第W6版:潍州社区报·民生
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构筑食品安全“防火墙”撑起群众健康“保护伞”
2020年11月13日
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构筑食品安全“防火墙”撑起群众健康“保护伞”



  本报讯(潍报全媒体记者姜晓彦)家事国事天下事,饮食安全是大事。截至目前,潍州路街道辖区范围内共计张贴发放各种“食安”创建宣传彩页、一封信3300余份,悬挂横幅500余条,引导完善证照300余份,指导填写食品流通一本通、餐饮单位进销货台账、餐具消毒记录等2000余份,整理卖场摊点110余处,接受群众咨询1500余人次。
  长期以来,潍州路街道积极做好对辖区居民的食品安全宣传工作,并对辖区食品生产企业和零售企业、零售商等进行不定期执法检查。针对此次国家食品安全城市复审迎检,街道要求切实增强紧迫感和责任感,提高政治站位、认清面临形势,牢固复审为民的工作理念,进一步细化工作措施、强化工作落实,多形式多渠道做好工作,营造浓厚的社会氛围,动员全社会广泛参与。
  连日来,各社区紧紧围绕“食品安全”这根主线,通过社区、小区宣传栏,制作食品安全宣传展板,LED显示屏滚动播放,发放《致广大食品生产经营者的一封信》,微信公众号推送等宣传形式,提高辖区企业、居民群众对国家食品安全城市复审迎检工作的知晓率和关注度,构建安全、和谐的食品消费环境。
  各社区积极联合区市场监督管理局潍州路市场监管所在辖区开展“地毯式”摸排,对食品店、餐饮店等进行食品安全大检查,重点查看其证照是否齐全,原料来源、存储,店内卫生是否达标等问题。针对定型包装和散装食品,执法人员查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;查看防蝇、防尘设施是否齐全,存放条件和存放容器是否符合卫生要求,是否有消防安全工具等。对存在问题的单位,执法人员当即下发责令整改通知书,要求限期整改、提升。
  同时,街道和社区还及时对辖区内的食品店、餐饮店等进行“回头看”,对照检查标准,对前期检查过程中发现的问题,进行逐项整改检查。此次检查行动的开展,强化了辖区食品店、餐饮店等相关业户的食品安全意识和法律意识,街道和社区也及时掌握了辖区内的餐饮安全动态,确保为辖区居民群众提供更加安全、放心的饮食环境。

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