俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局局长波波娃当地时间2月20日表示,去年12月,俄南部一养殖场暴发禽流感疫情,俄“矢量”国家科学中心的专家,从该养殖场的7名员工身上分离出了H5N8型禽流感病毒的遗传物质。波波娃表示,“这是全球首次发现人感染H5N8型禽流感病毒。”她同时表示,俄方已立即采取相关必要措施。7名感染者症状较轻,目前尚未发现人传人现象,但不排除今后病毒发生变异导致人传人。
尚未发现人传人现象
　　波波娃指出,2020年12月,俄罗斯南部的一个养殖场内,7名工人感染了H5N8型禽流感病毒,被感染者为轻症、无症状,目前状况良好,没发现人际传播,“情况没有进一步发展”,但不排除今后病毒发生变异导致人传人。
　　波波娃表示,“这是全球首次发现人感染H5N8型禽流感病毒”。她同时表示,俄方已立即采取相关必要措施。
　　据英国《卫报》消息,H5N8型禽流感病毒对鸟类来说是一种致死性的病毒毒株。近几个月里,全球多地陆续暴发H5N8型禽流感疫情,造成大量家禽和野生鸟类死亡。但自2014年全球首次发现H5N8型禽流感病毒以来,还没有发现人感染这种病毒的病例。
　　尽管这一毒株感染人类后目前尚未发现人传人现象,但波波娃也强调“只有时间才能证明,未来的变异会多快具备克服(人传人)这一障碍的能力”。而这一毒株在人类身上的发现“给了我们所有人,整个世界,准备应对未来变异的时间,以及进行及时应对、开发测试系统和疫苗的可能性”。
　　H5N8型禽流感病毒目前仅在禽类身上暴发。西伯利亚的“矢量”科学中心在2月20日表示,将开发人体测试系统,以及针对H5N8型禽流感病毒的疫苗。
　　据悉,H5N1、H7N9和H9N2等禽流感病毒都曾传播给人类。而绝大多数的人类感染禽流感病毒都是通过直接接触活禽或死禽,而烹制熟的禽类一般被认为是安全的。
　　此外,由于此类病毒大多数情况下都是由迁徙的野生鸟类传播,一些国家倾向于将禽类关在室内,避免其接触野生动物从而感染病毒。
鸡肉还能够放心吃吗
　　世界动物卫生组织前任总干事贝尔纳·瓦莱特认为,只要加热到70℃以上,禽流感病毒就会死亡,因此避免禽流感危害与是否吃鸡肉应是两码事。人们烹饪食品的温度通常要比70℃高得多。
　　世卫组织专家介绍说,在出现禽流感疫情的地区,只要肉类产品在制备过程中被正确烹饪和处理,便可安全食用,但食用生肉和未经充分烹饪的含血肉制品是高危行为,应该避免。
　　英国国家医学研究院世界流感中心主任约翰·麦考利说,由于禽流感病毒对外界温度十分敏感,禽类食材经正常烹饪足以杀死其可能携带的禽流感病毒,因此人们对禽肉等相关食物不必恐慌。对于民众来说,减少与活禽接触、勤洗手、保持良好卫生习惯对预防禽流感十分重要。
　　那么,该怎样接触、饲养动物呢?在有禽流感病例的地区,如需进入当地活禽市场,应避免直接接触活动物和动物接触过的物体表面；如果有家养的猪、鸡等动物,应确保儿童不要接触患病或死亡的这类动物,还要尽量将不同种类的动物隔离开；动物患病或死亡后,应立即向当地有关部门报告；不应宰杀和食用患病或死亡动物。
　　　　　　　　　　本报综合报道