早在4月初,位于日照市巨峰镇甲子山上的茶农就开始忙碌起来,“每年4月到6月是春茶采摘季,这时候温度和光照适宜,虫害还少,是一年四季绿茶质量最好的时候。”已经和潍坊晚报成功合作4年的甲子山茶业有限公司的赵炳冯董事长告诉记者。酝酿一冬的茶树,在这几个月里会不断发出新芽,时刻准备“绽放”香气。经过了两个多月的紧张备货,赵炳冯告诉记者,他们已经做好准备给全国各地的绿茶爱好者供货,这也意味着已经成功举办4届的晚报日照绿茶直销惠即将开始。明天(本周四)第一批甲子山2021新茶就将运抵潍坊晚报读者服务中心,爱茶的朋友可以来品鉴。
正宗地道日照绿茶　喝过都说好
　　“喝了这么多种茶,最后就认了甲子山,这茶香,价格也公道,更是图个喝得放心!”早在5月,就已经有老顾客来打听今年日照绿茶的开卖时间。从2017年开始晚报联合日照甲子山茶业一起推出正宗日照绿茶品鉴活动,如今已经是第5届,一贯的品质和口味,积攒了一批回头客。
　　北纬36.7度,茶园周边五公里范围没有农作物,果园以及养殖场,负氧离子浓郁等多种因素造就了日照甲子山茶业有限公司有机绿茶的独特品质。“我们4月8日正式开始采摘日照春茶,今年冬天没有极寒的天气,所以绿茶的品质格外好。”赵炳冯告诉记者,绿茶讲究原生态保护,他们要做的就是天然好茶。赵炳冯介绍,上世纪50年代著名的“南茶北引”项目,打破了理论界关于“北纬30度以北不宜种茶”的传统观点,甲子山南麓的这片茶园,正是当年“南茶北引”落户日照的试验茶园。茶园内一批近60年树龄的老茶树正是这段历史的见证。老茶树直径达40厘米,至今枝杈茂盛,仍正常产茶。
晚报监督　纯绿色当季新茶
　　香味清远、滋味浓醇……这是很多老“茶友”对甲子山绿茶的评价,栗香浓、叶片厚、香气高、耐冲泡是甲子山绿茶最大的特点。去年夏天日照绿茶的品鉴活动,500斤甲子山绿茶三天时间被消费者“一抢而空”。如此受欢迎的甲子山日照绿茶究竟好在哪呢?有茶友评价,比起崂山绿茶,日照绿茶完全是两种风格,它口感更浓郁,板栗香气更足。赵炳冯介绍,甲子山日照茶源自日照巨峰核心产区,土壤无污染,气候条件好,种出了具有“豌豆鲜、板栗香、耐冲泡”特色的好茶叶,一直以来甲子山绿茶都是日照茶“标杆”。最重要的是已经在山上种了几十年茶业的赵炳冯,已经摸索出一套绿色的种植模式,例如利用灭蝇灯来灭虫,甚至还在茶园里散养鸡,让它们帮助灭虫。“这样可以最大限度的不用农药,保证茶的口味。”赵炳冯介绍。
　　而每年绿茶采摘季,晚报都会派出工作人员奔赴日照,从采摘到加工,再到最后的储存,都会全程监督。让读者喝好茶的同时,还要喝放心茶,绿色茶,新鲜茶。为市民解决茶叶市场中掺假、冒充等十几年来的老问题。
教你打“假”
一招区分正宗日照绿茶
　　甲子山日照绿茶在我市市民心里烙印了“原生态”“品质上乘”“性价比超高”等词汇,成为“保真日照绿茶”的代名词。那么,面对市场上琳琅满目的茶叶,市民该如何分辨里面是否掺杂了南方茶或者陈茶呢?对此,甲子山茶叶有限公司董事长赵炳冯做了详细介绍,日照茶生长周期长、光照足、昼夜温差大、雨水少,叶片相对较厚；而南方茶由于生长环境温度高、光照短、昼夜温差小、雨水足,因此生长速度快,叶片较薄。赵炳冯表示,取同样一芽两叶的茶叶,茶叶量、水温等外在条件相同的情况下,对比日照绿茶和南方茶。泡过15分钟后,用力揉搓泡过的茶叶,南方茶容易成泥状,而日照绿茶则相对比较有韧性。
　　首批到货仅有300斤,一级甲子山日照绿茶88元/斤,150元2斤,特级甲子山日照绿茶168元/斤,300元2斤,甲子山日照翠芽498元/斤,拨打8191567订购,送货到家。
　　活动咨询:8191567　13791667106
　　地址:潍坊晚报读者服务中心(文化路东风东街交叉口潍坊日报社北50米路西)