宁波慈溪雷迪森广场酒店已破产清算,各地高档酒店处境艰难
　　政府公务会议不再入驻、营业收入大幅下滑、客流量持续低迷……中央八项规定出台两年多来,国内不少高档星级酒店经营遭遇寒冬,有的五星级酒店甚至陷入了破产清算的境地。记者近日奔赴浙江、河北等地的高档星级酒店进行调查,一探当前国内高档酒店业真实现状。

高档酒店处境艰难
　　一些客人正在办理入住手续、自助餐厅还在营业、几个会议指示牌摆放在酒店大厅中……尽管看似营业如常,但却掩盖不了浙江宁波慈溪雷迪森广场酒店——这家五星级酒店陷入破产清算之困的境地。
　　地处慈溪市逍林镇的雷迪森广场酒店2013年底被授予五星级酒店,是宁波市22家五星级酒店中挂牌较晚的一家。雷迪森酒店因资不抵债于2014年12月已开展了破产重组方案,但尚未成功。负责该酒店破产清算的宁波威远会计事务所主任王年成告诉记者,当时这家酒店总投资2.6亿元,现对外债务达4.5亿元,一年仅支付利息就达2300多万元,“压垮这家酒店的主要是投资决策失误”。
　　雷迪森之困,只是高档酒店这个巨大行业处境艰难的一个缩影。
　　我国现有约1.35万家星级酒店,其中五星级酒店800余家、四星级酒店2400余家。数据显示,2012年星级酒店曾实现50多亿元的行业利润,2013年全行业却吞下了超过21亿元的巨额亏损。

谋求转型主动“变脸”
　　2013年年底,国家出台新规终结了已实行7年的出差定点饭店制度。多个省份跟进下令五星级酒店不得作为政府会议场所后,一些五星级酒店随后主动“变脸”应对,“无星级”豪华酒店成为新现象。
　　中国旅游饭店协会工作人员介绍,在开展2014年度星级饭店评定工作时,全国范围内共50多家星级酒店主动“降星”。
　　越来越多的高档酒店不得不放低身段,开始走大众平民路线。“这两年酒店餐饮消费额一直在掉,只能靠大幅降价或团购来维持。”河北省邯郸市一家三星级酒店的总经理艾某说。
　　北京市一家四星级酒店的合伙人表示,政府公务会议和活动现在管理严格,时长有限定,消费太少赚不到钱,酒店已经开始主做婚宴。
　　河北省旅游协会副秘书长尹子辉说,2013年成为了星级酒店经营状况的一个分水岭,“目前,整个高档酒店业仍在深度调整中”。

酒店畸形业态正待重塑
　　“过去星级酒店常作为地方政府的窗口和门面,成为地方招商引资的有力保障；而行业内酒店常与房地产开发捆绑,房地产企业投资酒店和政府双双获益,酒店为‘需求’而不为盈利而存在,这是畸形的。”尹子辉说。
　　星级酒店整体存量过剩,对政务消费过度依赖,这是当前中国星级酒店走入困局的症结所在。世界酒店联盟理事长吴军林表示,如今越多星级酒店深刻意识到走传统的路子将难以为继。他预测,随着大众消费的增加,中档酒店可能会迎来全盛时期。
　　中国旅游饭店业协会的报告显示,近两年来星级饭店中公款消费的比例明显下降,私人消费的比例明显上升；畸形消费的比例在明显下降,理性消费的比例在明显上升。
　　“这几升几降,构成了中国饭店市场的新常态。”中国旅游饭店业协会会长张润钢表示,在扭曲的、非理性的、畸形的所谓高端消费需求泡沫消失后,有理由期望中国星级酒店结构得以优化,实现弯道超车、成功转型。　　据新华社