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青山甘泉村外藏,山珍野味村中尝
2014年08月01日
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青山甘泉村外藏,山珍野味村中尝
  ①一位村民从村中古老的青石板路拾级而下。  ②几名游客在充满乡村特色的农家餐馆里用餐。  ③原益都县委会议室墙上悬挂着毛泽东、朱德当年的照片。   ④游客在刻有“胡林古”三个大字的山石前兴致勃勃地拍照留念。  ⑤村中风景优美,几位村民在一棵树下喝茶聊天。



自然风光优美,有机农产品丰富,青州古村胡林古成游客新宠
  青州有句老话:先有胡林古,后有青州府。为何有此传说,不得而知,大意是,没设立青州府的时代之前,胡林古已经有人居住了。这个村子因满山遍野长满一种稀有的树木——槲(hú)树,故称为胡林谷,后来又改称胡林古。多少年来,这个村子一直像世外桃源般,养在深闺人未识。
  几千年后的二十世纪三十年代,因其独特的地理位置、自然风貌,胡林古村成了抗日战争的一方天然屏障。1939年11月,重新成立的中共益都县委在此安营扎寨,书记陈锡德及抗日英雄冯毅之,在这里领导四边县的抗日斗争,直到1945年抗日战争取得全面胜利,才随攻城大军撤离胡林古村,进入益都城。他们在这里留下大量革命文物,这些成为胡林古村拥戴益都县委、支援抗日战争的红色印记。
  今天,胡林古向世人揭开了神秘的面纱,开门纳客,以得天独厚的自然风光、人文景观等旅游资源,成为时尚健康生态游和红色游的热土。
坐落绿色山谷中,四季涌泉藏故事
  出青州城,向西南行五十公里,就到达了王坟镇胡林古村。残存的古村落遗址和村中发现的新石器时代石器,证明它是青州辖区内最早有人类居住的古村落之一。该村位于沂蒙山的余脉北缘,南邻仰天山4A级国家森林公园,西北毗邻泰和山,由险峻的山峰、多样性的植被构成的优美自然景观,吸引了世人的眼光。
  7月23日,记者走进了胡林古村。在有700多米落差的山谷中,胡林古村沿山而建,一座座石头垒砌的农家四合院城堡般层层递升,错落有致,隐藏在浓密的绿荫中。村中有石板铺就的弯曲小路,也有平缓的水泥路,是一个典型的山乡风情小村。该村四面环山,一眼望去,山坡上全是茵茵绿色。村书记孟庆利邀请记者坐在一株国槐的树荫下喝茶,一阵阵清凉的山风徐徐吹来,带着野草的馨香,驱走浑身的汗水,分外舒服。
  孟庆利向记者介绍说,胡林古所属的山坡森林覆盖率达95%以上,原来村庄周围因到处是稀有树种——槲树,故称胡林古。据有关部门考证,胡林古海拔高,山峦纵横交错,山林繁茂,形成独特的高山湿润气候,降水丰富,雨季瀑布密集,清冽的泉水从山崖上喷涌跌落,像悬挂的亮线,景象非常壮观。山上的林木中,有槲树、苦木、野大豆等多种珍稀植物和紫草、柴胡、丹参、何首乌、徐长青、山蝎等名贵中药材;盛产荆莪、松莪、茶树菇、猴头菇、草木耳、野灵芝等几十种珍贵的野生菌类。
  出村沿林木遮掩的弯曲山路向东南方向走不到二里路,便是久负盛名的千年栗子林。据说最早的栗子树是唐朝后期栽植的,以后历朝历代都有栽植。栗子树一棵棵分布在层层梯田里,枝繁叶茂,刚刚谢花的青绿色幼小栗子果毛刺绒绒地密布在枝头。村文书孟庆学介绍,一棵栗子树一年可以收获七八百斤干栗子,整个千年栗子林,每年产三四十吨还多。“产量这么大,却不用出村卖,只是来村里旅游的游客捎也捎没有了。”孟庆学笑着说,临近村子的村民也看到了商机,纷纷前来摆摊设点卖栗子、核桃之类,收入还是很客观的。
