本报讯　近日家住青州政法街佳华香墅小区的杨女士向记者反映了一件蹊跷事儿。她刚买回家的西红柿里面竟然长出了“嫩芽”,令人迷惑不解。
　　6月23日上午,记者来到杨女士家中,看到了这个奇怪的西红柿,发现西红柿已经开了口,仔细一看里面明显地长着一簇簇的嫩芽,杨女士把嫩芽拽出来并伸直发现,嫩芽长有3厘米左右,顶部还有绿色的小叶片,外面好像有一层薄皮包裹着,白色的长茎长在西红柿里面。虽然西红柿已经有些萎蔫,但里面的芽却很娇嫩,杨女士用手剥开整个西红柿,发现西红柿内都长满了这样的嫩芽。
　　“前两天上早市买了点西红柿,本想着生吃,然而今天早上吃的时候,感觉有一种生豆芽味,便觉得有些蹊跷,切开一看还真是有‘豆芽’,这个事我以前从来没听说过,两斤多西红柿一个也没敢吃。”杨女士说。
　　对此,记者联系到青州市农业局的技术人员。据技术人员介绍,这种现象确实比较罕见,但里面的嫩芽不是“豆芽”,而是西红柿籽发芽了,这可能是西红柿在成熟后,恰逢下雨天气,采摘不及时,放置时间较长,为西红柿种子在里面萌芽提供了便利条件。
　　对于杨女士担心的发芽的西红柿能不能吃的问题,技术人员表示,西红柿里面的芽没有毒性,吃了也不会影响到人的身体健康。
　　　　　　　　　　　　　　　(记者　苏醒)