第06版:城事
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市场监管部门为食品企业发手册
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2021年12月30日
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市场监管部门为食品企业发手册



  本报讯(潍坊日报社全媒体记者 刘福文)为更好地服务食品生产经营单位,强化食品安全法治宣传,进一步巩固提升国家食品安全示范城市创建成果,日前,市市场监管局编印了3.3万册《食品安全守法经营手册》(以下简称《手册》),发放给食品生产经营企业。
  该《手册》分为食品生产企业、食品经营企业、餐饮服务企业、“三小”企业四个版本,包括《食品安全法》《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》等有关法律法规、食品生产经营企业主体责任清单、食品典型案例等内容,手册体积小,携带方便,便于企业在工作之余进行学习。该举措有利于普及食品相关法律法规,让食品生产经营者提高食品安全意识,全面提升我市食品安全水平。

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