第12版:生活派·旅游
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到底给不给小费?了解一下
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2019年11月07日
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到底给不给小费?了解一下



  在很多国家,小费不但是对服务人员的一种酬谢,同时也表达了对他人劳动的尊重。可如何给小费?哪些国家需要给?给多少?还真让不少人感到疑惑。所以,外出旅游前最好了解清楚当地的小费习惯。
欧美地区的小费标准
  在欧美地区,一般在餐厅、酒吧等服务性场所是需要付小费的,结账时可按餐费的10%—15%支付小费。比如在一些高档餐厅内用餐后,服务员会将账单放在一个夹子内给你,付小费时把小费直接放在夹子里给服务员即可。如果餐费已经包含了服务费则无需再付小费。
  在餐馆里付小费的方式通常有两种:一是直接给服务员,二是留在餐桌中适当的地方。而在咖啡馆、酒吧里,一般酒台上都会有一个放小费的小盘子或存钱罐。住酒店时,可在退房时在房间的桌子上放几欧元作为小费,留给打扫房间的服务员。如果服务员主动帮你提行李,可付1-2欧元的小费。乘出租车时,可在结账时给司机一个整数车费,告诉他不用再找零,多余的钱就当小费。
  信用卡也可以支付小费。有时候餐费票据上合计金额Total这栏和上面一栏是空白的,客人可以要求在上面一栏写上小费金额,然后并入餐费,将总额写在Total这栏再用信用卡结账。
  总体来说,是否付小费主要取决于个人的意愿,如果你觉得服务很差或者自己没有能力付,那就不必支付;对服务比较满意,可适当付一些。

东南亚国家的小费标准
  东南亚是我们出境游的热门地,其中需要支付小费的国家有泰国、菲律宾、印尼、印度等。
  泰国是小费制国家,接受服务后一般需要给小费,但千万不要给对方硬币,这表示施舍。另外,按摩时可以根据按摩师的服务品质或专业水准给50—100泰铢小费;骑大象时可付给随同行走的驯象师约50泰铢的小费;与“红艺人”拍照,每跟一个人拍一次就需要支付一次小费,金额从50—100泰铢不等;住酒店时,离开房间前可将小费放在床头,有的酒店预订前就已写明收取服务费,这时就可以不给小费。最后,在泰国乘出租车一般不用给小费,如果觉得司机不错可酌情给一些小费。
  除了泰国,马尔代夫也是收小费的国家,在享受服务后,最好主动向服务生支付小费。不过,也有少数酒店是禁止服务生接受客人小费的。至于支付小费的数额,每次1—2美元就足够了。
  在印度洗手间,可能会有人殷勤地送上纸巾,如果接受,便要支付10—20卢比的小费;除了东南亚地区,中东的阿联酋和卡塔尔,有些高档场所的小费是要超过消费金额的25%的。
有些国家不需要付小费
  虽然小费在很多国家都很常见,但也有不盛行给小费的国家。
  在日本,其服务行业没有收小费的习惯,但高级酒店、餐馆等会收取消费额10%—15%的服务费。再就是如果受到某种特别的服务,如一位乐于助人的客房服务员替你包装了礼品,为了表示谢意,可以给予小费。但必须把钱装在特别的信封里,并写上赠款人和收款人的姓名。这已是一种惯例,不按照这种方法做,会被认为非常不懂礼貌。
  韩国一般也不接受小费,但偶尔会有高级餐厅和宾馆在基本费用中附加10%服务费的情况。在这种情况下,账单里已经包含服务费,所以不需另给小费。
  澳大利亚不是一个盛行给小费的国家,对于酒店客房打扫人员、行李搬运工,游客可适当给予一些小费以感谢。小费一般为1澳元到2澳元。
  在新加坡,饭店或旅馆收小费是不合法的,因为大多饭店的账单里已经包括了10%的服务费。在马来西亚,高级的旅馆和饭店一般在账单上列入10%的服务费和5%的附加税,不需再付小费。
  此外,瑞士、冰岛就是完全不需要支付小费的。         纪哲

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