第N03版:安丘读本
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买胶带绑的菜,小心中“毒招”
2013年11月13日
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买胶带绑的菜,小心中“毒招”
非食品用胶带含有毒物质,最好切掉与其接触的蔬菜
  用胶带捆绑的蔬菜。
  一种常见的蔬菜胶带。



  如今,用胶带捆绑着出售的蔬菜比比皆是,这种蔬菜固然拿起来方便,但是胶带上的物质是否会残留在蔬菜上危害人体健康呢?近日,记者走访安丘市多家超市和蔬菜专卖店发现,几乎所有的蔬菜都用胶带绑着,而且这些胶带也大都是便宜的非食品用胶带,广大市民和蔬菜销售人员对胶带会否危害人体健康也知之甚少。对此,专家建议市民一定要认真清洗,必要时最好将蔬菜上与胶带接触的部位切掉。
  现象
  
胶带捆蔬菜比比皆是

  近日,记者在安丘市的多家超市和蔬菜专卖店发现,用胶带直接捆绑蔬菜的现象非常普遍。兴安路上一家超市的蔬菜货架上摆满了用胶带捆绑的蔬菜,有芹菜、菠菜、生菜等等,捆绑蔬菜的胶带多为蓝色,上面大都印着“VEGETABLES”等字样或超市的名字,却没有任何关于胶带商家、生产日期和使用范围的信息。
  记者采访了解到,商家选择用胶带捆绑蔬菜,主要是为了防止顾客在挑选蔬菜时把蔬菜弄得乱七八糟,其次是为了美观。而对于胶带上是否含有害物质,会不会对人体造成危害,大多数商家表示没有考虑过。
  菜贩刘先生告诉记者,用胶带捆绑蔬菜也是无奈之举,很多市民在选蔬菜时会反复挑来挑去,把菜摊弄得乱七八糟,导致很多损坏的蔬菜只能降价或直接卖不出去,用胶带绑起来就避免了这些破坏。
  “用胶带绑起来的蔬菜比较好摆放,也好看。”潍安路上一家超市的售货员告诉记者,用胶带把蔬菜捆绑起来,顾客在购买蔬菜时,可以直接拿捆好的去称重量,比用塑料袋现装省时省力。

  市民
        是否有损健康观点各异
  “应该没什么问题。”今年已经50多岁的张先生表示,他认为,既然商家选择用胶带捆绑蔬菜,那么这些胶带肯定不会有毒。他觉得用胶带捆绑的蔬菜上或多或少会残留有害物质,但这些有害物质的量比较少,对身体的危害也就很小,可以忽略不计。
  “我觉得用胶带捆绑蔬菜很不安全。”家住银杏小区的刘女士对胶带捆绑蔬菜的安全性提出质疑。她认为用胶带捆绑的蔬菜上面会残留一些胶,不利于人体健康,她更喜欢买散装的蔬菜,而不是用胶带捆绑好的整齐的蔬菜。

  探访
        胶带批发价低难以放心
  记者了解到,在安丘市南苑商贸城就有很多卖蔬菜胶带的商家,价格也不贵,一般1—2元一卷。记者在这里发现,很多商铺的外面摆放着黄色或透明的胶带,但却没有蔬菜胶带的身影。
  “有没有用来捆绑蔬菜的胶带?”记者询问一家门口摆着透明胶带的百货店老板。“蔬菜胶带批发1.4元一卷,零卖2.5元一卷,现在店里没有摆出来,但是仓库里还有很多,很多超市都从我这里买,你要的话我可以去仓库里取一些。”店老板告诉记者,记者发现,这些蔬菜胶带的颜色和宽度都与在超市里看到的那些相差无几。当记者问及用胶带捆绑蔬菜会不会对人体有害时,该老板信誓旦旦地保证,他店里的蔬菜胶带绝对没有毒,不会损害人体健康,可以放心使用。
  在南苑商贸城工作的市民孙先生告诉记者,他经常看到附近的店铺从送货的车上卸蔬菜胶带,因此对蔬菜胶带也有一定的了解。他说,大多数超市和蔬菜商贩用的蔬菜胶带都是印有“VEGETABLES”字样的胶带,并不是真正的食用胶带。“1元钱根本不可能买到食用胶带。”孙先生说。据了解,食用胶带的价格一般比较高,最便宜的也要七八元一卷,因此孙先生认为市面上的蔬菜胶带大多数是用普通胶带冒充的。

  提醒
        将与胶带接触部位切除
  记者采访得知,超市和蔬菜专卖店里用来捆绑蔬菜的胶带大多未注明是食品级材料。
  据了解,普通胶带的主要成分是不溶于水的聚丙烯酸酯,即使浸泡也难以完全消除。普通胶带还含有甲醛等成分,长期食用黏附这种胶质的蔬菜会造成人体消化道黏膜损伤,严重的甚至可能诱发哮喘等过敏性疾病。
  专家建议市民一定要认真清洗用胶带捆绑的蔬菜,尤其是胶带捆绑的位置,在无法区分捆绑蔬菜的胶带是否为食品胶带时,最好将蔬菜上与胶带接触的部位切掉。
  文/图 本报记者 刘国敏

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