本报讯 近日,为保障百姓舌尖上的安全,老城根酒店在高新区市场监管局的指导下建设快速检测室,这是我市私营餐饮单位中首家建设快检室的餐饮单位,并请快检设备公司工作人员对酒店人员进行免费培训。 快检室对每天进店的蔬菜瓜果、肉类等农产品进行快速检测,检测结果每天进行公示,让消费者明白放心消费。同时,倒逼供货单位自律,切实提高监管效率,保障全区食品安全。目前,该酒店已将食品快检作为一种常态化模式运行。 (记者 陈静静)