“中国肥胖指数”阶段研究成果10月21日发布。研究表明:中国的肥胖人群分布,由北向南呈逐步收紧趋势,北方胖子偏多,南方胖子较少,东北地区更是胖子的“重灾区”。当天同步发布的“绿瘦健康指数”也佐证了这一论断。数据显示,北方地区减肥人群肥胖率(BMI≥28.0)平均超过35%,而南方地区减肥人群肥胖率平均只占27%。
气候和饮食习惯导致北方胖子多
　　专家解释,纬度越高的地区,天气冷,人们运动少,代谢慢,是肥胖的主要成因。
　　在东北高寒地区,居民更是形成了多吃少动的习惯,造成东北地区肥胖率居高不下。以辽宁为例,辽宁省发布的数据显示,辽宁居民超重肥胖问题明显,肥胖率比全国高出7个百分点。与之相反,南方地区肥胖率普遍偏低。据贵州省疾病预防控制中心慢性病防治研究所发布的数据,2012年贵州省成人超重率为24.6%,肥胖率为7.0%,低于全国平均水平的30.1%和11.9%。
　　中国疾控中心营养与健康所研究员王京钟分析说,造成中国肥胖地图上北方超重率多于南方的原因与地域气候、饮食习惯等多种客观因素相关。
　　南方人肥胖率低包含了很多因素,其中十分关键的原因是天气热导致当地人代谢快。除了天气因素,肥胖还可能与当地人的饮食结构息息相关。王京钟说,北方城市居民的膳食中,大米的摄入量越来越少,高脂肪高胆固醇的食物越来越多,并且北方人还爱“喝一杯”。北方人在这样的饮食中日积月累,等于增加了肥胖的因素。
大城市肥胖者多更易患上慢性病
　　此次发布的研究报告同时表明,随着生活水平的普遍提高,大城市肥胖人群群体亦居高不下。数据显示,今年上半年,北京、上海、南京等地减肥客户中肥胖人群比例均超过40%,其他城市平均为27%。大城市较快的生活节奏与高强度的工作是造成肥胖人群数量居高不下的间接原因。
　　专家同时提醒:中国人的肥胖主要是苹果形肥胖,脂肪堆积在腰部,内脏周围脂肪多,更易患各种慢性病；西方人的肥胖为梨形肥胖,脂肪堆积在大腿和臀部,患慢性病几率低。
　　事实上,一直以来,人们总是关注体重指数BMI:体重(kg)/身高(m)的平方,是否在标准范围(20.0-23.9)内,一旦超重,就开始拼命减肥,却忽视了尽管体重指数正常,但身体脂肪比例已超过正常的情况。2012年,以BMI为标准,国民超重肥胖率为41.22%；但以体脂为标准,肥胖率增至56.93%；而以腰围为标准,肥胖率也高达54.1%。
　　因此,判断是不是肥胖,不仅要看体重,还要看腰围、腰臀比等,男性腰围的正常值是85cm以下,女性则是80cm以下。
超重肥胖增幅　高于发达国家
　　报告指出,我国居民超重肥胖问题凸显,全国18岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为66.2kg和57.3kg。全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,比2002年上升了7.3个和4.8个百分点；6岁至17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为6.4%,比2002年上升了5.1个和4.3个百分点。不论成人还是青少年,超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
　　国家卫计委疾病预防控制局国家卫生计生监察专员常继乐指出,目前,我国居民在营养方面存在两种情况,一方面营养不良问题没有完全解决,还有相当一部分的贫困地区儿童营养状况不良；但另一方面,营养过剩又接踵而来。超重肥胖是引发高血压、糖尿病、心脑血管疾病等许多慢性病的重要危险因素。
　　他介绍,在对肥胖的监测中发现,我国居民在谷类、蔬菜类方面相对欠缺,但脂肪摄入量明显增加。这次报告显示,我国居民脂肪类饮食已经超过30%,而食物营养指南推荐的标准是25%至30%,已经超过上限。
　　　　　本报综合报道
肥胖危害逐个数
　　肥胖人易发冠心病、高血压、心血管疾病:由于肥胖者身体内的脂肪组织增多,机体代谢耗氧量加大,从而导致心输出量增加,心脏做功量增大,导致心肌肥厚和动脉粥样硬化,因此易诱发高血压、冠心病、心绞痛、脑血管疾病和猝死。
　　肥胖影响劳动力,容易遭受外伤:肥胖的人因体重增加,身体各器官的负重都增加,可引起腰痛、关节痛、消化不良、气喘；身体肥胖的人往往怕热、多汗、皮肤皱折处易发生皮炎、擦伤；因行动不便还容易遭受各种外伤、骨折及扭伤等。
　　肥胖是人们健康长寿的天敌:科学家研究发现肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高1倍,患冠心病、高血压、糖尿病、胆石症者较正常人高3倍-5倍,由于这些疾病的侵袭,人们的寿命将明显缩短。
　　肥胖人易患内分泌及代谢性疾病:由于肥胖导致体内代谢和内分泌异常,可引起多种代谢性疾病如:糖尿病、高脂血症、高尿酸血症等,女性月经不调等。
　　肥胖还可以并发睡眠呼吸暂停综合症、静脉血栓。肥胖还可以增加恶性肿瘤的发病率,肥胖妇女子宫内膜癌比正常妇女高2倍-3倍。肥胖男性结肠癌、直肠癌和前列腺癌的发生率较正常人高。