医生提醒市民注意甄别,不要什么野菜都往嘴里填
　　如今正值荠菜等野菜大量上市的时候,不少市民自己到田间地头挖野菜。然而,有的市民食用野菜后出现了腹泻、恶心等中毒症状。医生表示,每年春季市民食用野菜中毒的情况都有发生。一旦市民出现中毒症状,应立即用手指或其他物品压迫舌根部,使其全部吐出。如果症状严重,应立即到医院就诊。
周末不少市民到田间挖野菜
　　3月15日是周日,奎文区世纪花苑小区的王先生和家人到浮烟山附近挖了不少荠菜。记者在现场看到,除了王先生,还有不少市民前来挖面条菜。
　　“现在正是荠菜和面条菜鲜嫩好吃的时候,每年这个时候,我们都会找地方挖野菜。”王先生一边用小铲挖着野菜,一边告诉记者,他在农村长大,知道这些野菜不但美味可口,而且营养价值高,用这些野菜包水饺、做菜,都好吃。
　　对于能否分辨哪些野菜能吃,哪些野菜不能吃,王先生说,有一些野菜他们并不熟悉,所以平时他们只挖一些熟悉的野菜,像荠菜、苦菜、面条菜等。对于自己不熟悉的野菜,他们并不挖,因为此前他的几个朋友出现了食用一些不明的野菜出现中毒的情况。
　　王先生还表示,有一些地里已经喷了农药,他们在挖野菜的时候十分注意,在挖野菜之前,会询问这块地是否已经喷洒了农药。
吃野菜后出现腹泻脱水症状
　　确实也有一些市民食用了一些野菜后,出现腹泻等中毒情况,潍城区的付女士就是其中一位。
　　3月17日,付女士告诉记者,15日下午,她的邻居给了她一些野菜,说是刚在城区卧龙西街与向阳路交叉口附近的一块地里挖的,非常新鲜,可以生吃。“我是第一次见这种野菜,大约十几厘米高,根部比较长。”付女士说,当晚,她将这些野菜洗净后,便蘸着豆瓣酱吃了。大约两个小时后,付女士感觉身体乏力并出现了腹泻恶心症状。“一开始我以为是吃坏了肚子,过一会就能好。那天晚上我并没吃其他东西,后来我才觉得是野菜的问题。”付女士说,她腹泻越来越严重,一晚上腹泻了6次,16日一早,她赶紧到市市立医院就医。
　　“我已经和邻居说了,让他们也别再吃这种野菜。”付女士说,她不清楚自己是不是食用了有毒野菜,只是想通过自身的经历提醒市民食用野菜时一定要注意。
　　对此,市市立医院消化内科副主任王立荣说,付女士到医院后,他们发现她出现了腹泻和脱水症状,立即为其进行输液治疗。经初步诊断,他们怀疑付女士吃了有毒的或被喷洒农药的野菜。

食用前浸泡并用开水烫一遍
　　市市立医院急诊科主任王国华向记者表示,像付女士这种食用野菜后中毒的患者,每年春天他们急诊科都会收治很多。有些野菜有毒性,市民误食就会出现中毒症状,有发烧、呕吐、腹泻等胃肠道反应,还有的会出现幻觉、眩晕等神经系统反应,严重的会危及生命。
　　市市立医院消化内科副主任王立荣提醒市民,一定不要随意采摘路边的野菜,特别是不认识的野菜。在食用野菜前最好用盐水浸泡并用开水烫一遍,尽量不要生吃,因为一些野菜可能被喷洒了农药,市民食用了这种“被污染”的野菜后,也很容易出现中毒症状。一旦市民出现中毒症状,应立即用手指或其他物品压迫舌根部,使其全部吐出。如果症状严重,应立即到医院就治。
　　那么哪些野菜能吃,哪些野菜有毒呢?潍坊职业学院园林工程学院的马新才教授告诉记者,现在北方地区常见的可食用野菜有荠菜、苦菜、白蒿、蒲公英、马齿苋、蕨菜、酸模、灰灰菜、马兰头等。一些不可食用的野菜有葶苈、刺儿菜、苍耳、狼毒、蛇床子、曼陀罗、天南星等。市民食用前一定要仔细甄别。　本报记者　王路欣

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　　香椿30元一斤
比肉还贵三倍
　　本报讯　3月17日上午,记者走访城区多个农贸市场和超市发现,近期时令菜卖得红火,价格相较于3月初,也有所下降。
　　除了春季的时令菜,荠菜等野菜也非常受市民喜爱。“荠菜每斤2.5元。”南下河农贸市场的陈女士把自家地头长的荠菜挖来卖。“荠菜在春节后就上市了,每天卖得都很快,早上8点钟左右就卖完了。”陈女士说,荠菜刚上市的时候比较贵,每斤约7元,现在每斤2元到3元。
　　相对于荠菜价格的平易近人,新鲜上市的香椿就不那么亲民了。早春园市场上的香椿每斤30元,西园市场上的香椿每斤25元,这个价格比约10元/斤的猪肉贵3倍。不过记者看到,购买的市民仍络绎不绝。
　　家住奎文区东方明珠小区的张先生在早春园市场上买了一把香椿。“回家炒个鸡蛋,别提有多香了。”张先生说,香椿虽然贵,但过了这个季节就买不到了。
(见习记者　张帆　高旭菲)
野菜卖得俏
超市设专柜
　　本报讯　3月17日,记者采访发现,野菜不仅出现在农贸市场上,在各大超市也占有一席之地。而且这些野菜售价并不便宜,大部分野菜每斤的价格在4元左右。
　　记者在大润发超市奎文店二楼蔬菜区看到,这里开辟了一组专卖野菜的柜台,野菜品种比菜市场上丰富。除了菜市场上常见的荠菜外,这里还摆有紫苏、面条菜、田七、抱子芥等野菜。这些野菜价格并不便宜,田七每斤3.9元,面条菜每斤6.9元。超市工作人员表示,有不少顾客咨询和购买这些野菜,销量十分不错。“过年大鱼大肉吃得多,蔬菜翻来覆去就那几样,不少市民都想趁着野菜上市,换个口味,所以野菜就成了首选。”该工作人员对记者说。
(见习记者　张帆　高旭菲)