第12版:生活派·旅游
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古都游
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2019年09月05日
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古都游



  前段时间热播的《长安十二时辰》,让“古都游”成为近期的旅游热点。除了深入其中感受光阴流逝,还可在新旧交织中体会历史的独特新韵。我市几位热爱历史文化的旅游达人根据自己的旅行经验,推荐几个古都“十二时辰”的玩法。
北京 一日京城客,古今三千年
  家住潍城区青年城邦小区的“85后”魏科非常喜欢北京,曾经多次去北京出差,几乎见过古都北京的四季。
  “我觉得秋季是游北京最好的季节,10月前后,香山红叶红得热烈浓艳,登高赏枫的人络绎不绝,秋雨过后,空气清冽透人心脾……”魏科说,曾经的六朝古都、如今的首都,北京是中国多个朝代古都里名气最大、世界上拥有文化遗产数量最多的城市,玩法也很多。
  魏科说,旅游就不能偷懒,早上建议去后海来一场“豆汁儿挑战”。晨光中的后海相比名声在外的夜色更有历史韵味。胡同里人们早餐讲究论“套”吃:炒肝包子、豆腐脑油条(油饼),其中最出名的莫过于豆汁儿焦圈儿。可以去护国寺小吃总店尝试经典“老北京套餐”和各种传统小吃,这里的豆汁儿口味上相对没那么重,对第一次尝试的人来说比较容易接受。
  早饭过后可以和好友进胡同逛逛,南锣鼓巷、五道营人比较多,可以去砖塔胡同,这是北京历史最悠久的胡同之一,也是目前保存较好的。吃货们午餐试试创于乾隆年间的老字号“砂锅居”,砂锅白肉是必点菜式。
  午后的京城适合闲逛,从雍和宫大街走去安定门内大街,过国子监街,逛逛隐藏在胡同里的众多小店。有时间的话去故宫周边走走,大致领略故宫建筑的恢弘。
  夜幕降临,京城的玩乐地也不少。“簋街晚上最热闹,饱口福之余,耳福也不耽误,可以去北平三兄弟涮肉这样的馆子,除了涮锅,还能听老北京曲艺表演,从相声到快板,从京韵大鼓到单弦,样样都有。”魏科说,对于夜猫子而言,深夜的北京必然要去三里屯。三里屯的酒吧已更接近小面积游乐场,有沿街酒馆,也有匿在小区里的酒吧,跟白天的北京相比,夜晚的京城更有现代活力。

西安 渭水千古事,看尽长安城
  武王灭商建立周王朝后,以丰镐为都,以西安作为都城之始。西安约有3500年的建城史和1100年的建都史,见证了太多次王朝更迭、枭雄争霸,深厚的历史熏陶出了别具一格的城市风情和关中文化。
  我市一家网络公司的运营人员陈晶轩说,西安是她的第二故乡,大学四年她都在西安度过,走过那里的大街小巷,也尝过各种特色美食,“金秋十月,西安的银杏树画出暖洋洋的景色,特别美。”陈晶轩说,说起西安,除了兵马俑,大家脑子里想到的估计就是羊肉泡馍了。早晨,就从一碗香气逼人羊肉泡馍开始,羊肉泡馍不仅味道鲜美,而且特别抗饿,一碗下肚,整个上午都活力满满。
  享受美食后,自然要去看千人千面兵马俑。秦始皇陵兵马俑是西安最吸睛的城市名片,世界第八大奇迹、全国重点文物保护单位、世界文化遗产名录……足见其珍贵的地位。从秦砖汉瓦中走出来,到骊山体味唐玄宗和杨贵妃的凄婉爱情故事吧。华清宫原名华清池,是唐朝时帝王游幸的别宫,而且至今还保存着皇家温泉池的遗址。
  逛了半天累了,去非物质文化遗产美食商业街永兴坊全方位体验关中美食,肉夹馍、凉皮、热面皮、石子馍、长安卤猪蹄、牛肉酥饼……“吃得你恨不得再多一个胃。”陈晶轩笑着说,这里还有《长安十二时辰》带火的水盆羊肉,把烧饼泡入汤中连吃带喝,太满足了。
  吃饱喝足后就可以逛文昌门内三学街的碑林博物馆,看天下名碑。它建于1087年,共藏有自汉到清的各代石碑、墓志一千多块,以及北魏、唐多个朝代的石刻精品,是中国独树一帜的艺术博物馆。
  傍晚时分,在老城墙上漫步,欣赏这座城市别具一格的古风夜景。夜幕降临后,建议欣赏大雁塔下以盛唐文化为背景打造的大唐不夜城,宵夜美食、娱乐消遣,应有尽有,领略“缛彩遥分地,繁光远缀天”的长安之夜。
洛阳 白马踏秋风,龙门意菩提
  家住高新区麒麟公馆的蔡秋秋对洛阳情有独钟。这里不仅是华夏文明的发祥地之一,也是早期丝绸之路的东方起点。“四月五月,洛阳的牡丹正值花季,秋季的洛阳气候宜人,天高云淡,适合外出。”蔡秋秋表示,要体验洛阳的十二时辰,有很多选择,她推荐一种最有代表性的玩法。
  要了解一座城市可以先从美食开始。洛阳的早餐不太精致,但是绝对扛饿。洛阳人爱喝汤,从早到晚都喝汤,而且还有讲究:早起喝牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤,晚饭是豆腐汤、丸子汤和不翻汤,老洛阳人讲究“早荤晚素”。因此,硬核的洛阳早餐一定要喝一碗热乎乎的汤加牛肉包子,俗话说“入洛不喝汤,枉到神都走一趟”。
  上午适宜去龙门石窟走一遭,感受盛唐气象。龙门石窟的主要景点分为西山石窟、东山石窟、香山寺和白园。西山石窟是重中之重,游玩线路也是从西边开始,东边结束。
  午饭就来一份东都的锅贴吧。刚出锅的锅贴香气逼人,金黄的面皮焦酥,再配一碗胡辣汤,酣畅淋漓。
  下午可以参观洛阳旅游名片白马寺。白马寺大门东走约300米,有一座十三层的齐云塔,至今有800多年历史。
  傍晚时分,到洛阳老城走一走。老城建城史可追溯至公元前1042年的西周时期,如今的老城基本保留了公元1217年金在洛阳设“金昌府”时的建筑格局。始建于隋代的丽景门,是洛阳古城的西大门,被评为洛阳市新八大景,有着“不到丽景门,枉来洛阳城”的美誉。
  晚上就要“逛吃逛吃”了,去十字街吃一场洛阳水席。十字街上到处都扯着大红灯笼,两旁全是小吃摊,烤猪蹄、烤串、豌豆糕、洛阳牛肉汤……你想吃的美食都能在这里找到。名扬天下的洛阳水席是来老城必须打卡的。酒足饭饱后,到十字街后的洛邑古城逛逛,一天行程就结束了。     本报记者 隋炜凤

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