伴随着乡村振兴沉实前行的脚步,寿光的“新农人”们挥洒青春汗水,在一片片乡野泥土中,实现自我、带动就业、促进强农,成全面推动乡村振兴、农业农村现代化的崭新力量。1月5日,记者采访三位典型代表,听他们讲述致富故事。
□文/图　潍坊日报社全媒体记者　王莹
柴健　　　山药地里刨“白玉”,存进冷库等待行情
　　新年伊始,在寿光市化龙镇南柴村西部一片数十亩的山药地里,工人们正挥锹铲土,收获山药。“50多亩地,已经刨了10万多公斤,剩下的估计春节前能刨个差不多。”种植户柴健说。
　　柴健二十多岁便开始跟土地打交道,承包土地种过胡萝卜、水果萝卜,2013年转行种植白玉山药。如今,40岁出头的他是周边的山药种植大户,是“圈里”有名的“山药哥”。
　　一根根山药刨出后,经过简单清理被送至地头,有专人负责装箱。“先存进冷库,等好行情再卖。”柴健说,过去种山药刨出来就得卖掉,价格高低全由市场说了算。前些年,他与朋友投资建设了一个500平方米的冷库,挖出的山药先存进冷库,等市场行情好了再出售,这样可以灵活应对市场价格变化。之前有一年行情较好,他一年收入了六七十万元,靠种植山药奔上致富路。
吴海红　　首年试种取得成功,种出“莓”好新生活
　　随着设施农业的不断发展,不少人在蔬菜大棚里搞起特色种植。寿光市孙家集街道的吴海红就是这样一位“新农人”,2021年,她尝试种植树莓,趟出一条农业发展新路子。
　　日前,记者走进吴海红的树莓棚,没有看到“树”,倒是看到地上爬满“大叶草”。随着吴海红翻动叶子,藏在叶下的“宝贝”显露出来。一颗颗树莓饱满晶莹,尝一口酸酸甜甜,柔软鲜美。“树莓富含维生素、花青素等营养成分,有‘生命之果’等称号。”吴海红说。
　　1980年出生的吴海红曾在超市做销售,后来转行进入农业种植领域,和丈夫建起了农业基地。2021年是她第一年尝试种植树莓,但产量并不低,平均亩产上千斤,一斤能卖三四十元。“后期,经过精心打理,亩产三五千斤不成问题。”2022年,她准备扩大规模,打造自己的树莓品牌。
蔺兴强　　冰糖心萝卜受宠,卖出普通萝卜三倍价
　　眼下正是萝卜收获的季节,寿光市化龙镇蔺家庄村的种植户蔺兴强在自己的冰糖心萝卜基地里忙碌着,脸上写满丰收的喜悦。
　　出生于1982年的蔺兴强已经在蔬菜种植行业摸爬滚打多年。几年前,客户送给他一些冰糖心萝卜,甜脆的口感给他留下了深刻印象。2021年,他买来冰糖心萝卜种子,一次就种了30亩,亩产量在1万斤左右。
　　首次种植冰糖心萝卜就大获丰收,蔺兴强总结出一套种植秘诀。“土地要够肥沃,必须做到旱时能及时浇水、涝时能及时排水。肥料主要选用农家肥和豆粕等有机肥……”蔺兴强说,只有按照严格的标准种植,才能保证口感和质量。
　　萝卜丰收后,蔺兴强一方面积极联系电商带货,另一方面挨个生鲜门店推销,线上线下结合成功打开销路,冰糖心萝卜卖出了普通萝卜3倍多的价格,目前每斤售价在8元—10元。2022年,他打算进一步扩大种植规模。