安丘种植大姜历史悠久,独特的自然条件决定了“安丘大姜”的与众不同,“安丘大姜”享誉海内外。在成功举办两届“姜王大赛”之后,10月13日,盛大农产·2013“中国葱姜之乡”(中国·安丘)姜王挑战赛在安丘盛大农产品交易市场举行。来自全潍坊市的500名种姜能手参加了本次比赛。经过初选、海选、决赛三轮紧张激烈的比赛,安丘市兴安街道赶牛路村的李洪周、安丘市凌河镇大儒林村的臧海波、安丘市凌河镇小儒林村的张福刚分别以单芽重量9.8斤、单株重量62.18斤、单产21437.9斤夺得单芽、单株、单产的冠军。
现场
姜王比赛吸引众多姜农前来取经
　　10月13日上午8时30分,记者驱车赶到安丘盛大农产品交易市场一号交易厅,整个活动现场热闹非凡。除了工作人员在布置比赛赛场之外,一些农资商家也趁此机会“不甘示落”开始了大量的宣传工作,有的商家还趁机打出现场购买优惠的招牌引来无数参观者驻足。
　　记者采访了解到,本次大赛是由潍坊市委农工办、潍坊市农业局、安丘市人民政府和潍坊电视台联合主办,安丘市农业局、安丘市农业综合开发办公室、潍坊电视台睛彩潍坊频道和盛大农产品交易市场承办。
　　本次姜王大赛邀请了参加农业部行业科研专项研讨会的国家、省有关专家组成评委。比赛设置了单(亩)产、单株、单芽三个奖项。单(亩)产比赛已于比赛前两天开始进行,并于大赛当日宣布了成绩。单株、单芽比赛的海选和决赛于比赛当天举行,并举办生姜科技知识现场竞答。比赛结束后,现场举行颁奖仪式。
　　据了解,参加本次比赛的大姜全部都经过了严格的检验,确保符合出口的生姜产品质量要求,确保大姜种植过程中没有使用任何高毒、高残留农药。
　　在比赛现场记者看到,很多大姜种植户趁此机会向种姜能手请教种姜方法。据了解,来自各地的大姜种植户一大早就赶到盛大农产品交易市场,他们不仅希望在这里看到精彩的姜王挑战赛的比赛过程,还希望通过与姜农的沟通了解学习种姜良策。
　　家住昌乐市红河镇东高营村的刘贤祥就是一位过来“取经”的姜农,他告诉记者,得知13日举行姜王挑战赛后,他与同村的姜农搭伙一起乘坐大巴车来到比赛现场。“虽然种了15年姜了,但是产量还是不如人家的高,看到来参加比赛的选手带来的姜长得又肥又壮真羡慕,趁着这个机会我们过来学学经验,争取下一届也能来参加比赛。”刘贤祥说。
　　记者走进挑战赛会场看到姜农们正在填写报名表。“我今天早上八点从家里往这儿赶,到了现场后我就过来签字报名。”家住安丘市凌河镇小儒林村的姜农张福刚告诉记者。
赛事
要想进入决赛要经过多轮PK
　　13日下午1时30分,盛大农产品交易市场姜王挑战大赛海选比赛准时开赛,海选大厅里挤满了来自安丘、高密、昌邑等县市的各乡镇、街道的姜农。
　　海选比赛将选出单芽和单珠12强进入决赛。进入12强的选手很开心,但那些一大早赶到比赛现场却不能进入决赛的选手显得有些失落。但决赛之前,未能进入决赛的选手可以选择已过关的选手进行挑战。如果挑战成功,挑战者就可以登上被挑战者的“宝座”,进入决赛。
　　来自安丘市凌河镇东姚家庄村的26号参赛选手李学祥就是这样一位挑战者,海选时他准备的大姜因为“体格不够”被淘汰出局。但不服输的李学祥抱着试一试的态度决定跟其他选手比试一番。
　　经过仔细观察后,李学祥挑选了来自昌乐市红河镇67号选手潘子军进行挑战。
　　两人走上擂台进行新一轮的PK。第一轮挑战时,双方将各自的“大姜”放到天平上进行称重,然而戏剧性的一幕出现了,天平竟然基本保持平衡,两位选手的大姜不分伯仲,为了能够比出胜负,双方又开始了第二轮挑战。李学祥和潘子军又分别将自家的大姜放到电子称上称重。让人期待的比赛结果终于出来了,李学祥所选的大姜以0.23公斤的优势胜出,经过两次PK,李学祥终于如愿以偿登上了12强宝座。
　　然而,被李学祥抢走宝座的潘子军不想就这样结束比赛,他到选手席落座后就开始盯着12强的参赛产品,瞅准机会寻找下一个目标进行挑战,立志重新夺回12强宝座。经过一段时间的观察,潘子军心中有了自己挑战的目标,4号选手,并对其发起挑战。经过三四轮挑战终于挑战成功的4号选手只好端着自己的大姜上台跟潘子军进行新一轮的PK。最终,潘子军的参赛大姜以0.8公斤的优势战胜了4号选手,重新登上12强宝座。“今年的姜不是很好,下一年好好种,争取下一届把大奖捧回家。”潘子军激动的说。
赛前信心十足冠军非我莫属
　　姜王挑战赛决赛于当天下午4时开始,单芽姜比赛是姜王挑战赛的第一个比赛环节,首先对来自潍坊多个县市区的众多参赛选手进行海选,选出前12强参加最后的单芽姜姜王争夺赛。最后,经过激烈的角逐,来自安丘市兴安街道赶牛路村的李洪周参赛的单芽姜以9.8斤的重量夺得单芽姜比赛的冠军。
