本报综合消息　食用调和油配方比例长期以来被视作行业“最高机密”。12月26日,中粮福临门营养家食用调和油在京发布,成为国内首款配方比例与营养成分“双公开”的食用油产品。这一举动不但增加了消费者的知情权、油脂产品透明度,还将有助于推动我国食用调和油国家标准的出台。
　　中粮油脂副总经理、中粮福临门食品营销有限公司总经理王庆荣介绍,此次中粮推出的营养家调和油产品,做到了原料、微量元素“双公开”。其中,玉米油、菜籽油、稻米油、花生油、亚麻籽油及亚油酸、亚麻酸、角鲨烯等微量元素的配比和含量一一清楚标示。
　　业内人士表示,中储粮、中粮等国企陆续公开调和油配方配比,是行业的一大进步,彰显了企业责任感。但仍需从制度上规范行业发展,让百姓消费得更放心。