  记者在山坡上见到了槲树,一种生长缓慢木质结实的阔叶树,叶子很像菠萝叶。孟庆学说:“槲树叶油性大,垫着蒸馒头蒸年糕,很滑溜,不沾面。附近的人都不辞辛苦跑二三十里路来淘槲树叶子呢。”
  对面是一片起伏舒缓的山坡,铺满绿毯样的山草,这就是有名的跑马场。据传说,司马懿曾经在此牧马出操,练兵布阵。再往前走就是单崮堆、双崮堆、司马懿观星台,还有窟窿山、蜡烛台等景点,光是听这些名字,就觉得诗意盎然,觉得这些景点有无限的吸引力。登高远望,起伏的原野全被沁人心脾的绿色覆盖。多少年来,胡林古村人没砍过一棵树,精心侍养这来之不易的良好环境,就是“大炼钢铁、毁林种田”的公社时期,胡林古村人也尽心呵护着祖祖辈辈传下来的无边绿荫,不砍不伐,保持着良好的原生态环境。
  村西边的高山上,有常年喷涌的母牛泉、神仙泉和老泉子。据传说,来此立村的是一蔡姓夫妻,原来住的地方缺水,有一年大年三十那天,丈夫去十里外的滴水泉边挑水,直到夜幕昏黑,才好不容易接满两木桶水。天下起雪来,山路滑腻崎岖,他一不小心摔倒了,两桶水一滴不剩,他只好挑着空桶灰溜溜地冒雪回家。妻子包好水饺,就等水来煮饺子,没想到丈夫空手而回,夫妻俩抱头痛哭,只好把饺子放火上烤着吃了。夫妻俩无奈只好搬家,顺着山沟走进深山,来到胡林古这里的半山腰上,看到虽然是冬天,泉水还喷涌旺盛,于是便在此安家,成为胡林古村的最早居民。这个泉眼就是今天的老泉子,到现在仍四季喷涌。
  山顶上还有通天洞、水嘟噜顶、石牛屋、石牛头、日观峰等景点。这座山是周围最高的山峰,海拔高800多米。据说天气好的时候,站在日观峰,能看到从东海里喷薄而出的太阳。现在,村委投入大量资金修建了盘山小路,设置了导向标志和详细的景点介绍,方便客人观光揽胜,顺便了解胡林古的风土人情,一举多得。
曾是抗日根据地,红色印记真不少
  因封闭、神秘的地理环境,胡林古村成了青州著名的抗日根据地之一。
  1939年11月8日,迫于严峻的抗日局势,时任第一任益都县长的抗日名将冯毅之,将中共益都县委转移到了胡林古村,在此发动群众,壮大抗日武装,指挥益都铁路南线临朐、淄川、益都等地的抗日战争,直到1945年8月,才随攻城部队进入益都城。至今,当年的县委、县政府遗址仍保存完好。
  走进当年作为益都县委、县政府的四合院,两棵参天的楸树为小院洒下清凉的树荫,南屋是会议室,东屋是办公室,里面都悬挂着毛泽东、朱德当年的照片,北屋是起居室,小北屋是公安局办公室,现在陈列着当年用过的古旧桌椅、八路军服装、锈迹斑斑的马灯、铜军号、褪色的子弹袋、破旧的公文包等文物;当时的活动照片,详实地记录了那个腥风血雨的年代,革命者所经受的艰难困苦。思绪仿佛又回到那个严酷的战争年代,革命者为躲避敌人的剿杀,被迫躲避到这隐蔽的胡林古,领导全县的抗日斗争……
  最有文物价值的,还是1966年胡林古四个生产队的工分分配榜。在一面墙皮斑驳脱落的白色墙壁上,能清晰地看出一个黑墨划的表格,现在仅能看出三队的表格,其余的已经被涂成了黑色,做了宣传栏。
  表格记录着生产队全部社员一年的工分数及年底分配明细账,每个工分价值八分钱,是那个集体出工劳作挣工分时代的实物见证。记者发现,在这个表格的上方,翘起的墙皮面积还在继续扩大,要是再继续脱落下去,这“集体时代”的文物,后人很可能就看不到了。
  在村子一隅,记者看到了一件新石器时代的石器——杵臼,一块500斤左右的大青石中有一个光滑的杵臼窝,这是人类最原始的粮食加工机械,是生产力低下时代的劳动工具。
