元旦前后可能还要涨,不少市民提前备货

　　距离2016年元旦还有一周,但猪肉、蔬菜、鸡蛋等生活必需品的价格已经出现了上涨势头。12月24日,记者走访城区部分农贸市场、超市看到,跟前段时间相比,肉蛋菜的价格都有了不同幅度的上涨。不少市民已经开始抢在元旦前备货。
探访
猪肉价格小幅涨,顾客仍不少
　　自今年5月份开始,猪肉价格一直处于上涨态势,精瘦肉零售价从大约8元/斤,上涨到16元/斤。进入10月份,猪肉价格出现了小幅回落,不过如今又慢慢上涨了。
　　12月24日上午8时许,记者来到城区南下河市场看到,猪肉厅里人头攒动。猪肉摊摊主刘女士正忙着给顾客切肉称肉。她这里的前肘肉13元/斤,后肘肉13.5元/斤,五花肉则是14元/斤,这个价格较10天之前每斤大约涨了0.5元。
　　超市里的猪肉价格比市场上的要高一些。佳乐家超市新华店的精瘦肉达到15.8元/斤,佳乐家超市福寿店的精瘦肉价格达到16.8元/斤,万家福超市北宫店里的精瘦肉价格也达到了15.9元/斤。
市场超市两元以上蔬菜唱主角
　　最近一段时间,蔬菜价格也一直居高不下。在城区南下河市场,除了白菜、土豆、胡萝卜、芹菜,其他蔬菜都超过2元/斤。其中芸豆、黄瓜、蒜薹的价格都超过了4元/斤。在南门农贸市场,油菜、黄瓜、茄子、西红柿、芸豆、蒜薹的价格都超过了3元/斤,其中蒜薹的价格高达6元/斤。超市里的蔬菜价格也不便宜。
　　早春园市场的蔬菜摊贩王女士说,最近一段时间,多数蔬菜的价格都是稳中有升,其中如芸豆、茄子、蒜薹等的价格涨幅超过了30%。
　　家住经济区锦绣苑小区的市民耿女士说,她打算趁着价格还相对便宜,储存一些如土豆、芋头、茄子、藕等较容易存放的菜,“买菜的时候听说元旦还要涨价”。
蛋价“破四”,鸡蛋礼盒挺畅销
　　24日上午,城区南下河市场鸡蛋销售商刘先生正忙着给市民装礼盒。刘先生说,他这里的鸡蛋目前是4元/斤,价格较前段时间小幅上涨,但生意仍旧不错,有不少市民都是大批量前来购买。在这里购买鸡蛋的市民王先生说,眼看就要到元旦了,他特意到这里买下几盒鸡蛋,到时候送给老人。
　　在超市里,鸡蛋的价格大都突破了4元/斤,部分超市的鸡蛋价格已经接近4.3元/斤。
预测
受供需关系影响,还有涨价空间
　　记者在采访中注意到,肉蛋菜的价格都不便宜。有些市民笑言,目前已经跟芸豆、蒜薹、茄子等“贵族菜”绝缘。家住高新区金域华府小区的于先生说,以前他每天早上起来都会做西红柿鸡蛋面,如今西红柿的价格噌噌涨,鸡蛋的价格也不便宜,他吃早餐都觉得有压力了。
　　家住潍城区龙熙园小区的牟女士说,现在还没到元旦,但肉蛋菜的价格跟去年春节的时候已经基本持平了。到年底之前,这些生活必需品价格回落的可能性微乎其微,她已经着手储存一些存放时间比较长的蔬菜。
　　据潍坊生活必需品市场监测系统分析,今年的生猪存栏量和出栏量都不理想,导致猪肉价格一直居高不下。而最近一段时间,受到天气影响,蔬菜的运输、保鲜成本都有上涨,最近一段时间雾霾天气比较重,气温比较低,光照少,本地大棚蔬菜的产量偏低,也是影响蔬菜价格上涨的原因。另外,天气变冷后,蛋鸡的产蛋量有所下降,也影响了鸡蛋价格。
　　根据预测来看,受供需关系的影响,在元旦前后,肉蛋菜的价格还有上涨空间。因此,建议市民有选择地对一些生活必需品进行提前储备。
　　　文/图　本报记者　赵春晖