职业踩藕人赚的是辛苦钱,用上高压水枪相对轻松点
　　当我们吃着香喷喷的炸藕盒、凉拌脆藕,却很少有人会想起在冬天里收获莲藕的踩藕人。临近春节,正是新鲜莲藕大批上市的季节,莲藕好吃却难收。1月11日,记者来到了寒亭区高里街道禹王生态湿地,在数百亩的藕池中,一个个身穿胶皮外衣的踩藕人在辛苦劳作。他们望着一筐筐白白的莲藕出池,脸上乐开了花儿。土地流转让村民的口粮田少了,但让村民的经济收益更高了。
身上冒汗手脚冷
　　1月11日上午,记者来到寒亭区高里街道禹王生态湿地,在一片片藕池处,记者感觉气温比城市里要低不少,而此时,在藕池中却是一片热火朝天的收获景象。一个个身穿胶皮外衣的踩藕人正在忙着踩藕。记者看到,藕池中都已结冰,他们身边都是一块块五六厘米厚的浮冰。“虽然气温很低,一直泡在水里,但我忙着干活,身上还冒汗呢!”踩藕人程汉武一边拨拉着身边的浮冰,一边对记者说。
　　正在此时,另一位踩藕人程炳武腰间挂着一根粗长的管子,也就是一个高压水枪,开始弯着腰、半跪在池内冲藕,看起来非常辛苦。让记者感到神奇的是,很快,一根根又长又长相均匀的莲藕就浮出了水面。“我这里有高压泵,现在我们踩藕都不用像以前那样用脚踩的老方法了,都是用这种新办法,相对轻松一些。”程炳武对记者说,虽然比以前的踩藕办法轻松些,但他们现在一天得有8个小时泡在冰冷的水里,虽然他们身上都穿着“皮叉子”,但手脚却一直是冰凉的。
　　“我们都是有分工的。”一位老人推着用铁盒做成的“小船”走到了岸边,记者看到,“小船”上盛着满满的莲藕。老人说,他是负责从藕池内往外运输藕的人,每天都要往返数多次。他们一般是三个人一组,有的负责拨开藕池内的浮冰,有的用高压水枪“打”藕,有的往外运藕,还有专人在岸边往筐内装藕。
一天能收1500斤莲藕,入账450元
　　在岸边负责装藕的一般是妇女,她们把一节节匀称的藕有序地装入筐中,“这一筐有300斤!每斤3.5元钱,这就是1000多元钱呐!”她们激动地说。
　　“土地流转让我们的钱包更鼓了。”几位踩藕人在休息时对记者说,他们都是附近高里街道西官亭村、邵吕店村等村的种藕户,先前种玉米、种小麦亩产仅有1500元左右,而自从土地流转后,他们承包藕池,除去每亩地的承包费、种藕的成本费,每年的收益要比种玉米、小麦的收益高出好几倍。
　　西官亭村的程汉武对记者说,他们家不但承包了20多亩藕池,还承包了10多亩地,种着冬枣,养着很多鸡、鸭。“这都是土地流转给我们农民带来的好处。”程汉武说。
　　西官亭村的程炳武不是种藕大户,但他现在却是职业的踩藕人。“我‘打’藕七八年了,现在每天都能‘打’1500斤左右的莲藕,每斤3角钱,一天就能收入450元。”程炳武对记者说,土地流转后,他每年都在农闲时打工赚钱,平均每年能赚到四五万元。“虽然俺这种活赚钱多,但是很辛苦,一般人还是干不了的。”程炳武对记者说。
荒滩变“聚宝盆”
　　据寒亭区高里街道相关负责人介绍,禹王生态湿地保护开发项目已纳入了潍坊市白浪河中段治理规划。建设该项目的目的是全面改善当地的生产生态环境,增加土地产量和产值,着力提升现代农业水平和文化旅游产业水平。目前,500亩的实验地上藕池全部建设完成并投入使用。
　　借着“禹王生态湿地”的契机,他们街道不少村的村民通过土地流转,搞起了特色鸭养殖、种植莲藕等,昔日的湿地荒滩,现在变成了村民们的“聚宝盆”。
　　　　　本报记者　刘晓梅