本报综合消息 针对近日“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”的说法,中国乳制品工业协会相关负责人接受记者采访时表示,纯奶不允许使用奶粉作原料,若有企业用奶粉制作纯奶是违规行为,应坚决查处。 中国乳制品工业协会相关负责人表示,纯奶包括巴氏杀菌乳和灭菌乳两种,“两种产品的原料必须是生鲜牛乳,且不允许添加任何物质,若有企业用奶粉制作上述两款产品是违规行为应坚决查处。”该负责人还表示,近两年,质量监管部门对市场上的乳制品质量进行抽检,其合格率达到99%以上。