不少人将豆奶粉理解为豆粉加奶粉,认为它综合了大豆和牛奶的营养成分,营养更加均衡。其实从配料表中就可以看出来,它并不是单纯的豆粉和奶粉混合而成。
　　例如一款产品中,它的配料表为:大豆、白砂糖、淀粉糖浆、全脂奶粉、植物油、食盐、碳酸钙、食用香精香料、维生素A、维生素D,从中可以看出,这款产品的奶粉含量并不高,甚至低于白砂糖和淀粉糖浆。此外,这款产品还添加了碳酸钙、维生素A和维生素D等营养强化剂,用以补充产品中钙和相应维生素的含量。
　　建议大家选择这类产品时,仔细看食品标签,优先选择大豆和奶粉排在前面的,含糖量越少越好。　　　　纪哲