迎宾送客,聚朋会友,总是免不了喝几杯,酒作为彼此沟通传递友情发挥了独到的作用,但是我们常说“小怡酌情,暴饮伤身”,适量即可。但怎样才算“适量”呢?
　　专家表示,对于每个人来说,每天适合饮酒的量并不一样,不过,男性都基本可以用这个公式计算:每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100!比如说,一位市民的体重为60公斤,喝的是42度的白酒,那么,他的每天最佳饮酒量为100毫升,也就是二两左右。但如果他喝的是酒精度为3—4度的啤酒,那么他的每天最佳饮酒量为1050毫升——1400毫升。
　　空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
　　据悉,白酒的生物活性成分之多,是世界各种酒类之最,达到了近1500种,它们能够缓解酒精伤害,提高人体防御能力、调节生理节奏。记者　隋炜凤