　　据了解,李洪周是种姜专业户,已经有20多年的种姜经验,而且他多次参加姜王挑战赛。李洪周曾经在2011年举行的姜王挑战赛上仅以0.05千克的差距与冠军失之交臂,获得亚军,在此之后的时间里,他苦心钻研种姜技术,绞尽脑汁让姜长的更大,产量更高,为今年的姜王挑战赛积极准备着。
　　“我很有信心,我绝对会拿第一名的。”李洪周告诉记者,虽然他挑选的用来参加比赛的单芽姜并不是自己姜田里长势最好的,但是在单芽姜比赛海选时,李洪周仔细查看了其他参赛选手的单芽姜,通过比较,他对自己的单芽姜夺冠充满了信心。
　　据了解,李洪周所在的兴安街道赶牛路村是种姜大村,全村总共有约1000亩耕地,其中,种姜面积高达900多亩,在种姜管理技巧方面也是颇有心得。“管理一定要细致。”李洪周滔滔不绝的向记者介绍大姜种植技术,无论是施肥、打药还是浇水都容不得一丝马虎。
夺冠
辛苦一年终于捧回大奖
　　首轮单芽姜王比赛之后接下来进行的是单株姜王比赛决赛,选手们各自用托盘托着自家的大姜,依次上台,由于单株个头都比较大,所以比赛一开始在主持人的提议下由现场评委挑选一名参赛选手直接进入决赛,其他的11名开始了二三等奖的角逐。在角逐的过程中台上选手抑制不住内心的激动,台下观众叫好声也此起彼伏。经过一段时间的角逐,新一代的单株姜王终于产生了,他就是7号选手臧海波,他种植的单株大姜以62.18斤的优势成为新一代单株姜王。
　　比赛结束后,记者与姜王臧海波进行了一段时间的交谈,交谈中得知他是安丘市凌河镇大儒林村人,家里种了二亩大姜,上一届姜王挑战赛时他也参加过比赛,但当时没有拿到好名次。经过上一次比赛之后,他就打算通过自己的劳动将自家地里的大姜种好,争取下一次比赛能够拿到一个好名次。
　　臧海波告诉记者,他们当天上午8时从家里往比赛现场赶,为了能够保证带来的参赛作品不会在颠簸的道路上遭到“撞击”,他们一行五人小心翼翼地开着车,经过2个多小时的时间才赶到比赛现场。来到之后,经过一番观察和PK,臧海波发现自家的单株姜在所有参赛的大姜里算比较大的。
　　“比赛之前我已经有信心成为这一届的单株姜王了。”臧海波自豪地告诉记者,他们村种的大姜和大葱都比较多,他希望村里的大葱、大姜能打造成绿色无公害产品,销往国内外市场。
单产冠军实现了三连冠
　　决赛第三项是单(亩)产项目比赛,是当天比赛的重头戏,也是最具含金量的比赛。单产姜王的的评选早在10月11日已经产生,但是“单产姜王”获得者一直保密,没有向外公布。在当天下午主持人宣布完二三等奖之后,一等奖也成为了全场的焦点。
　　最后,组委会宣布刚刚获得了“单芽姜王”二等奖的安丘市凌河镇小儒林村的张福刚获得了“单产姜王”。据了解,经过专家测产,张福刚今年种植的大姜亩产产量达到21437.9斤,最终夺得了“单产姜王”的称号。
　　当得知自己拿到了“单产姜王”的称号,张福刚表现的非常淡定。上台领奖时安丘市农业局蔬菜站站长游宝杰打趣的说:“怎么又是你?”主持人也不忘调侃一番,决定当场拜张福刚为师,跟他学习种姜技术。
　　张福刚在2010年获得安丘市第一届姜王大赛的单产姜王,2011年又蝉联了第二届“单芽姜王”荣誉称号。“刚开始觉得今年产量不是太好,也没打算过来参加比赛,最后抱着试试看的态度参加了比赛,没想到又拿到了冠军。”张福刚对记者说。
打造“葱姜之乡”地理新标志
　　记者采访了解到,为展现安丘大姜优质安全种植的最新成果,深入挖掘提升安丘大姜品牌价值,自2010年起,安丘市已成功举办过两届姜王大赛,获得了较好的反响。
　　据安丘市农业局局长于庆满介绍,姜王大赛已成为荟萃生姜技术和文化交流学习的良好平台,进一步树立了安丘葱姜之乡的地理新标志。安丘大姜的品牌形象,越来越受广大姜农欢迎,促进了安丘大姜区域化布局、标准化生产、产业化经营,拓宽了销售渠道,推动了安丘市生姜产业的发展。
　　于庆满表示,本届大赛的主题为:创新、品牌、优质、高效,旨在展现安丘乃至潍坊市生姜种植技术的最新成果,提高农民种姜的积极性,推动生姜规模化、标准化、产业化发展的进程,进一步扩大潍坊地区生姜产业的影响力。参加本次比赛的大姜全部都要经过严格的检验,确保符合出口生姜产品质量要求,确保大姜种植过程没有使用任何高毒、高残留农药。
　　本次大赛除了沿袭之前大赛的成功经验外,还将着重打造安丘葱姜之乡的地理新标志,并将评选出的姜王进行包装推向全国乃至全世界,展现姜王魅力,推广安丘农产品安全品牌,让大家对葱姜之乡有更加深刻的认识。
　　N2-N3版文/图　本报记者　王玉芳　花凯　本报见习记者　刘国敏　刘龙