经专家勘查发现PH值高达8.0,为国内少见,具备开发价值
　　青州市王坟镇西张家村村民王同国经营着一家山楂食品加工厂,去年12月他在食品加工厂附近打了一口井,没想到打出的井水不仅温度高,口感还甜。经过专家勘查发现,这是一口天然苏打水井,为目前国内少见的天然苏打水,具备开发价值,如果建水厂还可以产生经济效益。
打出的井水不仅温度高,口感还偏甜
　　8月8日上午,记者联系到了青州市王坟镇西张家村村民王同国。50岁的王同国经营着一家山楂食品加工厂。去年12月,因食品加工厂生产需要,他在附近打了一眼水井。“原本就是想打眼井给厂子供水,没想到能打出天然苏打水。”王同国说,他们村子附近共有大大小小几十眼水井,一般打到70米深时就会出水,而他打的这眼水井直到260米深时才出水。水井出水后,为了厂子用水方便,王同国继续将水井打到了298米深。
　　“有一天,我用井水洗手,觉得水很热乎,和以往的水不太一样,感觉比以往的水都要热。”为了求证自己的感觉是否正确,王同国专门找了温度计进行测试。测试结果显示,这眼水井打出来的水温度在28℃左右,比一般的井水高出了10℃。
　　测试结果引起了王同国的注意,他又喝了井水发现口感不错,还偏甜。“当时我也挺好奇的,以为是打出来了矿泉水,但感觉又不像。”带着疑问,王同国将此情况汇报给了王坟镇党委。
经过专家勘查,确定其为天然苏打水
　　王坟镇党委得知情况后,邀请山东省地矿局八〇一水文地质工程地质大队到西张家村勘查情况。经过勘查发现,该井深260余米,涌水量每小时10立方米,钠离子、碳酸根含量分别为97.07%、79.59%,PH值高达8.0,是弱碱性的水。
　　“这口井的水是偏碱性的,钠离子和碳酸根的含量高,而苏打水具有弱碱性,可以中和胃酸,天然苏打水中含有多种微量元素,是上好的饮品,我们尝了后也感觉口感不错。”山东省地矿局八〇一水文地质工程地质大队研究员刘德成告诉记者,PH值高于7.5的水为偏碱性水,而这口井的水PH值高达8.0,属于苏打水,因为没有进行过加工,所以叫天然苏打水。经过他们勘查,西张家村附近的地下水水源的PH值都偏高,这可能和此处的地下岩石有关。
　　据刘德成介绍,世界上只有法国、俄罗斯、德国等少数国家出产天然苏打水,国内市场出产的天然苏打水水源集中于四川乐山、黑龙江五大连池等地。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素,有理想的PH值,天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性,对传输氧气、调节新陈代谢、排除酸性废物和预防疾病是非常有益的。
如果建水厂的话,可以产生经济效益
　　目前这口井主要给食品厂供水,村民只是偶尔过来打水,发现了天然苏打水井,是否有必要进行下一步的开采?刘德成说,根据以往的经验,检测是否达到矿泉水的标准,需要用一年的时间来检测出水井全年的出水量以及枯水期、丰水期的水量,这是一个漫长的过程,不仅需要各部门的配合,而且花费的资金也不少。
　　与矿泉水情况不同的是,目前国内对天然苏打水的开采还没有严格的规范。“只要是偏碱性的水且水质没有问题,就可以进行商业开采。就目前来说,它还只是一口水井,但是如果要建水厂的话,还是可以产生经济效益的。”刘德成说,据他所知,在距离西张家村约两座山的淄博市淄川区峨庄镇,已经有成熟的天然苏打水水厂,是山东省目前唯一已经开发的天然苏打水厂,可提前去学习,询问市场及销售情况,再根据情况决定是否进行开采。
　文/图　本报记者　刘燕