平价月饼成市场主流,新奇口味月饼受欢迎
　　临近中秋节,月饼早已被商家摆到了最醒目的柜台上。9月1日、2日,记者走访市场后发现,今年百元内的简装月饼和散售的平价月饼抢占了市场的主要位置,而高端月饼礼盒则呈现明显的下降趋势。此外,除了传统的五仁月饼、蛋黄月饼、水果馅月饼外,各类诸如“香辣牛肉”“海苔肉松”“红酒蔓越莓”等不常见的月饼种类也吸引了广大市民。潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师栾春艳提醒广大市民,月饼虽好吃,但食用不宜过量。
平价月饼是主流,少见“高大上”包装
　　9月2日,记者在青州大润发、佳乐家、银座等大型超市走访时发现,今年的月饼价格主要集中在20元/斤到50元/斤的价格区间内,且多以散装零售为主。佳乐家超市中都店的销售人员表示,今年超市主推中低价位的月饼。“不过现在大家都很注重生活质量,所以四五十元一斤的中等价位月饼卖得更好一些。平均一天能卖180斤左右,再过几天销量可能更大些。”这名销售人员说,如果想送人,他们也提供月饼礼盒的外包装。记者注意到这里的礼盒多以简单大方的样式为主。
　　除了散装零售的月饼,记者在不少超市中也发现了不少用礼品盒包装好的月饼,价格在100元到500元不等。“100元到200元的礼盒卖得好些。”大润发超市负责销售礼盒装月饼的工作人员指着一款售价为468元的月饼礼盒说,这款广东生产的月饼礼盒用的是华丽的金属包装,月饼馅料多以鲍鱼、海参等名贵食材为主。但这种高价位的礼盒套装很少有人来买,一天的销量在5盒以下。

“奇葩”馅料受关注,老字号供不应求
　　记者了解到,今年不少超市中除了售卖传统的五仁月饼、蛋黄月饼、水果馅月饼外,也开始用各类诸如“香辣牛肉”“海苔肉松”“红酒蔓越莓”“北海道牛奶”等口味不常见的月饼吸引顾客的眼球。
　　在大润发超市,前来挑选月饼的孙女士说:“每年吃五仁月饼都吃腻了,今年看见这些不一样的口味觉得很新奇所以买来尝尝,也就是图个新鲜好奇。”孙女士一边说,一边挑选了好几种口味的月饼。销售人员告诉记者,今年这些新口味月饼一上市就引起了市民的关注,“但还是五仁馅、水果馅这样的传统口味月饼买的人更多。买新奇口味月饼的消费者多数都是觉得好奇,买几个尝尝鲜。”
　　在采访中记者发现,相较于对新口味的新鲜好奇,更多的青州人仍对老字号的糕点念念不忘。9月1日上午,记者在青州市隆盛糕点的店铺前看到,来买点心的人已经将队伍排到了店门外,不少市民一买就是十几包。“这月饼不只是自家吃,还有一部分是送亲戚的。每年中秋我都来这儿买月饼,吃了十几年已经成习惯了。”手里拎着十几包月饼的张先生告诉记者。据隆盛糕点的工作人员介绍,大约半个月前隆盛糕点就已经停止生产其它点心,只出售蛋糕和月饼,即便如此仍然供不应求。当日上午11时许,四种口味的月饼就已经只剩两种了。“每天做的月饼都是定量的,但是来买的顾客很多,所以月饼卖得非常快。”该工作人员告诉记者。

医生:月饼高脂高糖吃太多“伤不起”
　　“月饼虽好吃,但是食用不宜过量。”潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师栾春艳提醒市民,由于月饼中含有较多的油脂和蔗糖,属于高脂高糖的食物,因此食用过量会对健康造成不良影响,尤其是患有糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病、胃病的患者更是不宜过多食用。“比如经常拉肚子的患者,因为高脂会促进肠道蠕动,过量食用月饼可能会加重拉肚子的现象；再比如有胃病的患者,由于高糖会促进胃酸的分泌,从而加重胃部的不适感,因此也不宜多吃。”
　　此外,栾春艳还提醒市民,由于大部分月饼比较甜腻,如果早晨空腹食用过多月饼会刺激胃酸分泌,引起反酸等不适感,因此,月饼最好在两餐之间、半空腹状态下食用。“吃月饼时也可以配上一杯茶,能解油腻、助消化,是比较健康的一个选择。”栾春艳说。
　　　　文/图　本报记者　王慧见习记者　彭勃