价格同比普降四成,清明前几天绿茶大量上市还能降不少

　　对于不少爱茶人士而言,3月份一定要到茶叶市场上搜罗一下“头春茶”。3月21日,记者走访潍坊市几个茶叶市场了解到,南方的龙井、碧螺春等绿茶已经开始陆续上市,不过受对茶叶附加值的追逐,市场上走量并不大。业内人士表示,一周后绿茶将大量上市且价格降幅将达50%左右,想尝一尝实惠“头春茶”的茶友们不妨挑时机选购。

“头春茶”涌入市场,价格较往年便宜
　　“‘头春茶’口感好,营养价值最好,就跟早春的韭菜一个道理。”近来,市民王先生一直在茶叶市场上转悠,瞄准了“头春茶”上市想提早尝鲜。
　　3月21日,记者走访潍坊市几个茶叶市场了解到,不少店面已经标上了新茶上市的字眼。目前,福建、浙江等南方地区的一些绿茶开始涌入潍坊茶叶市场,价格多在每斤500元以上千元以下。
　　“浙江的龙井,这两天刚过来,有三个价位。”潍坊茶叶批发市场诸葛茗峰店的负责人诸葛先生告诉记者,目前自己的店里只有少量的新春龙井,分为每斤500元、600元和800元三个档次,由于新近上市选购的消费者和批发商并不是太多。“龙井和碧螺春都过来货了,批发的话龙井大约在每斤四五百元,碧螺春每斤一百多元。”一位茶叶市场的店主表示。记者走访了解到,目前不少茶叶店均有新上市的龙井,价格多在每斤600元左右,碧螺春价格在每斤200元左右。
　　虽然要价不菲,但是不少店主表示,今年“头春茶”的价格降了。“掐着日子来看,今年‘头春茶’的上市时间早了,但是价格却便宜了不少。”正兴茶庄的杨先生捧着自己店里的龙井茶告诉记者,今年“头春茶”同比普降四成左右。去年差不多品质的“头春茶”价格在千元以上,而今年的价格却只有每斤600元。“受大形势影响,去年开始,市场上的茶叶价格就提不上去,今年情况也不容乐观。”业内人士高先生表示,今年茶叶的价格不及往年。
人工成本提高,绿茶走货逐年减少
　　经过近20年的发展,潍坊茶叶市场上的茶叶品种日渐繁多。对于不少茶商而言,明显感受到绿茶走货量成下降趋势。
　　在潍坊茶叶批发市场,记者碰到了从高密赶来选购茶叶的刘女士。“新茶上市,不少顾客都来店里问,这不到市场上来转悠转悠。”刘女士此次选购了四斤龙井。不过从事茶叶生意多年的刘女士表示,如今茶叶市场上的批发商们对绿茶“不感冒”了。
　　“上去十几年的时候,大约一个月的时间我店里的‘头春茶’就能走货五六十万斤,现在不行了,也就几万斤。”潍坊茶叶批发市场沙县茶叶店的韩文方告诉记者,对于绿茶的变迁自己感受最为深刻。“最早的时候就茉莉花茶,后来绿茶、红茶、乌龙茶什么的都有了,市民选择的多了。”韩文方表示,随着茶叶种类的增多以及消费者喜好的选择,绿茶的市场份额有所萎缩。
　　除此之外,受人工成本大幅提高的影响,不少茶商确实更钟爱附加值更高的红茶。韩文方告诉记者,今年绿茶人工成本有所增加,仅每天每人的采摘费就不低于120元,大约采摘10斤鲜茶叶,能出干茶2斤左右。除此之外,茶叶炒制过程中的人工费也高达两三百元,高级的炒茶工甚至六七百元,一斤绿茶的人工成本就不低于60元。“刨除成本后,绿茶利润太低,相比之下红茶的附加值要高得多。”韩文方表示,今年自己在福建的厂子也不着急大量加工绿茶,大多用来加工红茶。

今年茶叶价格普遍走低降价两成
　　虽然今年“头春茶”价格跳水,但依旧有不少市民大喊消费不起。记者采访了解到,清明前几天“头春茶”价格将跳水五成左右,消费者可大饱口福。
　　“现在绿茶一天一个价,今天每斤600元,明天可能每斤四五百元,等到了清明前几天价格能降不少。”诸葛茗峰店的诸葛先生表示,3月份春茶上市到清明节前,“头春茶”价格变化较大,每天都可以感受到茶叶价格在跳水。“头春茶”大量上市的时间在清明节左右,届时价格也将大幅跳水。从事茶叶生意多年的沙县茶叶店的韩文方则表示,从目前绿茶上市情况来看,清明后,茶叶价格将大体稳定。整体来看,今年包括绿茶在内的所有茶叶价格有所“跳水”,幅度在20%左右。
　　韩文方表示,受气候条件的影响,北方绿茶(除大棚茶外)还未上市,市民在选购绿茶时要谨慎。
　　　　　　　文/图　本报记者　魏慧敏