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星河社区免费为“三无”老人、孤寡老人、重度残疾家庭提供午餐 为了让社区老人老有所养,提高饮食质量,奎文区潍州路街道星河社区免费为社区内“三无”老人、孤寡老人和重度残疾家庭提供免费午餐,启动了“暖心工程”。6月4日中午,该社区多名老人吃上了第一顿暖心午餐。 热乎乎的免费饭菜送到家 6月4日上午11时许,潍州路街道星河社区的居民谭悦华还在思考着如何吃午饭,这时,社区居委会几名工作人员来到她家中,送上了两菜一汤。饭菜热乎乎的,这让谭悦华心里暖暖的。 记者在采访中得知,谭悦华今年82岁,平时自己一个人生活。谭悦华老人对记者说,因为一个人过日子,中午一般都是凑合着吃点。当天早上她就接到了社区工作人员的电话,对方称中午来送饭,不让她自己做饭了。“刚开始我还以为他们在开玩笑,没想到真的送来了,并且还很丰盛,不仅有菜还有西红柿鸡蛋汤。” 随后,社区两名工作人员又带着饭菜来到居民苏铁星家里,苏铁星和母亲都残疾,平时行动非常不方便,就连买菜都要靠邻居帮忙。“我和母亲一般都是早上做饭,中午再吃早上剩下的,大多是冷饭。不过现在好多了,我们有了热乎乎的暖心午餐,并且都是免费的。”苏铁星告诉记者,非常感谢社区对他们的关心。 普通老人也吃上暖心午餐 星河社区居委会的工作人员谭蕾对记者说,饭菜都是社区餐厅做的,如果老人行动不方便,他们就会将饭菜送到老人家里,如果老人行动方便,可以到社区餐厅吃午餐。“对于普通老人,只要花饭菜成本费,就可以到餐厅里吃饭。” 随后,记者来到提供暖心午餐的星河社区餐厅,里面有五张饭桌,非常干净整洁,饭桌前坐着十几名老人,他们正在吃着午饭。“现在只有我和老伴住在一起,中午一般都是随便吃点。现在社区里提供了暖心午餐,我们只要花很少的钱就能吃上热饭,感到非常方便。”今年59岁的社区居民翟丽民告诉记者。 “我现在感觉老年生活太幸福了,上午参加社区组织的跳舞活动,以前跳完舞后只能回家吃饭,或者到路边小摊上吃点。而现在我们可以一起到社区餐厅里吃饭,价格也比较实惠。”今年61岁的居民李女士说,不仅可以在餐厅里吃饭,还可以把饭带回家吃。
为准备午餐 起了个大早 记者采访中得知,为了给老人做好第一顿午餐,社区餐厅厨师高健当天凌晨4时就来到了南下河市场,购买新鲜蔬菜和猪肉。“既然我负责为老人做饭,就要让他们吃得放心,吃得满意。”高健对记者说,回到餐厅后,他和妻子忙活了3个多小时,提前把饭菜做好。他给老人做了肉炒土豆片、白菜炖豆腐和西红柿鸡蛋汤。 高健的妻子孟昭美为招待好第一批老年朋友,把餐厅打扫得非常干净。“餐厅干净了,老人吃起饭来就会觉得舒心。”孟昭美笑着说,她和丈夫不仅要把饭菜做好,还会给老年朋友提供一个舒适的吃饭环境。 谭蕾对记者说,以后他们每天都会向社区内60周岁以上的“三无”老人、特困老人和重度残疾家庭免费配送午餐。“前期由居委会工作人员轮流送午餐,以后会募集志愿者,为老人们配送午餐。” 针对免费午餐的费用,谭蕾告诉记者,在该项目试运行期间,所有的费用来自社区。以后正式运行后,他们会向爱心企业、爱心人士征集赞助,作为为老人提供免费午餐的资金。 文/图 本报记者 邓永杰
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