业内人士认为市场会细分,普通食盐价格不会出现异常波动
　　10月9日,国家发改委发布《关于放开食盐价格有关事项的通知》,2017年1月1日起放开食盐价格。10月11日、12日,记者走访发现,目前超市内销售的食盐多为3元/包的本地盐。山东菜央子盐场工作人员表示,盐价放开后,企业的利润会有上升的空间,但本地企业将受到外地湖盐、矿盐的冲击,竞争会更激烈。潍坊职业学院经营管理学院副教授刘纪录认为,目前食盐供应有保障,普通食盐价格不会出现异常波动。

市民　定价放开,担心盐价被推高
　　10月9日,国家发改委网站发布《关于放开食盐价格有关事项的通知》,要求全面放开食盐价格。自2017年1月1日起,放开食盐出厂、批发和零售价格,由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。确保食盐市场供应稳定,并保持食盐价格基本稳定。
　　记者采访了解到,我市不少市民比较关注两个问题:一是价格放开后,食盐的价格到底有如何的浮动；二是食盐质量能否得到保证。
　　家住奎文区五洲时代城的戴先生告诉记者,食盐是日常生活中不可或缺的调味品,他一直关注着盐业的改革措施,即将放开食盐价格,他最关心的还是食盐的价格到底会出现怎样的变动。
　　“如果一些企业过多的生产一些高价盐,减少低价盐的产量,盐价会无形中被推高。”戴先生说,此外,一些企业也可能会因为牟利而出现质量下降或者掺假的情况,这样会对整个盐业市场产生不利的影响。
　　10月11日、12日,记者走访了城区的佳乐家超市四平店、福乐多超市泰华城店等一些大型商超发现,超市内主要售卖的食盐为“一品海晶盐”,厂家为山东菜央子盐场,该食盐分为加碘和未加碘两种可供市民选择,而价格都为3元/包。
　　“一些贵的食盐肯定在加工工艺和质量上会有一些不同,我觉得贵的会好一些。”家住苇湾小区的李先生表示,价格放开后,促进更多的盐企改进生产工艺,对整个盐业市场也是一件好事。
盐企　受湖盐等冲击,竞争会更激烈
　　价格放开后,盐企将如何应对呢?记者首先联系到了位于寿光北部的山东菜央子盐场,一名工作人员告诉记者,价格放开后,其实对盐企有利有弊。有利的一面是,价格放开后,一些优质产品可以自主定价,企业的利润会有上升的空间。企业可以根据市场和消费者的需求,生产一些适合中高档人群的高端产品。
　　有弊的一面则是,现在海盐有一定的优势,可是价格放开后,其他省份的湖盐、矿盐等也可以自主定价。由于湖盐、矿盐生产成本低,在参与市场竞争过程中,他们会有一定的价格优势,在市场上会给省内海盐企业造成冲击,市场竞争会更加激烈。
　　寒亭、昌邑的一些盐企表示,政策出台后,他们也会积极响应,根据市场来进行生产,虽然竞争肯定会加大,但是他们都做好了充分的准备。
　　山东菜央子盐场的工作人员还表示,生产企业可以直接面向市场,在中低端产品上,可以让利消费者,对这部分消费者而言是个好消息。
专家　企业对食盐市场供应有保障
　　潍坊职业学院经营管理学院副教授刘纪录认为,在我国,政府对食盐专卖可以追溯至春秋时期,世界上许多国家对盐也实行不同程度的专卖制度。近几年,我国推进盐业体制改革,从明年1月1日放开食盐价格只是本次盐改的内容之一。实施盐业体制改革方案、放开食盐价格后,将打破食盐的专营制度造成的盐业市场的高度垄断,逐渐消除垄断对消费者利益的侵害。
　　刘纪录表示,允许食盐生产企业进入流通和销售领域后,盐企可自主确定生产销售数量并建立销售渠道,实现产销一体,将减少中间环节,消费者就能少承担一部分成本。
　　刘纪录告诉记者,总体来看,各地盐业企业对于食盐的市场供应有充分保障,普通食盐价格不会出现异常波动。
　　　文/图　本报记者　王路欣

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加强价格监督,查处串通涨价
　　《关于放开食盐价格有关事项的通知》中提出,确保食盐市场供应稳定。各地要做好改革前后政策衔接,细化改革措施,抓紧建立完善食盐储备体系,研究制定应急预案,确保食盐安全稳定供应。食盐生产经营企业要做好食盐调度和配送工作,完善企业储备制度、保持合理库存,切实保障食盐市场稳定供应,做到不断供、不脱销。
　　保持食盐价格基本稳定。各地要加强食盐零售市场价格监测,注重研判预警,当食盐市场出现异常波动时,要及时采取投放储备等有效措施,保持食盐价格稳定。特殊情况下可依法采取临时价格干预或其他紧急措施,防止普通食盐价格异常波动。同时,要加强食盐价格监督检查,充分发挥12358价格监管平台的作用,及时受理举报投诉,依法查处哄抬价格、串通价格、囤积居奇等不正当价格行为,切实维护食盐市场秩序。消费者可通过12358价格监管平台举报价格违法行为。
　　价格放开前,食盐生产经营企业要严格执行政府定价的相关规定,为改革创造良好市场环境。
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金价跳水　顾客观望
　　“十一”期间国际金价快速跳水。10月12日,记者走访城区的各大黄金卖场发现,足金价格每克下调了20元左右。

足金约降20元/克
　　记者在奎文区中百大厦圣荣店周大福专柜看到,当天足金的价格为349元/克,在10月1日之前,店内足金的价格还是367元/克。“这段时间国际金价下跌,我们也跟着调整。”工作人员说。
　　在招金银楼专柜,一名工作人员表示,“十一”之前足金价格为338元/克,现在的足金价格是317元/克。
　　在四平路上的一家中国黄金店内,一名工作人员表示,目前金条的价格为288.2元/克,“十一”之前金条价格为每克300多元,现在每克降了十几元。“我们每天都是根据国际金价变动价格,3分钟一刷新,最近黄金价格呈下降趋势。”工作人员说。
市民还想再等等
　　不少金饰品店的工作人员纷纷表示,此次黄金价格下调后,前来购买黄金的人并没有明显增多。“虽然最近几天金价下跌了,但还高出春节前不少,现在很多市民还都持观望态度。前来购买的顾客中,大部分还是刚需的顾客。即便金价不下跌,一些因结婚需要买的顾客还是会买。”一家金店工作人员说。
　　家住奎文区早春园小区的张先生在新华路上的鑫源金店转了一圈后还是离开了。张先生表示,他的儿子将在年底结婚,“三金”至少得2万元。“现在黄金价格是降了,但比今年春节前还要贵很多,我准备再等等。”张先生说。
投资者不要跟风
　　10月4日,伦敦现货金大跌3.29%,创近3年最大单日跌幅,10月7日盘中最低还探至1241.46美元/盎司。
　　对于未来金价的走势,一位销售黄金多年的业内人士认为,春节过后金价总体一直呈上涨趋势。进入下半年以来,金价上涨动力略显疲态,今后的金价走向还不明朗。
　　“早期买入黄金的投资者在这个时候可以多分几次卖出,对于计划买入的投资者来说,则需要密切关注全球宏观经济走向,以及超跌带来的短期反弹趋势。总之,要多看少动,不要盲目跟风。”业内人士说。　　　本报记者　常方方