本报讯　为切实加强学校食堂食品安全监管,保障在校师生的饮食安全,近日,奎文区市场监管局廿里堡所执法人员对辖区学校食堂开展春季食品安全专项检查。
　　此次专项检查主要检查学校食堂持证情况、食品安全专(兼)职管理员配备、食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施、环境卫生、设施设备、原料采购、加工制作、食品储存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒等内容。
　　执法人员督促学校食堂定期开展食品安全自查,强化学校食堂食品安全突发事件应急处置,提升校园食品安全管理能力和水平。(记者陈静静　通讯员　赵建波)