临朐小伙宋健创业七年来经历多次失败,如今已小有成就
　　出身农家的临朐小伙宋健,怀揣创业梦想走出大山,凭借着诚实守信、大胆拼搏的精神,7年里几经挫折,最终他开起了油坊,如今已小有成就。每个人都有梦想,但能为梦想而坚持的人却不多,宋健恰恰就是那个为梦想而奔跑的人。7月23日,记者走近创业达人宋健,听他讲述这些年创业路上的点点滴滴,记录他的创业“真经”。
经历挫折
　　首次小试牛刀
经历大起大落
　　今年28岁的宋健,出生于临朐县沂山风景区管委会李户庄村的一个农民家庭。高二那年,宋健辍学,他的想法很单纯,不想上学就没必要浪费时间。
　　2007年5月,辍学不久的宋健只身一人来到潍坊城区。那是宋健第一次离家,他面对这个陌生的城市有些不知所措,但立志“飞翔”的野心让他决心留在这里,开辟自己的天地。
　　宋健投奔了一个做钢材生意的亲戚,办公室就是他的宿舍,每月1500元的工资。2007年底,宋健自立门户,用借来的40万元做起了小规模的钢材生意。刚开始生意红红火火,不到一年赚了10万元。然而,2008年底钢材价格猛跌,宋健几乎血本无归。2010年3月,宋健不得不放弃钢材生意,第一次创业就此结束。
又尝试近20项
多以失败告终
　　7月23日,记者见到的宋健不善言谈,但是骨子里却天生有种韧劲和不服输的精神。
　　宋健告诉记者,2010年的一次购车经历让他看到了汽车代购的商机,2010年5月,他开始了第二次创业。然而,这次创业很快就夭折。由于缺乏经验而被骗,宋健的第一笔生意就赔了3000元。但这并没让他退缩,反而因为长了经验而兴奋,但是却因为家人的阻拦不得不终止。
　　此后,宋健做过物流配货、卖过保险,甚至开过大货车……尝试了近20个不同的创业项目,但基本都以失败告终。
　　2011年底,宋健注册了“潍坊大森林节能科技有限公司”。这次创业源于热计量收费的推广,不少人因无法控制供暖管道阀门而造成温度回升慢,宋健灵机一动,如果能在外面遥控家中的供暖阀门,问题就迎刃而解。他立即联系两个同学开始研发“供暖遥控器”。2010年底,控温智能遥控器诞生,不少开发商很感兴趣,但大都因为资金问题而搁浅。不过,正是因为这次创业,2012年春天,宋健成功申请了国家专利。
出现转机
用仅有的五万元钱,开启鲜榨花生油创业之门
　　多次创业失败的经历让宋健开始反思。手握仅有的5万元,他迷茫了,到底怎样才能实现创业梦?他想,既然资金短缺做不了大项目,那就从小项目开始。
　　2012年底,不少朋友托他从临朐带自制的花生油。当时,地沟油事件频出,同时,品牌产品又大都使用了食品添加剂,宋健意识到,绿色天然的花生油将会有巨大市场潜力。
　　说干就干,2012年农历腊月初,宋健用仅有的5万元钱购置了榨油机、花生炒锅、滤油机等整套设备开始再次创业。店面选址、机器调试、经验摸索,宋健忙得不亦乐乎,经过一个月的调试,机器正式开始运作。
　　2013年农历春节刚过,宋健便开始忙活起来。榨花生油的第一个关键步骤就是炒料,最难掌握的就是火候,火小了出油少、香味小,火大了则不出油。一次不行两次、两次不行三次,不知道反反复复多少次,经过近半年的摸索,宋健才稳定地生产出较为优质的花生油,他在城区租的店面“吉香油坊”也正式开张。
　　刚开始,鲜榨花生油并没有宋健想象的那么受欢迎,这让他非常纳闷,经过考察,他发现不是大家不爱吃,而是他的油还没有得到消费者的信任。为了推广品牌,宋健挨家挨户地发广告、做宣传,通过发优惠券、参加会展等方式吸引顾客。慢慢地,“吉香油坊”的回头客越来越多,甚至有人慕名而来,这极大地鼓舞了宋健的信心。
　　不同于传统榨油企业的化学浸出法,宋健的花生油采用的是物理压榨,但出油率低很多,2.5斤-3斤花生米才能出一斤油。宋健说,品质是产品的“命根子”,不管是过去、还是现在和将来,他会始终将好品质放在第一位。
创业困境
　　一人身兼数职
经常累掉下巴
　　谈及艰辛,宋健只是淡淡的一句“没什么”,记者追问下去,他才吐露了一个细节,他劳累过度时就会“掉下巴”。
　　宋健告诉记者,他第一次“掉下巴”是在油坊开业的第一年中秋节前,不少顾客为了走亲访友提前预订花生油,大量订单让他一刻也不能停,连续一个月都在加班赶工。每天早上不到8时进店,第二天凌晨才停下来,而且从榨油、配货到送货都是他一个人忙活,不但耗费大量体力,精神也高度紧张。有一天晚上,宋健凌晨3时才拖着酸痛的身体回到家,结果一个哈欠没打完,下巴就“掉”了下来。由于实在太过劳累,宋健连去医院的力气也没了,就强忍着剧痛等到天亮才去医院。
　　从那以后,每当劳累过度时,宋健就会“掉下巴”,如今他都学会了自己装下巴。
没合适的店面
成发展大难题
　　一间小屋、一套机器、一个身影,这就是宋健工作的剪影,奎文区世纪泰华对面李家街的一间不足50平方米的房子就是宋健的阵地。经过一年多的苦心经营,如今这个小店已满足不了业务需求。宋健说,目前他面临的最大难题就是找不到合适的店面,为此,他已奔波了大半年。
　　除了再租一个像样的店面,宋健还有更大的想法。宋健说,不仅要把家乡的花生油带出大山,“飞”向城市居民的厨房,而且要给油坊改一个与沂山的历史文化有关的名字,让更多的人了解家乡的文化底蕴。
　　不少顾客对宋健赞不绝口,目前,宋健已经积累了1000多个固定客户,为了扩大销量,他在淘宝网上也经营起了自己的网店。
　　屡败屡战,宋健一直跋涉在创业的荆棘路上。宋健说,人生不能没有梦想,失败并不可怕,重要的是有爬起来的勇气和走下去的毅力。本本分分做事,就会得到你想要的未来。
　　文/图　本报记者　陈静静　实习记者　曹琦