  胡林古村的石堰墙也是一道亮丽的风景线。村里的街道房屋全用石头垒成。石屋依山而建,村里大多是用石板铺砌的嶙峋小路,蜿蜒曲折,大幅度的上坡下坡,通向一户户农家,踩在脚下,发出清脆幽远的嗒嗒声,仿佛走进历史的深处。古朴简单的山村生活,悠闲舒适的人居环境,无不体现了人与自然的和谐相处,使人有置身世外桃源之感。
  村文书孟庆学说:“前两天的酷暑天气让人受不了,有人专门跑我们这里避暑。有几个淄博人竟然带着帐篷,在村委大院里安营扎寨,睡了好几宿。他们说这里山风清凉,夜里睡得安稳。”孟庆学接着介绍说,现在每逢双休日和节假日,结伴来胡林古村游玩的人络绎不绝。人们在回归自然、享受健康养生游的同时,也感受到“红色旅游基地”带来的震撼与启迪。
有机农业原生态,山杏核桃惹人爱
  胡林古村拥有负离子浓度极高的清新空气和清澈的山泉水,它们构成了天然无污染的良好生态环境,所产的核桃、栗子、山楂、柿子、山杏等干鲜果品,黍子、小米、大豆、小豆等农产品,富含微量元素、矿物质,纯天然无公害,在这个追求绿色健康的时代,尤显珍贵。蜂拥而至的游客,健康休闲游的另一个收获,就是兴高采烈提着大包小包的有机农产品,满载而归。
  孟庆利向记者介绍说:“胡林古现在开展农家乐绿色采摘游,划出一定区域,区域内所有的核桃、柿子、山杏、大枣等山果,在成熟季节,任由游客采摘,让他们体验收获的乐趣。要是带着孩子来,意义就更大了,是孩子身心触摸大自然、认知农业生态的最佳窗口。”
  尽管现在山杏已经退市,在一片山杏林中,记者看到,散落到地上的杏核到处都是,用石块砸开一个,淡黄色的心形杏仁饱满可爱,入口一嚼,微苦中透出甜香,独具风味。这种坚果健脑益肾,药用价值极高,售价不菲。在这里,只要游客有心,随便捡拾,就会满载而归。
  良好的生态条件,淳朴的民风民俗,与世无争的心态,这些或许就是老村中人长寿的秘诀。现在胡林古村已经成为青州著名的长寿村,80岁以上的长寿老人超过全村人口的10%。岁数最大的赵永兰大娘已经96岁,依然精神矍铄,身体健康,颠着小脚还能养鸡卖山鸡蛋。
  偕丈夫前来旅游的刘红女士欣喜地对记者说:“我们已经多次来胡林古旅游了。如果有段时间不来看看胡林古的景色,不来呼吸呼吸清新的空气,心里总觉得有个大事没做似的。这里的那个工分榜是很难见到的人民公社时期的印记,沧桑斑驳的质感,呈现出历史脚印踩过的厚重感,特别有味,引发人们丰富的怀旧想象力。我们来这里,一是旅游,二是买这里无污染纯绿色的农产品,夏天买山杏、山鸡蛋,秋天买栗子、核桃、大枣。上次去买山上大娘的山鸡蛋,刚好被人家全买走了,好说歹说,大娘也帮着我们说好话,人家才匀给我们些。这里的山、水真好,人更好。”
  记者见一位老大爷在路边守着一筐李子,个个紫红透亮,十分馋人。大爷先递上一个让记者尝尝,说“随便吃,不要钱”。记者咬了一口,甘甜的汁液立刻溢出,满口清香。身体健壮、精神矍铄的大爷告诉记者,他叫马荣全,今年80岁了,种着十几棵李子树,都是未嫁接的原生野李子,品质很好。“前些年,这里人少,卖的话还要翻山越岭挑到十里开外的仰天山那边卖,很愁人,曾经放弃不管了。现在好了,游客来的多,都不够卖的,别的村也挑来这里卖。俺们种的芸豆、西红柿、小米、绿豆等等所有的产品,城里人都喜欢,价钱还比集市上高些呢。”马荣全笑着说。在一边乘凉的一位大爷告诉记者:“这里的李子从不打农药,都不用洗,直接吃就行,原汁原味。”记者称了两斤,找完钱,马荣全大爷又给捧上一捧,多淳朴的民风啊。
书记带领整村貌,招来投资大客商
