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申载闵多数时间在烤肉店内忙碌地工作。 |
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2009年,韩国人申载闵来到潍坊,在市区福寿东街与四平路交叉路口附近开了一家韩式烤肉店,来潍坊5年,申载闵已经融入了潍坊的生活。闲暇时间,他会跟朋友一起去打打高尔夫球,享受在潍坊的快乐生活。由于妻子是中国人,申载闵是名地道的中国女婿,如今他们已经有了一个可爱的女儿。 创业艰难,潍坊朋友帮忙渡难关 4月6日,记者在福寿东街与四平路交叉口附近一家韩国烤肉店见到了正在忙碌的韩国老板申载闵。记者进店时申载闵正在亲自擦拭桌子、整理菜单,韩国人特有的认真劲儿在他身上体现得非常明显。 看到记者过来,申载闵用不太流利的中文跟记者说了声“你好”,并主动走上前来跟记者握了握手,把记者领到了桌旁坐下,随后起身为记者倒了一杯水,举止非常绅士。“我是2011年12月26日来潍坊的。”申载闵说这是一个值得纪念的日子,因为从这一天开始,他用自己的努力开启了新的事业。 申载闵的餐厅刚开业时,也曾经面临非常大的困难,那时潍坊主打韩国特色的餐厅不多,他本身又是韩国人,对潍坊的情况不了解,“幸好我认识很多潍坊当地的朋友,他们只要有时间就会来我的餐厅里吃饭,多亏了他们的照顾,餐厅才能走过最艰难的日子。”申载闵说。 经过两年多的发展,申载闵的餐厅已经逐渐打出了名气,生意好了,申载闵的劲头也更大了。“很庆幸,我由最初的不适应,到慢慢了解和习惯潍坊的生活,现在我感觉在潍坊生活得越来越好了。”申载闵笑着说。 违父母命,偷印章和心上人结婚 提起跟潍坊的缘分,不得不提申载闵的中国太太。申载闵之前在一家韩国的汽车公司任职,工作一直非常顺利。2006年,申载闵所在的韩国公司在威海开设了分公司,申载闵申请来到了中国。“当时感觉在这边待遇还不错,比在国内要强很多,就过来了。”申载闵说,他的弟弟在智利当兵,他的妈妈曾在美国生活,他的爸爸曾在沙特阿拉伯待过,可以说,家里的每个人都有过在国外生活的经历,也有一种去国外历练的传统,因此家人对自己长期待在中国也没有反对。“慢慢地我就习惯在中国生活了,而且不想离开了。”申载闵表示。 在中国待的时间长了,他跟很多中国同事结下了深厚的友谊,而他现在的妻子李瑜就是他的同事给介绍的。“她当时在威海的飞机场工作,我经常去飞机场接韩国来的朋友,几次见面后感觉这个姑娘很不错,后来就约着一起吃饭,再后来就开始约会,慢慢地,双方都越来越喜欢彼此。”申载闵说。 “2008年两人一起去云南旅游时,我就跟她求婚了。”申载闵告诉记者,当时妻子被他的举动给惊呆了,但她反应过来后立即答应了他,当时已经29岁的申载闵喜极而泣。 虽然两个人两情相悦,但父母并不同意两人的婚事。“当时父亲已经帮我物色好了一个条件很不错的韩国姑娘,希望我们能够结婚。”无奈之下,他趁着父母不注意时,将印章“偷”了出来,和自己心爱的姑娘于2009年3月24日注册登记。 首次来潍,便喜欢上了这座城市 2009年4月30日,刚刚举行完婚礼的申载闵和李瑜便来到潍坊见了李瑜的姐姐,这是他第一次来到潍坊,从那时起,他便与潍坊结下了不解之缘。“来到这里后,有一种说不出的亲切感,喜欢这里的风土人情,喜欢这里的文化氛围。”申载闵说,虽然当时自己在潍坊待得时间并不长,但是却有了在潍坊生活的打算。提起对潍坊的第一印象,申载闵依然被夜晚北海路的美景所震撼:“我从没看到这么美的城市夜景,蝴蝶形的路灯在夜色映衬下的那种美特别震撼人心。” “那时候,我发现潍坊的韩式烤肉店不多且不正宗,当时我就有了要来这个城市开烤肉店的想法。”申载闵说,妻子怀孕后,他们回韩国待了两年,并利用这段时间学习了韩国烤肉的相关知识,随后于2011年12月返回潍坊,在潍坊开起了第一家烤肉店。 “开店时,由于自己在潍坊的朋友并不多,很多事都是在周围热心市民的帮助下完成的,现在我在这里已经有不少朋友了。”如今,申载闵的朋友越来越多,经常相约去打高尔夫球和旅游。 女儿爱说中文 老爸很是头疼 说起潍坊小吃,申载闵笑言自己喜欢吃老醋花生。“酸酸的很好吃。”申载闵笑着说,和朋友出去吃饭的时候,老醋花生是自己的必选菜。“我还喜欢吃潍坊的咸蟹子,潍坊火烧偶尔也会吃一些,不过我只吃素馅的。” 提起最经常去的地方,申载闵毫不犹豫地说是世纪泰华。在申载闵眼里,这是潍坊最繁华的地方之一,一点都不输给首尔。“我感觉那里特别热闹,东西也非常全,而且距离我的店也很近,非常方便。”申载闵说。 说起潍坊风筝,申载闵表示自己是来潍坊才认识风筝的。“放风筝需要宽阔的场地,在韩国,尤其是在首尔,由于场地有限很少见到风筝的。”申载闵告诉记者,来潍坊后,走到哪里都能看到风筝。“我在浮烟山和朋友放过风筝,感觉很好玩,很有成就感。”申载闵说。 “家里还有一只姐姐送我的巨型老鹰风筝,现在还没有放过,我很好奇那么大、那么沉的一只风筝能飞起来吗?”申载闵很认真地说。虽然很喜欢风筝,但是由于工作繁忙,申载闵很少有时间放,很多时候在车上看到有人在附近放风筝,便忍不住多看几眼。申载闵说,今年他会带着女儿一起去参加风筝会开开眼界,说不定还能认识很多新朋友。 申载闵跟记者说,风筝作为潍坊的核心文化之一,他肯定要让女儿知道、了解并喜欢,这也是让女儿认识中国传统文化的一个比较重要的途径。其实,提起女儿对中国文化的认识,申载闵还略微有些吃醋。“我平时也特别注重教她中文和韩文,本来是希望她能熟练地掌握这两种语言,但我发现,她平时特别喜欢说中文,在家里都是用中文跟我交流,让我感觉很头疼。”申载闵笑着说。 文/本报记者 李早花 赵春晖 图/本报记者 殷梦
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