儿时过年,最简单,最古朴,也是最难忘怀的年,也是最有人情味的年!我多想,慢下脚步,回归一次最古朴的年节!
　　我已经近16年没有在老家过年了,不知道家乡那种最古朴最传统的过年味道是否依然。每逢年关到来,总是不由自主地感叹岁月的匆匆,在心底里对过年也已经有些遥远,甚至有些惧怕,更没有了儿时的那种期盼和欣喜。而今,在繁忙的都市里,在行色匆匆的人群中,过年的味道已经越来越淡,一些民俗和传统已经慢慢消失,直至不复存在。最令自己怀念的,还是儿时那种最古朴最传统的年味,虽然那是些久远的回忆,但一旦打开记忆的闸门,一切又都是那样的历历在目。
　　我的老家在山东潍坊的一个农村小镇—官庄,那个年月生活条件不怎么好,平时就是窝窝头、煎饼、小米粥,面食很少吃到。所以过年对于我们穷人家的小孩子来说,那意味着新衣、零食和玩具,那更是一个打牙祭解馋的美好时光。
　　一入腊月,就该是“忙年”的时候了,过年的气氛也就渐渐浓了起来。每逢二、七日是我们官庄的大集,一大早路上尽是赶集的人群,有买年货的也有卖年货的,车水马龙络绎不绝。
　　那时学校一般在腊月二十日左右开始放年假,腊月二十二日适逢官庄大集,我们就可以缠着父母一起去赶集了。买年货是大人们的事情,孩子们的重点全在年画、爆竹和新衣上了。我们男孩子最渴望的当然是能买一堆爆竹,还有那些传统的年画,给我留下了深刻的印象,现在想起来那些散发着浓浓油墨的芳香的年画依然是那么美,早上一睁眼,看见墙上都是流光溢彩的年画,都会兴奋地爬起来一遍又一遍地看个够,不再和平时那样赖在被窝里不肯起来。
　　腊月二十三日是小年,家家户户都要祭祀灶王爷,请求他上天后多说好话、吉利话。除夕夜,还要把“灶神”再接回来。因为,年三十的晚上,要把灶王爷的画像贴在灶旁的墙上,备好酒水、贡品,接受祭拜,一直到大年三十。
　　民谚称“腊月二十四,掸尘扫房子”。举行过祭灶后,便正式开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫屋”,南方叫“掸尘”。掸尘之日,全家上下齐动手,用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年。
　　腊月二十五,推磨做豆腐。几家合伙,现磨豆浆现做豆腐,我们围在一边,一会拿柴,一会烧火,献着殷勤,这样一会就有一碗豆腐脑喝,豆腐脑喝完了,热豆腐也成型了,大人们给切成一片一片,就撒几粒盐或者倒一点酱油,味道美不胜收。最令我们期盼的,就是炸果子,油炸果,实际上这东西跟油条差不多,但它是环状的,刚出锅时又脆又香,非常好吃。
　　腊月二十六家家都要用大锅蒸鸡,也就是大公鸡炖大白菜,这可是每家每户必不可少的一道过年菜。我则站在锅台边,紧紧地盯着锅,闻着那飘出的香气,不知不觉口水已经流了下来。母亲在旁边看了,便会掀开锅盖,用筷子夹出一小块鸡肉放在碗里,提前让我解解馋。
　　腊月二十八把面发。母亲一大早便开始忙着蒸饽饽,包包子,条件好的家庭还会蒸豌豆黄和年糕,那时我家比较穷,这两样没有,但母亲会在蒸馒头时做一些小动物样的面食给我们吃。
　　腊月二十九,吃完饭就要跟父亲贴春联了。那时候的春联和现在不同,都是买来大红纸请人手写的。父亲的书法很好,在我们村里算是知识分子,所以到我家来求父亲写春联的人都排成了队。当红红的春联贴到门上,门框上面五颜六色的“过门钱”随风飘扬,房内墙壁上贴满了新的年画,窗户上也换了新的窗纸,还贴上了很多剪纸的窗花,到处都洋溢着过年的浓浓喜庆气氛。
　　到了三十晚上基本都忙活的差不多了,一家人包完饺子,就围坐在大炕上嗑瓜子吃糖果,说说话,其乐融融。后来有电视了,则全家围在一起看春晚。除夕之夜最重要的活动叫“发纸么”,一般是在晚上12时,只要时刻一到,鞭炮齐鸣,火光将天边都映得发亮。年夜吃的饺子都是猪肉白菜馅的,过年的饺子馅肉会多一点,还会在里面放一枚硬币,谁要是吃到的话那就预示着一年将有好运相伴。
　　最热闹的,当数大年初一的早上,天还没放亮,村子里以及周围村子里鞭炮声已经此起彼伏,母亲也会在外间里喊:“过年了,快起来了,早点放鞭炮!”除夕夜母亲会把新衣服拿出来,其实那会并没有多少新衣,大部分都是母亲用姐姐的旧衣服翻新后做的,但一样非常开心。最重要的是,一定要让母亲缝上一个大大的口袋,因为初一一大早要去给邻居长辈们拜年,祝他们过年好,长辈们会给一两块水果糖,或者一把葵花子,或者是一把爆米花,条件好的,还会给几颗花生,这些都是我们当时的奢侈品,也是初一那天最期盼最幸福的收获。我们男孩子一到长辈家,都会先在鞭炮纸堆里找一番,拣落在地上的鞭炮,有的回来之后还可以放。放完鞭炮,打开大门,已经有起早的小伙伴候在门口给我父母拜年了。我们兄弟姐妹几个,匆匆吃了饺子,呼朋引伴,开始去长辈家拜年了。这时满大街都是瑞气,喜气洋洋,大伙的脸上洋溢着笑容。
　　正月初二,出嫁的女儿要回娘家,尤其新婚夫妇,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。北方在这一天要祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。初二首先要去的是外公外婆和舅舅家“出门”,也就是拜年,这是我们最踊跃的,因为到了外婆家,我们这些小屁孩才能得到最隆重的礼遇,而且还能得到数量不菲的“压岁钱”。
　　正月初三,汉族民间传说初三晚上是老鼠娶亲的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈,并在屋角撒一些米粒、糕饼,供老鼠食用,称为老鼠分钱,表示和老鼠共享一年的丰收。
　　正月初四,迎灶神。民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过,辞灶便是送灶王爷起程。故汉族民间对这位居家之神,平日态度很虔诚,且很尊重。
　　正月初五,民间习惯称为“破五”,是春节后的一个重要节日。传说姜太公封老婆为穷神,并令她“见破即归”,人们为了避穷神,于是把这天称为“破五”。我们这里叫“圆年”,意思是过完了一个完美圆满的年,该春耕的春耕了,该上班的上班去了。
　　时隔多年,一些往事都已淡忘,但儿时过年的情景却永远地留在了心中。夜已深了,我又隐约地听到了鞭炮的声音,以及“咿咿呀呀”山东茂腔的曲调,一下子又把我拖曳到了那炊烟袅袅的小村庄。我那回味无穷记忆犹深的“过年”还在吗?我那儿时的小伙伴们你们都还好吗?　　　　　　　　　　周洪熙