酒吧的兴起成为都市夜时尚的代表,不论是热闹的还是安静的氛围,总能让人卸下疲惫,在夜色和音乐中与这个城市交融。夜晚,或许本该就是愈夜愈美丽、快活的时光,这种时尚正逐渐改变着很多潍坊人淡而无味的夜生活。那些酒吧老板就是城市时尚的领航者。
　　潍坊小伙谢亮田是一名有着多年调酒师经验的酒吧老板,对他来说,开酒吧与其说是创业不如说是圆梦。“小时候看了很多美剧,很喜欢美式调调的酒吧,希望我们的城市也有这样一种可以休闲、娱乐、聚会的酒吧。”谢亮田说,如今,随着年龄的增长,他对鸡尾酒的那份热爱已经不仅仅局限在对传统、经典鸡尾酒的调制上,而是对它背后所承载的酒吧文化的迷恋。
　　“酒和酒吧都是一种文化象征,每一种酒都有一个文化背景,我们酒吧所营造出来的氛围也是在给大家传播一种文化。”谢亮田说,在潍坊大大小小的酒吧已有上百家,静吧、嗨吧形式不一,为城市的夜生活增添不同的色彩,以此提升城市的时尚品味。
　　酒吧是时代的产物,它以一种很时尚、很“文化”、很小众的姿态出现,悄悄地、越来越多地出现在城市的每一个角落,随着时代的发展不断推陈出新,影响着都市人的休闲生活。　　文/图　本报记者　隋炜凤