除夕阖家团圆之际,吃一顿丰盛的年夜饭,是每家每户的重头戏。距离除夕还有不到一周,1月25日,记者走访城区各大酒店发现,年夜饭预订已进入尾声,不少酒店的年夜饭已被“预订一空”。在疫情防控常态化形势下,各大酒店纷纷做足了防疫措施,同时打包年夜饭受到市民青睐。
□潍坊日报社全媒体记者　王路欣
划算又方便,不少市民网购“半成品”
　　1月25日,奎文区恒易·熙园小区居民吴先生来到胜利东街上一家酒店预订“打包年夜饭”。在咨询过酒店工作人员后,他选择了8人套餐。
　　“今年因为疫情原因,我市倡导就地过年,我父母和我岳父都在我家过年,共七口人,这个套餐比较划算。”吴先生说,他选择“打包年夜饭”,一方面是因为他和妻子工作繁忙,一直上班到腊月廿九,来不及做年夜饭,另一方面是可以避免外出用餐聚集,有利于疫情防控,同时也能省去做年夜饭的繁琐,留出更多时间陪伴家人。
　　吴先生表示,之前他们曾选择在酒店内吃年夜饭,自2021年以来,因为疫情等原因,他和家人选择“打包年夜饭”,感觉十分划算、方便。
　　与吴先生相同,高新区金马怡园小区居民周先生同样选择“打包年夜饭”,网购了“半成品”。“这种半成品年夜饭价格也不高,我在网上订了9个菜加上一份点心,共花了398元,足够我们一家四口吃一顿了。”周先生说。
打包年夜饭成新趋势,订单逐年增长
　　当天,记者走访城区的富华大酒店、国际金融大酒店、中恒国际大酒店、潍坊一所年画酒店等几家酒店发现,这些酒店均推出了“打包年夜饭”,受到市民青睐。
　　潍坊一所年画酒店相关负责人刘文富表示,他们是潍坊做“打包年夜饭”最早的酒店之一,约有七年时间了。近几年,他明显感觉到市民年夜饭的变化,一开始预订“打包年夜饭”的人并不多,而从2020年开始,订单越来越多。去年春节期间,他们酒店仅“打包年夜饭”就卖出100多份。今年截至目前,已经订出几十份,订单量还在上涨。“疫情防控成为常态,‘打包年夜饭’肯定会成为一种新趋势,我们也提倡市民打包。”刘文富说。
　　中恒国际大酒店相关负责人王丽娟也表示,他们酒店“打包年夜饭”服务推出很长时间了,受疫情影响,加之在家里过年氛围比较好,订单逐年增长。
　　富华大酒店执行总经理孙婷告诉记者,目前他们酒店的年夜饭已预订一空,为此他们推出了“暖心服务”,提倡市民打包年夜饭,预订情况同样不错。这样一来,顾客可选择在酒店内就餐,也可打包带回家。
年夜饭预订火爆,各酒店做足防疫措施
　　记者在走访中发现,城区大中型酒店的年夜饭预订十分火爆,几乎都已预订一空。为此,各大酒店纷纷做好各项防疫措施。像酒店通风、定时消毒、进门测体温验健康码、佩戴口罩等都已经成为酒店的“标配”,而分餐制、公筷公勺、禁止餐饮浪费等也渐渐成为一种新风尚。
　　记者了解到,近日潍坊市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)办公室发布《春节期间疫情防控健康提醒》。其中,严格控制人员聚集。按照“非必要不举办”原则,“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”,家庭私人聚会、聚餐控制在10人以下,自行举办5桌以上聚餐活动,需向属地社区居委会或村委会报备,落实属地疫情防控规定。