在日常购物时,很多人在超市或商店里,都能看到即将过期的食品。这些食品价格低廉,甚至还会捆绑销售,如特价销售的面包、捆绑出售的酸奶……临期食品在近期受到市民的广泛关注。近些年,从进口食品商店到特价营销网店,消费者对于临期食品的评价褒贬不一。市卫健委工作人员表示,在临期食品热销的同时,有很多问题值得重视。
　　临期食品其实就是临近保质期的食品,口感和味道几乎不会变,只是保质期所剩时间不长,但价格却比产品原价低很多。市民购买临期食品要谨慎。首先,要避免冲动消费,不要因为优惠促销就大量囤货。如果想尝鲜,可先购买小包装试试,觉得好吃再买大包装。其次,降价促销和捆绑销售的产品要注意看保质期,它们往往是临期食品。如果打算买了马上食用,可以进行选购,非常划算。另外,假如食品包装已经打开但没吃完,到了保质期就应当作废。食品打开包装后要尽快吃完,吃不完要密封保存。如果价格差不多,建议买多个小包装而不是买一个大包装。
　　在生活中,有很多人分不清临期食品和过期食品。临期食品到底好不好、能不能吃,很多人都不清楚。那么,临期食品质量是否有保障、值得购买吗?其实,只要储存方式得当,食用临期食品的安全性没有问题。
　　　　　　　记者　邓永杰