想要运动修身,饮食非常关键,尤其是运动前后的饮食问题。无论你喜欢跑步、瑜伽还是打球,运动前后的饮食都得注意,否则会影响运动效果。
　　国家一级营养师王潍青告诉记者,运动前的饮食应该含有丰富的碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪,以确保运动时身体能量充足。他表示,市民可以在运动前半小时吃一点便餐,比如水果、能量棒、果蔬燕麦片。同时,运动前吃一根香蕉,加一点花生酱或其他坚果酱,以便提升血糖水平,增加体内糖原储备。也可以来一杯酸奶,加些水果丁和即食麦片。
　　运动后的饮食必须包含有助身体迅速恢复的营养成分,蛋白质是最佳选择,不仅易于吸收,而且含有帮助肌肉恢复的必需氨基酸。“高蛋白食物能够增强满足感。”他建议,可以食用现成的蛋白粉,也可补充禽蛋蛋白。
　　巧克力牛奶也是运动后的理想食物,或者来一份煎蛋加杂粮面包,上面点缀两片牛油果。另外,鸡胸肉配一些蔬菜也是个好选择,“提供身体需要的蛋白质和碳水化合物,补充糖原储备,有益肌肉恢复”。
　　　　　　　　　　记者　隋炜凤