饮也是引发肠胃疾病的一大诱因,喜欢吃大量的凉菜、西瓜,喝冰镇啤酒等,造成肠胃功能紊乱。
　　此外,夏季肠胃病高发,市民尽量不要食用隔夜的饭菜,即便是冰箱内储存的食品超过24小时尽量不要食用。在加热食品时一定要将饭菜彻底热熟,有条件的市民可以利用微波炉中的辐射杀灭食物中的病菌。
文/图　本报记者　王慧
本报通讯员　李秀丽
温馨小贴士
　　　　腹泻时服用止泻药可能适得其反
　　据栾春艳介绍,许多患者一出现腹泻就会去药店买诺氟沙星、吡哌酸等抗生素或者止泻药。“这种做法是不对的,抗生素是用来治疗细菌引起的腹泻的,现在从大部分接诊的患者来看,多是因为饮食不注意引起的病毒感染。”栾春艳告诉记者,滥用抗生素对身体没好处,不仅会导致肠道菌群失调,还有可能产生耐药性,而一些止泻药虽然可能暂时止泻,但致病菌却也因此不能排出体外,这会出现高热等全身症状,前几天医院就接收过,因为服用止泻药导致高烧的患者。
　　吃蒜泥可防闹肚子
　　栾春艳提醒市民,在吃烧烤、海产品或凉拌食品时伴食一些醋和蒜,在一定程度上可以抑制肠道病菌的生长,防治肠胃疾病。