本报综合消息　随着新年的临近,市民对肉制品需求逐渐增多,但猪肉的价格却打破了逢节必涨的规律。根据农业部监测的信息显示,2014年猪市开局不利,全国生猪价格继续保持弱势运行,较去年同期,猪肉价格降了近两成。
　　眼下正是冬季传统消费旺季,可是猪肉价格仍然没有涨起来。记者翻阅去年统计的数据显示,去年同期猪肉价格已经进入春节行情,均价为15.26元/斤,相较于去年同期的价格,今年猪肉降幅近两成。根据农业部监测的数据显示,1月初全国猪肉批发价格为21.92元/公斤,较上一年12月31日下降0.05元/公斤。
　　“近期全国猪肉批发价格都比较低迷”,业内人士表示,“去年10月份,大量冷冻储备肉投入市场,导致猪肉供应量增加。此外,传统消费旺季却遇上气温下降不明显,再加上今年酒店餐饮业不景气,波及猪肉采购市场,收购商也刻意压低价格。”