  前些年,得天独厚的生态资源,养在深闺人未识,村民生活依然困难。2011年,新上任的村书记孟庆利经过深思熟虑,作出决定:原生态就是胡林古村可推销的王牌,要让村民分享到环境优势的红利,必须全方位改善胡林古的旅游环境,全面推介宣传胡林古的旅游优势。
  在王坟镇党委、政府的支持下,孟庆利带领大家开始了艰难的硬件改造工程。从2011年开始,整治村容村貌,硬化全村街道,理顺排水设施;改造全村4000米的供水管道,实现自来水全天候供水;鼓励村民对山珍野味餐饮接待投入资金;新建旅游接待办公室,修建了3个停车场。另外,细化旅游路线,制作导游标志、景点标志、人文历史介绍及导览图,使游客得到细致的呵护。为搞好红色旅游,保护人文景观,在上级各级政府大力支持下,修葺复原了益都县委办公旧址,充实完善文物资料,挖掘文化遗存,体现胡林古的历史厚重感。
  23日当天,记者来到村西头的一个农家餐馆看到,这座房子是用石头垒砌的,屋顶是已经变黑的茅草、麦秸覆盖,露天的桌子是用木桩支撑的薄石板,顾客吃到的都是田里种的没喷一点农药的有机蔬菜和从山上挖来的野菜。经营餐馆的是62岁的孟宪法和他63岁的妻子赵中华。孟宪法告诉记者:“这些都是书记孟庆利给设计的,又亲手帮我们搞起来。他说游客来了没饭吃,怎么行?要让城里人吃到原汁原味的乡村菜,还能增加我们的收入,一举两得。我们开张后,生意好得很,天天有吃饭的,一天怎么也能挣三四百元。到了双休日,我们都接待不过来,只好让人家走,很不好意思了。现在晚上也有来的,前天晚上,来了城里的两亲家,老老少少十几个人,是孩子们特别带老人来体验乡村味的,老人们吃着俺做的菜,直夸好吃,说‘都多少年没吃到过了’。吃过饭,两家人又欢天喜地地去村西的树林里摸蝉龟,玩够了才摸黑走的。”
  卖李子的马荣全老人告诉记者:“村里给俺们修了这么好走的路,安装了不要钱的自来水,客人又多,钱好挣了,我打算让在城里打工的孩子们回来,在城里很受累,什么都要钱……”
  52岁的赵有玲说:“村干部们还给俺家的老人分钱呢,有四年了吧,每到中秋节、过年的时候,孟庆利书记自己拿钱,给老人们买面粉买油送上门,每个80岁以上的老人,还给100元钱,从去年开始涨到给200元了。来玩的人多了,地里产的农产品,全让客人买走了。去年,俺地头地边种的南瓜有两千多斤,卖得一个没剩!”
  在场的孟庆学补充说:“三年多来,孟书记已经为村集体垫付水、电费、村硬化街道工程款达10万元,并拿出两千元购买娱乐设施捐赠给村里。他每年还给村里一个困难大学生2000元学费,供到她毕业。他的善举,一时半会儿说不完。”
  村领导班子还积极运作,采取“走出去推介,请进来体验”的模式,宣传胡林古村的旅游潜质。孟庆利出差坐火车时,向众人推介胡林古村美景的时候,引起北京城建投资公司冯总的注意,特别搭话交谈起来。目前,胡林古村已成功与冯总的投资公司达成合作意向,成立北京城建胡林古旅游开发有限公司,计划投资9000万元,系统开发胡林古村的旅游资源。
  孟庆利书记给记者拿出一份旅游投资可行性报告,这份报告已经报到市政府,等待批复。报告中的投资设计包括修建小型水库,建立有机绿色养殖、种植基地,所有产品专门供应北京、上海等大型城市,抢救性保护胡林古村人文古迹,整理修葺所有景点设施及拓宽道路建设……
  孟庆利书记告诉记者,相信不久的将来,胡林古村将以崭新的面貌迎接游客,凸显人文胡林古、生态休闲胡林古的建设理念,走出山东,走向全国,成为健康新体验的热土。    本报特约记者 马汝建

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